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炒面： 小白菜、肉絲、香菇絲。 下面，少許硬一點(diǎn)。 撈出，放冷水沖，漓干水分。 大火，先炒肉絲，熟，加白菜，變色，加香菇，炒幾下，加面條炒幾...

炒面的做法 大鍋燒開水，撒點(diǎn)鹽，水開，放面，稍微沸一下就好，面芯子應(yīng)該大部分白色，因?yàn)檫€要炒來加熱。立刻撈入冷水，撥松。過濾去掉冷水。油鍋...

一、貢面是哪個(gè)地方的特產(chǎn)（常山貢面）“潔白似銀美亦香，纖細(xì)如絲意悠長(zhǎng)”，這是人們對(duì)常山當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名產(chǎn)——常山貢面的形象概括。千百年來，常山貢面...

地方特產(chǎn)1.張飛酒 三國(guó)時(shí)蜀將張飛巡視耒陽,縣令龐統(tǒng)恐張性烈,飲酒誤碼率事,下令縣城禁賣燒酒10天,用糯米釀制的湖酒招待張飛。湖酒濃度低,香...