橄欖油在西方發(fā)達國家被譽為"液體黃金"，這類有榮譽名號的木本調(diào)和油，得到眾人的喜好，這不光是由于其擁有特殊的香氣，還因為其超好的純天然保健作用和理想的烹調(diào)用途。 今日，就讓咱一道熟悉這類奇妙的橄欖油。

甘達牌特級橄欖油（橄欖油的作用是什么）

一、通過減低高半胱氨酸，堤防炎癥發(fā)生，減低對動脈壁的損傷；

二、通過增強身體內(nèi)氧化氮的含量松弛動脈，減低血壓；

三、可以堤防動脈硬化并發(fā)癥及腎衰竭

四、橄欖油中的單不飽和脂肪酸能夠降低膽固醇的氧化，吃橄欖油可以減低膽囊炎的發(fā)生。

五、橄欖油有緩解并提升內(nèi)分泌系統(tǒng)性能，對防患糖尿病，美容養(yǎng)顏會有作用。

甘達牌特級橄欖油（橄欖油的作用是什么）

、緩解人體系統(tǒng)性能

橄欖油中有比任何調(diào)和油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素f等脂溶性抗氧化物各種因子，并且不含膽固醇，所以身體消化吸收率很高。 它有減低胃液、防止發(fā)生胃炎等病的性能；并且可以增強膽汁分泌，激化胰酶的活性，減低膽囊炎的發(fā)生。另外還有清胃性能，長久吃可以緩解便秘。

、保護皮膚

橄欖油蘊含與皮膚超好的角鯊烯，可以維持皮膚彈性；橄欖油中蘊含豐富的單不飽和脂肪酸與維生素f等及酚類抗氧化物，能抹除臉部皺紋，堤防皮膚老化，有護膚作用，是可以"吃"的美容養(yǎng)顏化妝品，此外用橄欖油均勻涂抹皮膚能抗御太陽光。

、滅菌

橄欖油蘊含單不飽和脂肪酸，就是亞油酸。它可以增強密集度蛋白質(zhì)膽固醇，一個在咱血液里流動的優(yōu)質(zhì)膽固醇，并且減低劣質(zhì)膽固醇。它另外還有抗菌的作用，對關(guān)節(jié)有益處，且蘊含有預(yù)防癌癥作用的多酚類物質(zhì)。

橄欖油可以煮菜嗎

橄欖油的作用很大，不光可以作為美容養(yǎng)顏調(diào)養(yǎng)，而且對身體大有益處。 在日常生活中極少人使用橄欖油炒菜，由于其價格不菲。 所以是否證明橄欖油不可煮菜？

實際上，橄欖油是可以煮菜的，但是，用未成熟橄欖生產(chǎn)的初榨橄欖油沒歷經(jīng)精煉，不光脂肪酸非常多，且色彩展現(xiàn)黃色，所以不太適用于長時間加熱，做涼菜或稍微加熱的食品最好。再說，那一種特殊的橄欖清香，會隨著加熱而消散。

倘若想選購橄欖油回去煮菜，需要在商店工作人員的指引下找到精煉橄欖油，初榨橄欖油最好作為冷拌，不宜用于煮菜。

橄欖油的美容養(yǎng)顏技巧

許多婦女都青睞用純天然的保養(yǎng)品，橄欖油蘊含不飽和脂肪酸和種種維生素f，很容易被皮膚吸取，自然，絕無油膩感，極其適用于婦女日常調(diào)養(yǎng)。所以用橄欖油怎么樣美容養(yǎng)顏呢？ 今日博主就跟大伙支招，讓大伙學(xué)習(xí)橄欖油的美容養(yǎng)顏方法。

護唇：天氣寒涼，腸胃不好時，嘴唇容易干燥，只要輕輕涂上少量橄欖油，可使唇部重新變得水潤。

BB霜：在擦BB霜前先抹一些橄欖油，可滋養(yǎng)皮膚，還可堤防浮粉。

洗臉：洗臉的時候，用橄欖油輕輕抹到臉部，能夠除去油彩，使臉部不遭受侵害。

防裂止癢：在干涸的季節(jié)，用橄欖油可堤防皮膚皸皴和因為皮脂腺分泌較少造成的搔癢。

呵護小孩皮膚：小孩皮膚軟嫩，在屁股處輕輕涂上橄欖油，可以堤防寶寶的皮膚背汗。

美膚：每日早晨、晚，用一點橄欖油擦抹臉部和手臂，并推拿，橄欖油會快速吸取。 天天擦拭可以使皮膚光滑，并且堤防曬傷。橄欖油還可以用于調(diào)制種種面膜。在干涸的季節(jié)，用橄欖油可堤防皮膚皸皴和因為皮脂腺分泌較少造成的搔癢。

洗澡：洗澡的時候在浴盆里滴幾滴橄欖油，或在浴后用橄欖油擦拭整身，并慢慢推拿，可滋養(yǎng)皮膚。 對于干涸搔癢的病人成效更加明顯。

養(yǎng)發(fā)：洗頭后，均勻涂抹一點橄欖油在發(fā)絲上慢慢推拿，滋養(yǎng)發(fā)根，使發(fā)絲有彈性。 洗頭發(fā)時，在溫暖水中放入少量橄欖油，沖洗時，油會勻稱地附在發(fā)絲上，也可滴一些到手上直接均勻涂抹發(fā)絲，可以使發(fā)絲變有彈性。

橄欖油的吃竅門

橄欖油是一個滋養(yǎng)價格高的調(diào)和油，用她既可以作為調(diào)味品，也可以做美容養(yǎng)顏。 所以用橄欖油吃食，橄欖油有哪一些吃竅門呢？接著讓博主來介紹一下橄欖油的吃法子。

a、炸：與木本調(diào)和油不同的，橄欖油由于其抗氧能力和相當(dāng)高的不飽和脂肪酸含量，使其在長時間加熱時物理構(gòu)造仍然能夠維持平穩(wěn)，所以橄欖油能重復(fù)使用不腐敗，是最佳炸的油類。

b、煎熬：橄欖油也同樣適用于熬。使用橄欖油烹調(diào)的時候，東西會散發(fā)出誘人的香味，使人饞嘴。非常推薦使用橄欖油做燒烤。

c、醬料：橄欖油是做冷醬料和熱醬料最好的油脂，她可保護新鮮醬料的色彩，

橄欖油可以直接調(diào)拌各類素菜，可生產(chǎn)蛋黃醬。 使用橄欖油涼拌的東西，口感滑爽。

d、腌魚：在烹食前先使用橄欖油腌制，可添補東西的細(xì)致感，還可渲染其它配料。

e、烘焙：橄欖油還適用于烘焙面包。 橄欖油遠比奶油的口感好，可廣泛用于任何面包。

f、做飯：做飯的時候添加1匙的橄欖油，可使米更為清香，并且顆粒飽滿。