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      家常豆腐

      來源:m.ehwe.cn   時間:2022-06-23 15:51   點擊:5299   編輯:niming   手機版

      一道老少皆宜的美味佳肴,沒有特別強的季節性,四季可以食用。豆腐是中國人飲食智慧的結晶,在琳瑯滿目的菜系中都有一席之地。

      用料  

      老豆腐一塊
      木耳適量
      生抽二勺
      蠔油一勺
      胡蘿卜70克
      青椒一個
      3克
      雞精適量
      花生油適量

      家常豆腐的做法  

      1.豆腐一塊。


      2.生抽,蠔油。


      3.煎豆腐。


      4.煎好的豆腐。


      5.準備食材。


      6.熱鍋放入花生油燒熱,放入蔥姜爆香,再把青椒,胡蘿卜一起翻炒均勻。


      QQ截圖20220622155032.jpg



      7.倒入煎好的豆腐繼續翻炒片刻,加入少許鹽,少量的開水,蓋好鍋蓋燜兩分鐘左右即可,加入雞精調味即可。


      8.一盤簡單而美味的豆腐就做好了。

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