求幾種好吃又簡(jiǎn)單的菜的做法
一、求幾種好吃又簡(jiǎn)單的菜的做法
(一)家常酸菜魚(yú)
原料:草魚(yú)或者鯉魚(yú),最好是草魚(yú),一斤半重的比較好。酸菜一棵(我之所以說(shuō)一棵,是因?yàn)榇箢^菜做的酸菜一般都是一棵一棵腌制的)。
步驟:
1.魚(yú)收拾干凈之后,去魚(yú)頭,把魚(yú)肉片下來(lái)切成小片。魚(yú)骨砍成小段。如果鍋不大,可以把魚(yú)頭留著以后做魚(yú)頭湯。如果鍋夠大,可以把魚(yú)頭也一起做了。
2.魚(yú)骨和魚(yú)頭放一起用鹽和料酒腌,魚(yú)片單獨(dú)另放也用鹽和料酒腌,10多分鐘就可以了。打一個(gè)蛋清把魚(yú)片抓勻。酸菜切成小段,洗3次去掉一些鹽味,備用。
3.熱鍋之后,放點(diǎn)油,不要太多,太多了湯會(huì)膩,用蔥花大蒜和姜爆鍋,把腌好的魚(yú)骨魚(yú)頭放進(jìn)去,炒一下,加水,水要多放點(diǎn),沒(méi)過(guò)魚(yú)骨,加味精,家干辣椒,喜歡吃辣可以多放點(diǎn),不喜歡吃辣可以就放一個(gè)干紅椒點(diǎn)綴好看。酸菜放進(jìn)去,煮開(kāi),久煮,讓湯更鮮美。這時(shí)候可以嘗一下湯的咸味,酌量放鹽(因?yàn)橹半缰频臅r(shí)候已經(jīng)放過(guò)鹽,酸菜也是咸的) 。
4.把魚(yú)片下到鍋里,魚(yú)片熟了立即起鍋。不要把魚(yú)片煮老了,就不好吃了。
5.最后加點(diǎn)切碎的香菜,用大湯盆盛起來(lái),就OK啦。
特點(diǎn):魚(yú)片香嫩,湯味尤其鮮美。
(二)芹菜炒肉
原料:芹菜2或3棵,瘦肉2兩。新鮮的紅辣椒2個(gè)。
步驟:
1.擇取芹菜干,恰掉葉子那頭,也把老的根那頭切掉。然后切成小段。瘦肉切成小片,紅辣椒去籽切成小片。
2.多放點(diǎn)油,大蒜和姜爆鍋,下芹菜和紅辣椒片,加鹽和味精,炒熟,一定要把芹菜和辣椒徹底炒熟。千萬(wàn)不要加水。熟了之后裝盤。
3.放少許油,下瘦肉片,醬油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜和辣椒放進(jìn)去,一起炒。這里也千萬(wàn)不要放水。肉片熟了馬上起鍋。不要把肉片炒老了。
4.整個(gè)工序中,注意事項(xiàng)就是一點(diǎn)水都不要放。
特點(diǎn):這個(gè)菜色味俱全,芹菜吃起來(lái)很嫩。
(三)香辣可樂(lè)雞翅
原料:雞翅中6-8個(gè),可口可樂(lè)一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。
步驟:
鍋里放水,等水燒開(kāi)后下雞翅,雞翅7成熟即可。濾干水備用。
油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。
用勺子把多余的油撇出來(lái),把可樂(lè)加進(jìn)去,加鹽和味精,一點(diǎn)水都不要放,等可樂(lè)快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂(lè)的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣,酥到骨頭里去了。
二、三高人群注意什么
○主食要定量,不可多吃也不可少吃;
○蛋白質(zhì)要充足,同時(shí)保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,如魚(yú)類、禽類、瘦肉類、蛋類、大豆制品、脫脂牛奶等;
○少吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚(yú)籽等,同時(shí)警惕“看不見(jiàn)”的脂肪,如植物油、堅(jiān)果類、全脂牛奶及奶制品等;
○保證蔬菜充足新鮮,加工烹調(diào)時(shí)注意盡量減少對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的破壞,如先洗再切、大火快炒以及涼拌等方式;
○水果要適量,多吃同樣會(huì)增加能量,最好在兩餐之間食用水果;
○要限制酒水飲料的攝入,偶爾喝,不可超過(guò)50克;
○節(jié)假日期間看電視的機(jī)會(huì)很多,不要“忘我”地抱著零食吃,否則前面的正餐做得再標(biāo)準(zhǔn)也會(huì)影響“三高”指標(biāo),多到戶外散步運(yùn)動(dòng)可減輕身體負(fù)擔(dān)。
“三高”人群在遵循上述原則的同時(shí),不同高指標(biāo)者還有不同注意要點(diǎn)。
高血糖人群飲食要點(diǎn):1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;2)常吃粗雜糧和薯類替代主食,如燕麥、蕎麥、薏仁、馬鈴薯等;3)少吃稀飯,因?yàn)橄★堃紫y定量,餐后血糖很容易升高;4)每天的烹調(diào)油不能超過(guò)25克;5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黃瓜、番茄、白蘿卜、綠豆芽、苦瓜、青菜等;6)多吃菌藻類食物,如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等;7)吃水果要扣除相應(yīng)的主食,如吃150克蘋果要扣除25克米;8)血糖不穩(wěn)定的情況下不能喝酒水飲料。
高血脂人群飲食要點(diǎn):1)每天脂肪的攝入量不能超過(guò)50克,瘦肉在100—150克之間,喝脫脂牛奶為宜;2)每天的烹調(diào)油為20克左右,盡量選擇富含單不飽和脂肪酸的橄欖油、茶油等;3)適量選用有助于降血脂的食物,如富含纖維的蔬菜水果類、富含植物固醇的豆制品、富含粗纖維的菌藻類食物等。
高尿酸人群飲食要點(diǎn):1)多選用鮮牛奶、雞蛋清等作為蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,因?yàn)檫@兩種食物中嘌呤含量最低,瘦肉類、魚(yú)類、禽類要限制,每天不超過(guò)100克;2)不用或慎用嘌呤高的食物,如粗雜糧、海產(chǎn)品、豆類及其制品等;3)蔬菜以淺色為主,如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等;4)可適量食用菌藻類食物;4)堅(jiān)決禁用各種酒類。
三、燒傷疤痕用什么來(lái)消除效果最好?
燒傷疤痕用什么來(lái)消除效果最好?還是要看自己的具體情況的,比如你的疤痕長(zhǎng)度,是什么燒傷的,多長(zhǎng)時(shí)間了等
治療修復(fù)燒傷的偏方
【方1】〔組成〕石榴皮500g ?!灿梅ā诚磧簦铀?00m1 ,文火煎成250m1 ,過(guò)濾去渣,加少許防腐劑備用。用時(shí)取藥液浸濕紗布多塊,貼于創(chuàng)面,紗布?jí)K之間留lmm 間隙。如無(wú)滲液,不必?fù)Q藥,痊愈時(shí)紗布自行脫落。
【方2】〔組成〕鮮芙蓉花適量?!灿梅ā硨⑸纤幥秩胧秤椭?,待花浸透沉底后,過(guò)濾去渣備用。同時(shí)以棉花蘸藥液涂傷處,每日2~3 次。1 度以上面積較大者,用消毒紗布浸藥液貼敷,每日換藥1 次。
【方3】〔組成〕鮮清涼樹(shù)葉適量。〔用法〕搗爛后拌洗米水外涂創(chuàng)面,每天數(shù)次。也可將干時(shí)研粉高壓消毒,用時(shí)把藥粉撒在創(chuàng)面上。
【方4】〔組成〕金花草、茶油各適量?!灿梅ā嘲呀鸹ú莘旁谛峦咂响押?,存性,備用。燙傷部位用生理鹽水沖洗后,取金花草末調(diào)茶油敷。
【方5】〔組成〕老黃瓜?!灿梅ā硨⒘舴N用的老黃瓜去瓤及削去外皮,切大約3cm
許多的燒傷疤痕求美者希望能夠修復(fù)燒傷疤痕,治療燒傷疤痕的主要方法有哪些呢?燒傷疤痕的修復(fù)治療有多種方法,只要選對(duì)方法就可以得到有效的治療。下面一起了解一下目前的疤痕燒傷疤痕的最好的修復(fù)治療方法。
金疤士祛疤精華液所含“s-ca”激活酶能夠快速提高細(xì)胞活性,促進(jìn)細(xì)胞再生,能夠深入受損真皮層,加快能分泌膠原蛋白的成纖維干細(xì)胞生長(zhǎng),另外還要給予細(xì)胞必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);我們可把燒傷疤痕病變處視為一個(gè)半開(kāi)放的生態(tài)環(huán)境,原位疤痕底部與機(jī)體相連,其生命環(huán)境是正常態(tài),可通過(guò)外用金疤士祛疤精華液去疤產(chǎn)品來(lái)分解代謝燒傷疤痕組織,供應(yīng)具有再生潛能的細(xì)胞營(yíng)養(yǎng);金疤士能夠在燒傷疤痕表面及時(shí)分解和排泄代謝物,同時(shí)及時(shí)地外援供應(yīng)皮膚再生所需的生命再生物質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)了再生面的立體微生態(tài)環(huán)境,從而修復(fù)治療燒傷疤痕,擁有完美無(wú)瑕的皮膚。