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胡姬花古法小榨有什么特點

來源:m.ehwe.cn   時間:2025-03-01 01:21   點擊:12   編輯:niming   手機(jī)版

一、胡姬花古法小榨有什么特點

你家東北的吧?凍了吧?油底有凝狀物米有問題的 放太熱的地方久了會變質(zhì)。。。

二、榨花生油有市場么?

沒有市場,太貴了 ?,F(xiàn)在花生油的價格依花生米的價格來看 制作出來后 成本在 6 元附近,你賣15 太黑了 ,所以買的人不多。再一個你在小區(qū)附近的話會擾民。會被城管抓的 花生米的出油率,一般的花生米是 37%-40%左右,還要去掉水分,看你是用什么設(shè)備,用大的話出油率低,小型的話出的高。我就是 制作花生油的 ??梢栽诼?lián)系

三、魯花5S一級壓榨花生油 5S中的S是什么意思

5S是指的魯花在壓榨花生油的過程中的5大技術(shù)突破。

5S分別是

1、用純物理壓榨技術(shù)代替化學(xué)浸出。

2、“生香和留香”技術(shù)。

3、無水化脫磷技術(shù)。

4、恒溫儲存、天然VE保鮮技術(shù)。

5、去除油中的黃曲霉素技術(shù)。

擴(kuò)展資料

魯花采用5S純物理壓榨工藝生產(chǎn)的花生油,使花生中的天然維生素E得以保留,起到了抗氧化的作用。同時,我們在油罐和油瓶里還充有氮?dú)?,使花生油一年四季保持新鮮。這樣雖然成本增加了,但是保證了油的產(chǎn)品質(zhì)量安全,保證了人體的健康安全。

魯花研發(fā)的黃曲霉素去除技術(shù),在做到去除黃曲霉素的同時,完整保留了植物油的營養(yǎng)、風(fēng)味等品質(zhì)特征。魯花的這一核心技術(shù),也先后榮獲了“國家發(fā)明專利”和“中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎”。

參考資料來源:百度百科-魯花

5重標(biāo)準(zhǔn) 從5個方面來衡量和質(zhì)量控制.

魯花獨(dú)創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝科技含量高,通過了國家科技成果鑒定,

具備五大優(yōu)勢.

5S結(jié)論為:1、生產(chǎn)中避免了化學(xué)溶劑對油品的污染,使食用油品質(zhì)的安全性得到可靠保障;2、該工藝采用獨(dú)特培炒工藝,解決了花生制油的生香和留香問題;3、采用集成高新技術(shù),解決了成品油中酸價超標(biāo)問題;4、該工藝廢除了浸出油采用的溶劑、堿、超高溫精煉等影響成品油質(zhì)量的不利做法,從而保存了成品油中的天然營養(yǎng);5、該工藝采用黃曲霉素分離技術(shù),完全去除油品中的黃曲霉素.

“5S壓榨工藝”是魯花獨(dú)創(chuàng)的一種食用油生產(chǎn)工藝,是整個食用油加工工藝技術(shù)的五個核心部分(section),簡稱5S。

該工藝是采用純物理技術(shù),全過程不涉及任何化學(xué)物質(zhì)的添加和污染,是目前國內(nèi)最先進(jìn)最安全的食用油工藝,并榮獲國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎。

技術(shù)一、純物理壓榨技術(shù)代替化學(xué)浸出,避免了高溫精煉和化學(xué)溶劑對油品的污染;

技術(shù)二、“生香、留香”技術(shù),完全激發(fā)和保留了花生中的香味物質(zhì);

技術(shù)三、“無水化脫磷”技術(shù),去除有害物質(zhì),完全保留油品中的活性營養(yǎng);

技術(shù)四、恒溫儲存、VE保鮮技術(shù),確保食用油中的天然營養(yǎng)成分不變質(zhì);

技術(shù)五、徹底去除花生油中黃曲霉素技術(shù)。是5S壓榨工藝的核心技術(shù),2009年取得了國家發(fā)明專利。該項技術(shù)在完好保留花生的原汁原味及各種營養(yǎng)的同時,能徹底去除花生油中的黃曲霉素。

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