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涼菜的做法

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2023-03-19 21:04   點(diǎn)擊:256   編輯:niming   手機(jī)版

一、涼菜的做法

做涼菜有多種口味,有麻辣,酸辣等等根據(jù)自己的口味調(diào)制才好吃,專業(yè)涼菜師

二、有什么好的冷菜,怎么做????

清爽黃瓜卷

材料:

黃瓜、香醋、酸辣椒。

做法:

1、黃瓜切成段,每段用刀削一下,跟刻蘋果似的盡量別斷,撒一匙鹽淹20分鐘。

2、撒一點(diǎn)香醋,放一些酸辣椒,一道可口簡單的黃瓜卷就做好了!

檸汁翠衣

材料:

西瓜皮、檸檬、白糖、鹽。

做法:

1、材料:西瓜皮、檸檬、白糖、鹽;

2、將瓜皮則放在砧板上,順著切下表皮部分;

3、用刨皮器將瓜皮刨成薄片;

4、加入少許鹽,腌制10分鐘后,倒掉腌出的汁;

5、加入適量白糖,拌勻;

6、擠入檸檬汁,用刨皮器刮入少許檸檬皮拌勻即可。

三、涼菜的做法大全 家常涼菜做法大全

涼菜的做法大全 家常涼菜做法大全

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