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    色拉油:可以生吃 色拉油是一類油脂的總稱,原料一般是大豆和菜籽,其顏色很淺,氣味較淡,雜質(zhì)極少。色拉油的不飽和脂肪酸含量需達到80%以上,而...
    2021-04-05
    3328
  • 食用調(diào)和油國標為何難出臺?
    羅朝暉  目前國內(nèi)的食用調(diào)和油市場可謂是亂象叢生。不僅價格參差不齊,而且有些價格相差三四倍之多,更讓人不明白的是,所有的品牌調(diào)和油,只在油桶...
    2021-04-04
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  • 食用調(diào)和油的檢驗依據(jù)
    從食用調(diào)和油國家標準計劃下達算起,迄今已經(jīng)三年;而按照該標準制定的程序安排,草案自今年10月14日至25日征詢社會意見,月底提交有關(guān)部門審定...
    2021-04-04
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  • 花生油在10℃的溫度時,容易凝固俗稱上凍,同樣的溫度調(diào)和油基本不會凝固,為什么會出現(xiàn)這種情況?朋友們,大家好!我是糧油幫,現(xiàn)在已經(jīng)到了12月...
    2022-06-27
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  • 食用油市場飽和了嗎
    大宗油料基本飽和,你可以下手特種油脂,樓上哥們說的茶油可以,核桃油等也可以考慮,關(guān)鍵看你在哪里投資,有啥有利的資源,當然,有更加特色的油料更...
    2021-04-04
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  • 各種食用油脂的凝固點是多少?謝謝
    中國糧油學會劉立法博士指出:“跟水在0攝氏度下會結(jié)成冰一樣,液態(tài)的植物油在存放溫度低于某一點后都會出現(xiàn)凝固現(xiàn)象,任何純凈的液態(tài)植物油在存放溫...
    2021-04-02
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  • 食用調(diào)和油是怎么煉成的?
    1. 按新國家標準分:一級油、二級油、三級油、四級油。 調(diào)和油不是油的等級,它通常是由兩種以上的食用油調(diào)和而成的。各企業(yè)生產(chǎn)的調(diào)和油多是執(zhí)行...
    2021-04-02
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  • 食用油和食用調(diào)和油有什么區(qū)別?
      可以吃的油都叫食用油(菜油、花生油,茶油、麻油等),而調(diào)和油是食用油的一種,主要是以菜油為主,再加以花生油等種油在里面,從而形成人每天所...
    2021-04-02
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  • 油品的分類?
    在常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱。一般分為:(1)植物油;(2)動物油;(3)礦物油;(4)精油(香精油)?! ≈参镉秃蛣游镉偷闹饕煞质侵?..
    2021-04-02
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  • 有人說北方人喜歡吃菜籽油而南方人喜歡吃花生油,這是為什么?兩個油的區(qū)別在哪里?
    這個問題提的問題不準確,東北三省愛吃逗油,這和地理環(huán)境和氣候寒冷關(guān)系,本地大量種大豆有著密切關(guān)系,北偉39度往北種黃逗比較多,內(nèi)蒙古雖然寒冷...
    2021-04-02
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  • 大豆油,花生油,菜籽油,調(diào)和油,色拉油,日常家庭炒菜哪個好?
    其實我個人覺得在家炒菜用豬油炒菜比較好,豬油炒菜是中國人傳統(tǒng)的烹飪方式,不僅味道更好更香,而且可以增加脂溶性維生素的吸收。如果從你說的這些油...
    2021-04-02
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  • 食用油用調(diào)和油好嗎?
    不好。因為不同種類的油的燃點不同,一起加熱時會破壞燃點低的油的營養(yǎng)成分。最好輪流食用不同的食用油。調(diào)和油比食用油好,重要的是營養(yǎng)更均衡油脂中...
    2021-02-06
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    山茶調(diào)和油的食用方法很多,下面給你介紹一些:  煎、炒、烹、炸、涼拌、色拉 [茶油拌面]:空腹食用有利于呵護腸胃(腹瀉、絞腸痧)。...
    2021-02-06
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    花生油價格=調(diào)和油價格×6/7 解:設一瓶調(diào)和油價格是x元 ? ? ? ? ? ? ?x×6/7=36 ? ? ? ? ? ? ? ?...
    2021-02-03
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    2021-01-27
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