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魚的兩側(cè)有魚線，把它抽出，做魚的時(shí)候放料酒也可以去腥和土腥味，不妨試試。紫蘇燜魚怎么做，紫蘇是什么？紫蘇是一種香料，就跟香菜一樣，有人喜歡，...

用料：鯉魚1.5斤、酸菜200克步驟：1.準(zhǔn)備材料：1.一條鯉魚，掛鱗，剖肚，（買的時(shí)候，魚老板可以幫你處理魚的），魚身兩面各斜劃幾刀。2....

菜籽餅怎么喂龍蝦？菜籽餅這是油菜籽榨油之后剩下的渣，因以前榨油后剩下的渣都是圓餅狀因此得名菜籽餅（現(xiàn)在很多都是片狀的了）。這些菜籽餅其實(shí)含有...

1966年正值我國(guó)一個(gè)特殊的歷史時(shí)期，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)水平非常低，很多老百姓連飯都吃不起，所以對(duì)應(yīng)的居民的收入也非常低，那時(shí)候要真有70萬(wàn)塊錢，...

豉香烤魚配料 陽(yáng)江豆豉50克，香蔥花60克，蒜米、紅椒米各25克。配菜 黃豆芽250克，西芹或絲瓜段20克。調(diào)料 鹽15克，料酒40克，混...

謝邀回答。干燒魚怎么做比較好吃？我的回答是：干燒魚講究入味透，回口香。魚要經(jīng)過精細(xì)的初加工，長(zhǎng)時(shí)間的小火煨制，成品達(dá)到色澤紅亮，香透入骨，口...

準(zhǔn)備材料：鯉魚一條、菜籽油、花椒油、野山椒、野山椒水、二荊條、鮮青花椒、小米椒、青筍、姜蒜、胡椒粉、白醋、鹽、料酒、雞精草魚洗凈，魚骨切塊，...

1、金湯麥香小龍蝦仁原料：小龍蝦仁400克、魚泥80克、肥膘肉泥80克、麥仁200克、南瓜200克。調(diào)料：香油、鹽、生姜、味精、白胡椒粉、淀...

母親去世好幾年了，毎每想起母親做的紅燒肉，心里還是暖暖的，忍不住流口水?，F(xiàn)在去那里吃紅燒肉，都沒有媽媽的味道。從心底講，現(xiàn)在好吃的東西太多太...

水魚一般都有土腥味，因?yàn)榈~都生長(zhǎng)在腐植質(zhì)較多的池塘、河川、湖泊里。由于腐植質(zhì)較多，適合放線菌繁殖生長(zhǎng)，放線菌通過魚鰓侵入魚體血液中，并分...

八魚壓榨菜籽油是陜西渭南八魚油脂有限公司的一款食用油，屬調(diào)和油系列產(chǎn)品，其品質(zhì)優(yōu)良，釀造工藝獨(dú)特，口味醇正，深受廣大群眾的信任。酸辣鯉魚做法...

我的建議是即放色拉油，也要放少許的豬油，放點(diǎn)豬油要好吃多了，一般燉魚和做大蝦餡，甚至做大肉圓等都要特意加些肥膘肉以增肉香和使得菜品口感松軟、...

第一步：處理鯉魚新鮮的鯉魚一條宰殺干凈，市場(chǎng)的賣家可以幫你處理好。把鯉魚從中間片開，剁成均勻小塊放入清水中，洗凈魚身上的血水后撈出瀝水。第二...

這個(gè)問題我來試答一下，我是陜西寶雞人，我們西北人做魚?，吃魚?不是那么很精煉，就說一下童年時(shí)的簡(jiǎn)單的烤魚做法：如果河里撈一條魚回來，開肚取出...

鯉魚清洗干凈，去除魚腥線(用廚房用紙把魚擦干凈，用刀背使勁再魚身上拍，頭尾用刀劃開，會(huì)看見白色小點(diǎn)，那是魚腥線，清清的抽出來就好)把魚劃刀，...

（李二鮮魚；番茄數(shù)字化配方）番茄汁醬制作；原料；番茄沙司1000g，韓國(guó)辣醬200g，辣妹子50g，（到一起攪拌均勻備用）辛香料；甘草5g，...

1新鮮的鯽魚清洗處理干凈，姜切片，辣椒1個(gè)切圈，蒜拍碎，蔥洗凈備用。2鍋熱注入菜籽油，油燒至沒有泡沫時(shí)，倒入瀝干水的雜魚和姜片辣椒一起下鍋。...

酸菜魚是川菜中比較有代表性的菜品，以其酸辣鮮香，魚肉鮮嫩、酸菜爽脆而受到大家的喜愛。酸菜魚也稱為酸湯魚，是一道源自重慶的經(jīng)典菜品，以其特有的...

食用油選擇壓榨的好還是浸提的好？對(duì)于這個(gè)問題我覺著完全可以根據(jù)您的喜好以及消費(fèi)水平來選擇。因?yàn)閴赫ビ偷奈兜栏鼭?、價(jià)格相對(duì)高一些；浸提油的油質(zhì)...

大家好，本人釣魚時(shí)間不太長(zhǎng)，淺談一下自己的看法，如有不對(duì)的地方請(qǐng)大家?guī)兔Ω?鯉魚屬于底棲行魚類，生性膽小但攝食量大，一般不會(huì)輕易咬鉤，當(dāng)它...