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一般天麻都用水泡，泡軟了就直接用刀切了，有的微波爐有烘烤的功能，有的是沒有的，沒有的是不能烘烤的，有的就可以。

該設(shè)備是最簡(jiǎn)單的烘烤設(shè)備，是利用一般的灶，加上鐵架、竹蔑墊，將鮮魔芋片（或條）均勻地鋪在炕上進(jìn)行烘烤。燃料多用焦煤、無煙煤。這些烘烤設(shè)備的優(yōu)...

??做芝士蛋糕的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)1、 用中速攪拌直至材料均勻光滑，如果用高速或者攪拌過頭可能引起開裂;2、 芝士蛋糕一般用低溫烘烤，150-16...

PPS屬結(jié)晶型，成型時(shí)候結(jié)晶不夠充分，190度時(shí)候發(fā)生二次結(jié)晶導(dǎo)致收縮，并且烘烤時(shí)還會(huì)產(chǎn)生應(yīng)力回復(fù)。

炒芝麻時(shí)要在平底煎鍋上排開，炒時(shí)要均勻。如果炒得太久，香味會(huì)變成苦味。所以，約有二、三粒芝麻飛出來時(shí)，就要改用中火快炒幾下即可。如選購炒好的...

樓主，我覺的蠻好的！我姐姐家用的就是家寶的！好像可根據(jù)自己的口味，制作1不同風(fēng)味的特色面包，只要把面粉、雞蛋、牛奶什么的放進(jìn)機(jī)器，是一鍵搞定...

烘烤設(shè)備的使用與保養(yǎng)①經(jīng)常保持烤箱的清潔，清洗時(shí)不宜用水，以防觸電，最好用廚具清洗劑擦洗，但對(duì)里襯時(shí)鋁制材料的烤箱不能用清洗劑擦洗，更不能用...

蛋糕制作烘烤的時(shí)間里烘烤溫度應(yīng)該成反比的，如果溫度高，那么烘烤的時(shí)間肯定比較短。但也不能夠這么算，因?yàn)橛行┑案獗仨毜蜏睾婵?，溫度高，蛋糕可?..

糧食烘干設(shè)備里的溫度是根據(jù)機(jī)器的類型以及烘干時(shí)設(shè)定的溫度。三久低溫循環(huán)式烘干機(jī)，溫升范圍60°左右。低溫柔性烘烤技術(shù) 這一技術(shù)需要什么樣的設(shè)...