一、簡單日本料理的制作方法

材料：米飯4碗 紫菜4張 肉松1/2碗 菠菜1/2斤 蛋3個(gè) 胡蘿卜4長條 竹簾 1張 白糖、白醋各3大匙 鹽少許

作法：

1、米飯趁熱拌上白糖、白醋，放涼備用。

2、蛋打散，加少許鹽調(diào)味，入平底鍋中煎成蛋皮后，切成長方型，再切作長條。

3、菠菜放進(jìn)加鹽的熱水中燙熟，漂涼后擠干水分。

4、取竹簾墊底，上鋪?zhàn)喜耍罪堜佒?/4處，中間放進(jìn)所有內(nèi)餡包卷起來，卷到前端時(shí)，傾斜下壓，縫口用米飯沾粘，成水滴狀。

6、以利刀將水滴壽司切薄片，排列于盤中。

二、做酸菜魚的生魚片怎樣切，有什么竅門或者容易點(diǎn)的技巧啊

您好，片魚片的方法如下：

1、用手按壓住魚身子，將刀子放在魚骨上方，進(jìn)刀，慢慢將魚肉片下。

2、片下的魚肉上面還帶有少許魚刺，將其剔除。

3、自魚肉的一段開始，刀和案板呈30度角，斜著將魚肉片下，使其脫離魚皮。

希望對你有用，望采納~

三、紫蘇的吃法做法大全

紫蘇葉的吃法

1、鮮葉生拌，用溫鹽水加味精在容器中漂沾后放入盤中，加少量熟油即食，味道鮮美，回味無窮，且利于各種維生素的吸收。

2、炸：蛋清加少量面粉、少量鹽、味精，調(diào)粥狀，將葉正面朝上，背面朝下沾面，放入溫油中煎至適中即可沾椒鹽食用。

3、紫蘇葉包生魚片，沾佐料生食，或和蝦、蟹混食適當(dāng)量的生紫蘇葉，有解毒和暖胃功能。 、紫蘇葉包生魚片，沾佐料生食

4、火鍋涮食：和海鮮、肉等一起放入火鍋內(nèi)，稍熱即可食用不要時(shí)間過長，然后喝其湯，味道極美。

5、鮮葉沾辣根或甜面醬生食，味道極鮮、自然，營養(yǎng)豐富。

涼拌紫蘇葉

原料：紫蘇葉、黃瓜、青辣椒、野山茶油、生抽、鹽適量。

做法步驟：

1、紫蘇葉按上法處理好以后切碎，黃瓜和青辣椒切絲。

2、把紫蘇葉、黃瓜和青辣椒放在一起，加野山茶油、生抽和鹽拌勻即可。

涼拌紫蘇不僅是喝粥的最佳伴侶，配面條、饅頭或烙餅食用也都非常爽口，香氣濃郁。

紫蘇黃瓜

紫蘇黃瓜簡單易做且清新爽口，特別開胃，是適合孕婦朋友的簡單開胃菜。

原料：

紫蘇50克，黃瓜2根，蒜2瓣，姜少許，蔥一根，辣椒油、醬油、橄欖油、食醋、鹽各適量。

準(zhǔn)備工作：

1、黃瓜洗凈拍碎后切成滾刀塊，先放適量鹽腌制出多余的水分。

2、紫蘇、蒜瓣和生姜都切成細(xì)末。

做法步驟：

把黃瓜腌出的水分倒出來，倒入紫蘇末、蒜末、姜末、醬油、橄欖油和食醋一起拌勻即可。

紫蘇排骨

原料：排骨2條，紫蘇，醬油適量，姜少許，蒜少許，鹽適量，糖適量。

做法：

1、排骨用鹽、糖、醬油腌2個(gè)小時(shí)。

2、紫蘇取葉、切碎，姜、蒜切成蓉。

3、將腌好的排骨用慢火將其炸至兩面金黃，起鍋。

4、鍋中放入姜蒜爆香，然后再放入排骨、紫蘇翻炒。

5、再放入少許糖跟醬油，蓋上鍋蓋至收汁即可。

紫蘇粥

食材：紫蘇葉6克、粳米50克、紅糖適量

步驟

1、粳米用清水淘洗干凈

2、沙鍋內(nèi)加入適量水，放入紫蘇葉，煮沸一分鐘，去渣取汁備用。

3、鍋內(nèi)加水，燒開，加入粳米煮粥，待粥熟時(shí)，再加入紫蘇葉汁和紅糖，攪勻即成。

小貼士：紫蘇葉辛溫，有散寒解表、行氣寬中的功效。紫蘇葉能擴(kuò)張毛細(xì)血管，刺激汗液分泌而發(fā)汗，其浸液對流感病毒有抑制作用。紫蘇葉與粳米同煮，有和胃散寒作用。此粥用于體弱嬰兒，對偶感風(fēng)寒易患感冒者有效。

紫蘇擁有著很高的營養(yǎng)價(jià)值，日常飲食可以搭配食用是非常不錯(cuò)的，

紫蘇不但可以作為素菜來吃，和排骨等做成葷菜也不錯(cuò)

紫蘇籽吃法大全

紫蘇籽粉：

補(bǔ)肝、養(yǎng)肝、護(hù)理肝臟、通便降脂、防止乳腺增生。把蘇子籽為高溫烘干磨制成粉，服用時(shí)一般15--20g用開水沖服每日2--3次。因是粗纖維潤腸通便效果特好。

紫蘇籽油：

1、直接口服：人均日服用量5-10毫升，兒童減半，每次2.5-5毫升，每日1-2次。

2、沾面包：將植物油盛入小碟中，拿面包或饅頭沾上油，品嘗初榨油的清香與滑潤。

3、涼拌佐餐：在拌涼菜時(shí)放入少許調(diào)味或增加光澤。

4、烘焙：糕點(diǎn)制作過程中，代替氫化油或奶油做烘焙用油。

5、自制調(diào)和油：將營養(yǎng)油與日常食用的大豆油、花生油、菜籽油等按1：5～1：10的比例混合均勻，按日常習(xí)慣食用即可達(dá)到良好的補(bǔ)充和均衡營養(yǎng)的目的。

6、每天早上在煉乳或原味酸奶里面加入一湯勺植物油口服，食用方便美味。

紫蘇籽的小菜譜

紫蘇子粥：

所需材料

主料 稻米150克,。輔料 紫蘇子10克。

制作步驟

1. 將紫蘇子、大米分別淘洗干凈后一同放入鋁鍋內(nèi)，加入適量清水；

2. 用武火燒沸，再用文火煮40分鐘即成。

蘇子湯團(tuán)主料

紫蘇子300克，糯米粉1000克。調(diào)料：白糖、豬油。將紫蘇子淘洗干凈，瀝干水，放入鍋內(nèi)炒熟，出鍋晾涼研碎，放入豬油、白糖拌勻成餡。將糯米粉用沸水和勻，做成一個(gè)個(gè)粉團(tuán)，包入餡即成生湯團(tuán)，入沸水鍋煮熟，出鍋即成。此湯團(tuán)由紫蘇子與健脾胃的糯米組成，具有寬中開胃、理氣利肺的功效。適用于咳喘痰多、胸隔滿悶、食欲不佳、消化不良、便秘等病癥。脾胃虛弱泄瀉者忌食用。

四、用什么自然一點(diǎn)的方法可以讓紋的眉毛變淡？

第一個(gè)使眉毛變淡百的方法很簡單，就是等它自然褪色，但這需要一個(gè)很漫長的過程，就像我們?nèi)景l(fā)一樣，紋眉所用的顏料也是會隨著時(shí)間和水的沖洗慢慢的清洗掉。如果想要使眉毛快點(diǎn)變淡，可以多洗幾次臉，洗臉的時(shí)候用毛巾沾水，多擦眉毛幾次，眉毛就會慢慢變淡。度

另外還有內(nèi)一種方法可以讓紋的眉毛變淡，而且更加的方便。喜歡化妝的女生都會有一瓶遮瑕膏，這個(gè)時(shí)候，我們就可以用到遮瑕膏來遮蓋眉毛了。選用的遮瑕膏色號要比自己原本的皮膚還有暗一些的容，因?yàn)槊济幍钠つw比較白，想讓遮瑕的過渡變得更加自然就要用色號暗的遮瑕膏。