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我國(guó)茶葉眾多，分為六大茶類(lèi)：綠茶，青茶（烏龍茶），紅茶，黑茶，黃茶，白茶六大茶類(lèi)。六大基本茶類(lèi)(具體茶名補(bǔ)充) 　　1．綠茶類(lèi)西湖龍井；惠明...

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，漢族人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代，少說(shuō)也有4700多年了。直到現(xiàn)在，中國(guó)漢族同胞還有民以茶代禮的風(fēng)俗。漢族對(duì)茶的配制是多種多樣的...

中國(guó)茶文化是中國(guó)制茶、飲茶的文化。作為開(kāi)門(mén)七件事（柴米油鹽醬醋茶）之一，飲茶在古代中國(guó)是非常普遍的。中國(guó)的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很...

日常沖飽鐵觀音畢竟不同于茶藝表演，網(wǎng)上很多有關(guān)于鐵觀音的沖飽方法都是轉(zhuǎn)載于茶藝表演的過(guò)程，既看不懂，又不實(shí)用。我把我們?nèi)粘Ｗ顩_飽鐵觀音的方法...

感謝邀請(qǐng)烏龍茶是我們中國(guó)的一種傳統(tǒng)茶品，經(jīng)常飲用烏龍茶能夠排毒養(yǎng)顏。那么烏龍茶的功效與作用有哪些呢？今天小編就為大家詳細(xì)的介紹了烏龍茶的功效...

人們從炒青綠茶中發(fā)現(xiàn)，由于殺青揉捻后干燥不足或不及時(shí)，葉色就會(huì)變黃，于是 產(chǎn)生了一個(gè)新的品類(lèi)——黃茶。黃茶屬發(fā)酵茶類(lèi)，黃茶的制作與綠茶有相似...

有洞庭碧螺春,與江蘇碧螺春洞庭碧螺春就是蘇州太湖東山,西山的茶葉除了這兩地方江蘇其他地方產(chǎn)的茶就叫江蘇碧螺春江蘇以外地區(qū)產(chǎn)的碧螺春都是冒名頂...

大益早不是拿來(lái)喝了，都是炒，市場(chǎng)上，今天搬進(jìn)這家倉(cāng)庫(kù)，明天搬進(jìn)那家倉(cāng)庫(kù)。品質(zhì)早不如從前，拼命發(fā)新品，名字包裝眼花繚亂，花哨是花哨了，喝卻是喝...

碧螺春屬于綠茶類(lèi)。主產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱“洞庭碧螺春”。碧螺春茶始于明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝...

據(jù)中醫(yī)介紹，羅漢果茶能清熱潤(rùn)肺，生津化痰，也常用于慢性咽炎 、聲帶疾患所致的口干、咽痛 、失音等。 羅漢果味甘、辛性溫，有清肺潤(rùn)喉的功效，...

　胎菊具有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉生津、調(diào)整血脂、春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火、養(yǎng)顏美容、補(bǔ)血提神、增強(qiáng)生命活力、延緩衰...

碧螺春屬于綠茶，十大名茶之一碧螺春有這很多的功效與作用，每個(gè)產(chǎn)地口感都不同，原產(chǎn)地蘇州東山碧螺春茶農(nóng)知識(shí)-碧螺春適合什么人喝原地茶農(nóng)帶你更了...

1、體寒腎虛羅漢果屬性偏涼，不太適合體質(zhì)比較虛寒的人群，特別是脾胃虛寒伴隨腎虛的朋友，應(yīng)該避免飲用羅漢果。2、腸胃不好的人要禁止飲用羅漢果腸...

正山小種有機(jī)茶原產(chǎn)地就在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶。正山小種之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地區(qū)所產(chǎn)”之意，指的是桐木及與桐木周邊相同海拔、...

大紅袍，烏龍茶，鐵觀音都屬于烏龍茶，又名 青茶，屬于半發(fā)酵茶。? ? 正山小種屬于紅茶（世界紅茶鼻祖），金駿眉是正山小種一個(gè)分支高端紅茶。紅...

1. 綠茶　　綠茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。　　名貴品種有：龍井茶、碧羅春茶、黃...

胎菊有很好的補(bǔ)脾健胃，清肝明目的作用，對(duì)女性而言可以起到美容養(yǎng)顏，調(diào)整不良血脂的功效，還能夠起到延緩衰老，但是懷孕期間的產(chǎn)婦是不建議大量食用...

普洱茶的功效，早在《本草綱目》中就有記載，中醫(yī)認(rèn)為普洱茶同時(shí)具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益力氣...

普洱茶的后期陳化主要有三種轉(zhuǎn)變方式:1.茶葉的自動(dòng)氧化2.多酚類(lèi)物質(zhì)的酶促氧化3.微生物作用轉(zhuǎn)化普洱茶的轉(zhuǎn)化過(guò)程主要是呈味物質(zhì)的氧化降解以及...

安化黑茶，產(chǎn)自湖南益陽(yáng)安化縣而得名。傳說(shuō)在古代的“絲綢之路”上，運(yùn)茶的馬幫經(jīng)常遇到下雨，淋濕了茶，茶商心痛不甘心丟棄。途徑一個(gè)痢疾橫行的村子...