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      如何做炒面好吃又簡(jiǎn)單

      來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2024-06-24 01:49   點(diǎn)擊:35   編輯:niming   手機版

      炒面的做法

      大鍋燒開(kāi)水,撒點(diǎn)鹽,水開(kāi),放面,稍微沸一下就好,面芯子應該大部分白色,因為還要炒來(lái)加熱。

      立刻撈入冷水,撥松。

      過(guò)濾去掉冷水。

      油鍋熱油到手距離鍋上十厘米,感受到熱浪。打散雞蛋,刺啦。。。

      劃散蛋,加入香腸翻炒到香腸發(fā)白。

      加入洗干凈瀝干水的青菜秧翻炒。

      在青菜出水之前,倒入面條、一勺鹽翻炒,淋入醬油。

      小心翻動(dòng),保持加熱,直到所有面條都均勻裹色。

      出鍋享用。

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