南安的茶葉有哪些(南安有什么茶)
南安有什么茶
金淘的特產(chǎn)是豆干,南安市金淘鎮(zhèn)特產(chǎn),是南安金淘以其獨(dú)特的水文氣候加上獨(dú)門(mén)配方秘制,遠(yuǎn)近馳名,暢銷(xiāo)閩南地帶。其豆干比普通豆干硬,類(lèi)顯黃色,味道較為厚重,存放時(shí)間較長(zhǎng)是居家旅行送友佳品。金淘豆干咸香爽口,硬中帶韌,久放不壞。
南安的其他地區(qū)
洪瀨雞爪,產(chǎn)于泉州市南安市洪瀨鎮(zhèn),是南安洪瀨雞爪的代表——貽慶雞爪和紅毛雞爪。由雞爪、調(diào)味粉和適量辣調(diào)適而成,然后經(jīng)過(guò)熱蒸和熱炒后,雞爪口感潤(rùn)滑有韌性,可口清香,口味微辣。把雞爪抓在手上不粘手。
英都麻糍,香甜可口,食后耐餓。主要由糯米加工而成,成品色澤鮮白、滑韌透明,食用時(shí)要蘸佐料,口味香甜,口感軟韌。其原料為糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等。做著好之后的麻糍色澤鮮白,滑韌透明。
石亭綠茶,又名石亭茶,屬條形炒青綠茶。始產(chǎn)于福建南安豐州鎮(zhèn)春的蓮花峰?,F(xiàn)烏石山、石坑、石馬山等十幾座山間均發(fā)展了石亭茶的生產(chǎn),石亭茶成為饋贈(zèng)親友的禮品,聞名海內(nèi)外。三月底四月初開(kāi)采,一年可采春、夏、暑、秋茶及冬片五季。春茶芬芳馥郁;夏茶味濃而濁;秋茶清香可口;冬茶味淡而甘。但基本特色為“三香三綠”,即色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽(yù)為“三香”。
南安產(chǎn)什么茶
泉州的特產(chǎn)茶葉是安溪鐵觀音、永春佛手茶、石亭綠茶、德化油茶、毛蟹茶、玉斗坑子口香茶、梅占茶、安溪本山茶、眉山烏龍茶、安溪茶、福建烏龍茶。
安溪鐵觀音
安溪是中國(guó)烏龍茶的主要產(chǎn)區(qū),這里種茶歷史悠久。安溪境內(nèi)雨量充沛,氣候溫和,終年云霧繚繞,非常適合茶樹(shù)生長(zhǎng)。在眾多的茶樹(shù)良種中,品質(zhì)最好的,最有名的就是“鐵觀音”了。鐵觀音原產(chǎn)泉州市安溪縣西坪鄉(xiāng),有200多年的歷史,品質(zhì)特征是茶條卷曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久。
永春佛手茶
永春佛手茶的特點(diǎn)是條索緊結(jié)肥壯卷曲,色澤砂綠烏潤(rùn),香氣濃郁清長(zhǎng),滋味醇厚回甘,湯色橙黃明亮,帶著獨(dú)特的果香味。永春佛手茶又名香櫞種、雪梨,因其形似佛手,又稱(chēng)“金佛手”以紅芽為佳,鮮葉大的如掌,橢圓形,茶條緊結(jié)肥壯,卷曲,色澤砂綠烏潤(rùn),香濃銳,味甘厚,耐沖泡。
石亭綠茶
南安石亭綠,又名石亭茶,是炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質(zhì)風(fēng)格而著稱(chēng)。石亭綠茶外形緊結(jié),身骨重實(shí),色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠。集“三綠”之美。石亭綠茶滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽(yù)為“三香”
福建南安茶葉
瀘西縣理想茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人田斌,成立于2015-02-03。
注冊(cè)資本為26萬(wàn)人民幣,經(jīng)營(yíng)狀態(tài)為存續(xù)。
工商注冊(cè)號(hào)為532527100016931,注冊(cè)地址為云南省紅河州瀘西縣錦輝四期水岸名居。
經(jīng)營(yíng)范圍包括茶葉、以及茶系列產(chǎn)品銷(xiāo)售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))。
南安有什么茶葉特產(chǎn)
南安號(hào)稱(chēng)龍眼之鄉(xiāng),還有石材之鄉(xiāng),水暖之鄉(xiāng),建材之鄉(xiāng)…………所以應(yīng)該是特產(chǎn)這一些東東吧!
南安水頭品茶
泉州好玩的地方有:清源山位于泉州北郊,故俗稱(chēng)北山;又因峰巒之間常有云霞繚繞,亦稱(chēng)齊云山。面積62平方公里,主景區(qū)距泉州城市區(qū)3公里。清源山是閩中戴云山余脈,峰巒起伏,巖石遍布盎然成趣,多處勝景天成,為572米,山脈綿延20公里,象形巖石,千奇著名自然景區(qū),有“閩海蓬萊第一山”之美譽(yù),為泉州四大名山之一。據(jù)泉州府志記載,清源山最早開(kāi)發(fā)于秦代,唐代“儒、道、釋”三家競(jìng)相占地經(jīng)營(yíng),兼有伊斯蘭教、摩尼教、印度教的活動(dòng)蹤跡,逐步發(fā)展為多種宗教兼容并蓄的文化名山。自古以來(lái),清源山就以36洞天,18勝景聞名于世,其中尤以老君巖、千手巖、彌陀巖、碧霄巖、瑞象巖、虎乳泉、南臺(tái)巖、清源洞、賜恩巖等為勝。山門(mén),老君巖的山門(mén),曲尺型的上下兩級(jí)平臺(tái),是陰陽(yáng)太極八卦的變型圖案,正前聳立的這方天然石頭上鐫刻著“青牛西去,紫氣東來(lái)”八個(gè)篆字,還有這幢以盤(pán)根錯(cuò)節(jié)為窗飾掛落的石構(gòu)山門(mén),充滿了山野氣息,把老子“崇尚自然”的思想烘托得淋漓盡致。崇武古城:我國(guó)現(xiàn)存最完整的花崗巖濱海石城-崇武古城,位于惠安崇武半島上。是我國(guó)古代東南海疆的一座抗倭名城。為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位?! 〕缥浒雿u在我國(guó)古代的海防史上占有重要地位。明洪武二十年(公元1387年),為防備海盜倭寇,江夏侯周德興在崇武建造城池。初筑時(shí),明嘉靖三十七年(公元1558年),倭寇攻城六晝夜,城被攻陷,百姓生命財(cái)產(chǎn)遭到嚴(yán)重?fù)p失,鑒此教訓(xùn),勸募大修。明隆慶元年(公元1567年)四月,福建總兵抗倭民族英雄戚繼光屯兵在此,興修城防,演武練兵,建立起一套完整的軍事制度和城防設(shè)施。清代又進(jìn)行了大規(guī)模的整修,這時(shí)全城周長(zhǎng)2567米,南北長(zhǎng)500米,東西寬300米,基寬5米,墻高7米,有窩鋪26座,城堞1304個(gè),箭窗1300個(gè)。四面設(shè)門(mén),東西二門(mén)筑有月城,城墻上有烽火臺(tái)、了望臺(tái)和這放銃炮的虛臺(tái)。城墻有二至三層的跑馬道四城邊各有一潭、一井和通向城外的涵溝。永春牛姆林,被譽(yù)為閩南西雙版納的生態(tài)旅游區(qū),坐落在福建省泉州市西部永春縣下洋鎮(zhèn)境內(nèi),距縣城70公里,是國(guó)家4A級(jí)旅游區(qū)、福建省首批自然保護(hù)區(qū),福建省生態(tài)教育基地、科普教育基地及小公民道德建設(shè)示范基地,是泉州十八景之一。牛姆林,又稱(chēng)姆林山,因“勢(shì)若牛姆,孕崽懷寶”而得名。牛姆林是名人仙跡薈萃勝地。宋朝永春進(jìn)士陳知柔詩(shī):“霜后綠筠仍舊色,云中金磬出新聲”。都是描寫(xiě)臼尖牛姆林的旖旎風(fēng)光。1929年8月-率三千紅軍進(jìn)駐福鼎村時(shí),也到牛姆林一帶勘查,稱(chēng)它是:綠濤奔牛,仙泉流韻。牛姆林是回歸自然的樂(lè)園。牛姆林雖然沒(méi)有寺院香火,但它那獨(dú)特的森林景觀,魅力無(wú)窮,當(dāng)你踏進(jìn)牛姆林,仿佛置身于大自然的搖籃,走進(jìn)一個(gè)神奇的森林世界;穿行林中,那透過(guò)樹(shù)冠的道道晨曦,讓人心曠神怡,清新的空氣和無(wú)盡的芳菲,沁人肺腑,令人流連忘返。正如詩(shī)人筆下的“海上蓬萊島,人間桃花源,山中牛姆林,快活勝神仙。清水巖位于安溪縣城西北的蓬萊山,始建于北宋,至今已有950多年,內(nèi)奉中國(guó)百仙之一清水祖師,是國(guó)家4A級(jí)風(fēng)景名勝旅游區(qū),又是享譽(yù)海內(nèi)外的朝圣旅游地。清水巖是全國(guó)惟一主殿建設(shè)呈“帝”字形結(jié)構(gòu)的巖寺,景區(qū)內(nèi)樓閣殿宇巍峨宏偉,水色山光秀麗神奇,文物古跡星羅棋布。主要景點(diǎn):1.獅喉:祖師殿后有一塊巨大巖石,形似巨獅之首,釋迦樓就建在“獅頭”下方有石,形似獅口,可容數(shù)十人。獅口內(nèi)還有圓每徑近二尺的孔穴,俗稱(chēng)“獅喉”?!蔼{喉”內(nèi)泉水涓涓,清風(fēng)徐黎,猶如雄獅喘氣,傳說(shuō)此洞穴直通泉州。2.羅漢松:在覺(jué)路之旁,為清水祖師植,具有靈性。樹(shù)枝朝向殿宇,老樹(shù)橫枝,至徑直上,不敢侵徑,早時(shí)吐霧生煙,九百佘年,不改其柯,枝枝朝佛焉。相傳國(guó)漢楹每年長(zhǎng)三寸,雷鳴電則矮三分。所以千年古樹(shù)也只有13米高左右。有古詩(shī)《詠羅漢松》曰:“昔傳身似菩提樹(shù),今見(jiàn)手栽羅漢松:諸品都空誰(shuí)不好,只留蒼骨老云峰”。3.清水法門(mén):離開(kāi)蓬萊祖殿昊天口,沿臺(tái)階拾級(jí)而下,不一會(huì)兒就到了法門(mén),法門(mén)類(lèi)似于佛教寺院的山門(mén)殿,內(nèi)中供奉承趙、王、蘇、李四位0神,傳說(shuō)他們?cè)巧焦恚蛔鎺熜姆鼮?神,他們法術(shù)高超,協(xié)助祖師驅(qū)邪鎮(zhèn)妖。4.枝枝朝北:聳天古樟生長(zhǎng)地理位置獨(dú)特。傳說(shuō)為清水祖師所植,現(xiàn)樹(shù)高31米,圍7米,樹(shù)枝坎朝北伸展,故名“枝枝朝北”。5.覺(jué)亭:為重檐歇山頂建筑,原為茶亭,明代萬(wàn)歷十四年(1586年)邑令廖同春在倡修“覺(jué)路”的同時(shí),改建茶亭。題額“覺(jué)亭”,取“還惺轉(zhuǎn)念,一覺(jué)即是”之義。廖同春詠覺(jué)亭詩(shī):“一落籠樊歲屢更,幾將五斗負(fù)平生;行看覺(jué)路通仙路,靜聽(tīng)泉聲雜梵聲。丹壁留名云吐潤(rùn),琳官對(duì)潤(rùn)鳥(niǎo)傳笙;同游盡是煙霞客,千仞岡頭好結(jié)盟。”綸音壇:又名石柜壇,聳立在覺(jué)亭對(duì)面。綸音壇建于在覺(jué)亭對(duì)面。綸音壇建于在會(huì)宗延佑四年(1317年),壇高3.3米,上有小石塔,壇正面陰刻清水祖師在南宋四次榮受敕封的綸音牒文,上方浮雕翔龍和“皇帝誥命”及“敕賜照應(yīng)廣惠慈濟(jì)善利大師”的陰刻篆字,左邊垛陰刻不容緩延佑年間巖于重建成的記事。敕封牒文和巖宇重建記事對(duì)于研究清水祖和清水巖的歷史都具有很高的史料價(jià)值。有詩(shī)詠綸音壇道:“石柜崇隆鎮(zhèn)上方,敕書(shū)符緯栽堂皇;空山草木都生色,七在百年來(lái)佛國(guó)光”。6.真空塔:相傳祖師在巖圓寂,鄉(xiāng)人將其葬于巖后,筑塔亭覆其上。初無(wú)命名,南宋嘉定四年(1121),鄉(xiāng)人以祖師生前為僧,了悟真空,取名“真空塔”。7.圣泉:在方鑒塘的不遠(yuǎn)處,泉自石出,長(zhǎng)年不竟竭,味甘且冽,據(jù)說(shuō)飲之可以清心去病,沐之可以祛穢,帶回噴酒能驅(qū)災(zāi)凝祥,保一家平安,故名圣泉。有詩(shī)詠圣泉道:“森森岫壑聽(tīng)潺,一曲清澄有圣泉;掬水洗心修慧業(yè),幾人到此悟靈源?”窺天古樟:真空塔左頂,有一棵斷去尾梢的古樟,高約法10米,外圍約6.6米,樹(shù)心空洞,直徑約1.86米,數(shù)人盤(pán)坐于樹(shù)洞之中可窺視蒼穹,其妙不可言喻,俗稱(chēng)窺天古樟。更令人驚的是,空心古樟樹(shù)木逢春竟長(zhǎng)出二根新技,生機(jī)勃勃,又稱(chēng)“母子樹(shù)”。8.方鑒塘:方鑒塘又名浮杉池,傳說(shuō)在興建巖時(shí),因缺少巨材大梁,清水祖師扮作商人,到內(nèi)山購(gòu)買(mǎi)杉木。杉主問(wèn)要買(mǎi)多少杉木?祖師說(shuō)要買(mǎi)這山林中的所有的“無(wú)尾杉”。杉主早知山林中的杉樹(shù)寥寥無(wú)幾,且多不成材,當(dāng)即收下幾緡錢(qián),許諾山林中的無(wú)尾杉任其砍伐,且限五日內(nèi)砍完搬離,逾期禁伐。祖師欣然成效?;貛r后即在巖坑沼間,命徒眾挖懷方池,池中鑿一孔眼,眾人不解其意。第二天夜晚,狂風(fēng)驟起,內(nèi)山一帶風(fēng)力更猛,許多杉木被喬得斷尾齊腰。第三天,祖師新自去取杉,杉主信守諾言,任憑祖師砍伐。祖師先砍其中大材,投放于水落石出溝中,悠然返巖。剎那間,水溝口的杉木不見(jiàn)了。小沙彌詫異萬(wàn)分,先后從孔眼內(nèi)拔出九根大杉,心要盤(pán)算著建造巖寺的橫梁大柱已足夠,情不自禁地叫道:“夠了!”話音剛落,第十根剛露出孔眼的杉木再也拔不出來(lái)了。直到如今,方鑒塘的孔眼中還露著大杉頭,為世人所津津樂(lè)道。9.三忠廟:廟為重檐歇山頂建筑,始建于何時(shí),無(wú)考。原杞張巡、許遠(yuǎn)、伍子胥,后明太祖朱元璋將伍予胥請(qǐng)出,改祀四位忠英靈。歷代相傳,廟原祀張巡,許遠(yuǎn)和伍子胥,后明太祖朱元璋將伍子胥請(qǐng)出,將岳飛請(qǐng)入。從此“天下”的三忠廟就祀張巡、許遠(yuǎn)和岳飛。巖祀張巡為首。故曰張巖,山亦名張巖山?!八卧S間,祖師于張巖之側(cè),另自營(yíng)建清水巖,而將張巖遷在覺(jué)亭侖,并名為”三忠廟”。不知何時(shí),廟中卻增祀關(guān)羽,竟成“三忠廟四偶像”了。海會(huì)院:海會(huì)院為民國(guó)重建,供奉南無(wú)阿彌陀佛、南海觀音、大勢(shì)至尊等菩薩。兩旁為十八羅漢、氣勢(shì)非凡、頗具特色。10.清水山門(mén):清水山門(mén)一九九八年秋后新建,在洋中鶴前大橋頭的上巖入口處。坊正中門(mén)高5.5米,寬4.00米,左右邊門(mén)各高5.00米,寬1.8米,頂蓋琉璃瓦,飛檐出水,總高達(dá)8.00米,莊嚴(yán)肅穆,堂皇矗立。石坊刻著中國(guó)佛學(xué)院教授、書(shū)法家虞愚先生題寫(xiě)的牌額和“拜參千佛坐;同享十方春”的對(duì)聯(lián)。坊上邊柱鐫刻楷寫(xiě)的“拓建柏油公路芳名”系泉州王愛(ài)琛所書(shū)。11.試劍石:在窺天古樟不遠(yuǎn)處,有塊傳說(shuō)清水祖師寶劍削去一半的岌石,名試劍石。有詩(shī)詠道:“當(dāng)日大師卓錫游,光芒劍氣欲橫秋;劈開(kāi)此廠石分為兩,凜凜沖霄射斗牛”。12.蓬萊祖殿:蓬萊祖殿為清水巖的主體建筑,創(chuàng)建于宋代。它依山臨壑,外觀呈“帝”字形,七妙地將人工建筑與自然巖壑融為體,古典雅,輪奐輪閏正殿為重檐山頂?shù)臉情w式建筑,由昊夭口、祖師殿、釋迦樓三部分組成,大殿兩側(cè)有檀樾廳、觀音廳、芳名廳、齋房、客舍等等,鱗次櫛比,相傳共有九十九間。蓬萊祖殿無(wú)論在建筑布局還是建筑風(fēng)格以及雕技術(shù)、裝外飾工藝方面都頗具特色,是福建省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。泉州開(kāi)元寺,為黃守恭獻(xiàn)地所建,遵奉黃守恭及其子孫為檀樾主。該寺始建于唐垂拱二年(公元686年),唐玄宗開(kāi)元二十六年(公元733年),改名開(kāi)元寺。該寺名僧輩出,寺內(nèi)有名聞中的東西二塔等景觀。目前它是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位、福建省“十佳”風(fēng)景區(qū),亦是“泉州十八景”之一。一、建寺傳說(shuō) 泉州開(kāi)元寺的檀樾主黃守恭,為軒轅黃帝子有熊氏之后。泉州開(kāi)元寺風(fēng)景照(16張)據(jù)《江夏紫云黃氏大成宗譜》記載,黃守恭為黃姓一世祖第一百一十二世子孫,生于公元629年,卒于公元712年。黃守恭為官泉州(另說(shuō),黃守恭家中種桑養(yǎng)蠶,為泉州最早的桑蠶業(yè)開(kāi)拓者),成巨富,有地三百六十莊。有僧名匡護(hù)禪師,向黃守恭求地建寺,黃不給。匡護(hù)禪師遂朝來(lái)暮往,殷勤日久。黃守恭對(duì)匡護(hù)禪師說(shuō):“若欲吾地,待吾后園桑樹(shù)開(kāi)蓮花。吾將舍地給你?!笨镒o(hù)禪師歡喜而去。第二天,匡護(hù)禪師又來(lái),對(duì)黃守恭說(shuō),你后園的桑樹(shù)開(kāi)了蓮花,請(qǐng)去欣賞。俗稱(chēng)五里橋,在晉江安海與南安水頭交界海灣上。宋紹興八年(1138年)始建,十三年后建成。它是我國(guó)現(xiàn)存最長(zhǎng)的海港大石橋,全橋長(zhǎng)2255米,寬3-3.8米,橋墩361座,橋上有水心亭、樓亭、中亭、雨亭、宮亭等五座。橋東頭有白塔,高22米,五層六角空心磚塔,外涂抹白灰。高塔長(zhǎng)橋,相映成趣。1961年3月,五里橋公布為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。近年撥巨款重修巳傾圯塌斷的橋墩橋板,修復(fù)三座橋亭、橋塔和橋欄。掘除橋兩側(cè)淤積,恢復(fù)水映長(zhǎng)橋美景,橋下游處今辟了公路和閘橋,交通更加方便了。原名東岳行宮,位于安溪縣治北郊風(fēng)山山麓,是國(guó)家AAA級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),縣級(jí)文物保護(hù)單位。始建無(wú)考,南宋紹興三十二年(1162年)由邑令李鑄重建。寺分前后兩殿,依山而建,高低相次?,F(xiàn)存建筑為清代康、乾間(1662一1795年)遺物。還有池頭宮、集賢堂、蓮花池、檀樾祠、釋子寺(即僧房)、萬(wàn)善堂等。寺后有晦翁亭,寺前左右峙立牌樓式石坊。東岳寺景色幽雅,北背鳳山,南面清溪,筆架三峰拱秀。俯覽城郭,煙火云蒸;仰觀山峰,晨夕霞蔚。由于東岳寺地處風(fēng)山勝境,古來(lái)多有名人涉足于此,留下諸多題詠和文物古跡,現(xiàn)寺中乃懸掛有明書(shū)法家張瑞圖親題“風(fēng)麓古剎”、“慧光普照”二匾。南宋理學(xué)家朱熹登臨觀賞,到此標(biāo)題“鳳麓春陰”,名列古代“安溪八景”之首。所謂一方水土養(yǎng)一方人。近日有幸陪伴幾位記者朋友,前往名聲鵲起的安溪虎邱洪恩巖風(fēng)景區(qū),領(lǐng)略一方水土造就,別具一格的山水風(fēng)情。景區(qū)距廈漳泉各80公里,省道207線穿越鎮(zhèn)區(qū),距安溪縣城僅有20多公里。我們的汽車(chē)從安溪縣政府大院門(mén)口出發(fā),沿著筆直寬闊的大同路,一路撒歡,穿越官橋境內(nèi),直達(dá)虎邱腹地,在鎮(zhèn)政府一番品茶聞香之后,大家興致勃勃,先去了“虎邱兩巖”之一的騎虎巖。乘興而去,興盡而歸。用過(guò)午餐,日頭愈發(fā)狠,陽(yáng)光漸毒辣,大家迫不及待要躲進(jìn)此行的終點(diǎn)站——洪恩圣境,到山上享受清涼的山水韻味。圭峰突起現(xiàn)佛光大凡進(jìn)入嶄新地域,無(wú)非就是觀山、賞水、品人文。洪恩圣地的群山,給人第一印象頗為別致,進(jìn)入景區(qū)谷地,這種感覺(jué)就開(kāi)始彌漫在漸趨柔和的空氣中,撲面而來(lái)。路隨岸走,像挺起胸膛一樣,山勢(shì)漸高。志閩生態(tài)旅游區(qū)地處安溪與同安交界的龍門(mén)鎮(zhèn),距泉州80公里、廈門(mén)48公里,是一個(gè)集漂流、攀巖、野外生存、野戰(zhàn)、滑索、狩獵等生態(tài)旅游、休閑度假、溫泉康復(fù)于一體的綜合性旅游區(qū),溫泉、幽谷、怪石、瀑布、深潭、清泉遍布景區(qū)。溪鳳山勢(shì)巍峨雄偉、層幽疊嶂、其周邊綠樹(shù)環(huán)境環(huán)繞、林陰蔽天、藤蔓飄佛、姿態(tài)萬(wàn)千,蔚為奇觀。艷麗的玉蕊的盈枝、奇葩流紅、芳香沁入心脾,九曲澗水迂回蕩漾、相映成趣、意趣盎然,活象一幅濃墨淡彩的大自然山水畫(huà)。進(jìn)入綠海登臨攬勝探幽,飽覽安溪鳳山風(fēng)景,留連忘返,有著超脫塵世之感,成為閩南旅游觀光的仙境圣地。安溪鳳山游覽區(qū)的重要組成部分有:巍峨壯觀的大殿、中殿、寺門(mén)殿、文昌夫子龕、大雄寶殿、鐘樓、鼓樓、拜亭、禪房、牌坊式的山門(mén)、涼亭、賓館、客廳、餐廳、電視、音樂(lè)室、香茗室、商店、文物陳列室、書(shū)畫(huà)室、攝影室、人工造景、花圃集錦,通寺前的盤(pán)山水泥公路和寬敞的停車(chē)場(chǎng)等。是集旅游、朝圣和對(duì)外交往的多功能、綜合型的旅游度假區(qū),是現(xiàn)代都市人暫離塵囂,調(diào)劑生活節(jié)奏的理想境地。穿龍巖位于縣城內(nèi)西北面,因其古時(shí)候?yàn)槁啡瞬叫腥氤堑谋亟?jīng)之道而又名鳳陽(yáng)關(guān)。喬音河從其腹中流過(guò)。
南平有什么茶葉
綠茶現(xiàn)在有元宵茶,極早春的樹(shù)種,3月上旬可頭采,口感不錯(cuò)。八十年代由寧德霞浦縣茶業(yè)局培育而成。 紅茶是最好用武夷山內(nèi)的菜茶制作,我喜歡無(wú)煙的正山小種。4月初到4月底采摘制作。 烏龍茶的話,鐵觀音涼了很多年,還沒(méi)緩過(guò)氣來(lái)。武夷巖茶喝到半巖以上級(jí)別,有各種不同的花香。5月左右采摘制作。 白茶現(xiàn)在屬于福鼎的更有名氣,南平所轄的政和的白茶也屬于大白茶系列,和福鼎大白口感不同,更陰柔一些。而武夷山極其附近的小白茶(菜茶種)更細(xì)膩,后期轉(zhuǎn)化更快,看個(gè)人喜好。福鼎白茶3月中旬-4月下旬采摘制作,武夷山及建陽(yáng)的小白茶同正山小種時(shí)間,反正是同款原料。 所有的茶都是春茶最佳,沒(méi)有農(nóng)藥并且“肥美”鮮爽。 個(gè)人很煩各種品種茶,梅占,黃金桂,等等。還有后期培育的帶數(shù)字的那些x牡丹,x觀音,都是高產(chǎn)高香型,香氣總覺(jué)得不自然。
南安山人名茶
1、《水滸傳》—施耐庵
施耐庵原名彥端,著作是四大名著之一的《水滸傳》,施耐庵是孔子七十二弟子之一施之常后裔,唐末施之常后人在蘇州為家。其父名為元德,操舟為業(yè),母親卞氏。
2、《三國(guó)演義》—羅貫中
羅貫中,元末明初小說(shuō)家,羅貫中編著的小說(shuō)有《三國(guó)志通俗演義》、《隋唐志傳》、《殘?zhí)莆宕费輦鳌?、《三遂平妖傳》。其中《三?guó)志通俗演義》對(duì)后世文學(xué)創(chuàng)作影響深遠(yuǎn)。羅貫中有多方面的藝術(shù)才能,除小說(shuō)創(chuàng)作外,尚存雜劇《趙太祖龍虎風(fēng)云會(huì)》。
3、《西游記》—吳承恩
吳承恩),中國(guó)明代杰出的小說(shuō)家。他生于一個(gè)由學(xué)官淪落為商人的家族,家境清貧。吳承恩自幼聰明過(guò)人,《淮安府志》載他“性敏而多慧,博極群書(shū),為文下筆立成。”《西游記》作者也存在一定爭(zhēng)議,但目前普遍認(rèn)為作者為吳承恩。
4、《紅樓夢(mèng)》—曹雪芹
曹雪芹,名沾,字夢(mèng)阮,號(hào)雪芹,清代小說(shuō)家、詩(shī)人、畫(huà)家。曹雪芹早年在南京江寧織造府親歷了一段錦衣紈绔、富貴風(fēng)流的生活。他以堅(jiān)韌不拔的毅力,歷經(jīng)多年艱辛,終于創(chuàng)作出極具思想性、藝術(shù)性的偉大作品——《紅樓夢(mèng)》。
中國(guó)四大名著
1、《水滸傳》
《水滸傳》是中國(guó)歷史上最早用白話文寫(xiě)成的章回小說(shuō)之一。全書(shū)反映了中國(guó)歷史上宋江起義從發(fā)生、發(fā)展直至失敗的全過(guò)程,深刻揭示了起義的社會(huì)根源,滿腔熱情地歌頌了起義英雄的反抗斗爭(zhēng)和他們的社會(huì)理想,也具體揭示了起義失敗的內(nèi)在歷史原因。
2、《三國(guó)演義》
《三國(guó)演義》是中國(guó)古典四大名著之一,是中國(guó)第一部長(zhǎng)篇章回體歷史演義小說(shuō),全名為《三國(guó)志通俗演義》。描寫(xiě)了從東漢末年到西晉初年之間近百年的歷史風(fēng)云,以描寫(xiě)戰(zhàn)爭(zhēng)為主,訴說(shuō)了東漢末年的群雄割據(jù)混戰(zhàn)和魏、蜀、吳三國(guó)之間的政治和軍事斗爭(zhēng),最終司馬炎一統(tǒng)三國(guó),建立晉朝的故事。
3、《西游記》
《西游記》是中國(guó)古代第一部浪漫主義章回體長(zhǎng)篇神魔小說(shuō)。全書(shū)主要描寫(xiě)了孫悟空出世及大鬧天宮后,遇見(jiàn)了唐僧、豬八戒和沙僧三人,西行取經(jīng),一路降妖伏魔,經(jīng)歷了九九八十一難,終于到達(dá)西天見(jiàn)到如來(lái)佛祖,最終五圣成真的故事。
4、《紅樓夢(mèng)》
《紅樓夢(mèng)》是中國(guó)古代章回體長(zhǎng)篇小說(shuō),又名《石頭記》?!都t樓夢(mèng)》是一部具有世界影響力的人情小說(shuō),舉世公認(rèn)的中國(guó)古典小說(shuō)巔峰之作,中國(guó)封建社會(huì)的百科全書(shū),傳統(tǒng)文化的集大成者。后世圍繞《紅樓夢(mèng)》的品讀研究形成了一門(mén)顯學(xué)——紅學(xué)。
南安有什么茶葉
清茶指綠茶和青茶兩種。青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語(yǔ)、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。在超市很容易買(mǎi)到的有:安溪鐵觀音、烏龍茶、西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖等等。擴(kuò)展資料:清茶的制作特色是通過(guò)做青,也就是茶葉經(jīng)過(guò)手工篩選后不斷搖動(dòng),因而使葉片的邊緣與其他葉片邊緣互相碰撞而產(chǎn)生了霉性的氧化作用,所以出現(xiàn)了茶葉心青、茶葉邊緣紅的特點(diǎn)。所以青茶又有"綠葉紅鑲邊"的美稱(chēng)。當(dāng)做青適度時(shí),立即用鍋炒殺青的方法,迅速抑制茶葉的霉性氧化,形成殺青獨(dú)特的品質(zhì)特性。做青之后的茶葉需要靠揉和捻的方法,使茶葉縮卷成條形。
南安有什么茶葉出名
乾清茶指綠茶和青茶兩種。
青茶主要品種:安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、紅水烏龍、烏龍茶、紅烏龍、烏龍紅茶。
綠茶主要品種:西湖龍井、峨眉雪芽、蘭馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、日照綠茶、黃山毛峰、六安瓜片、信陽(yáng)毛尖、狗腦貢茶、云霧毛尖、曾侯銀劍、大悟綠茶、平水珠茶、寶洪茶、上饒白眉、徑山茶、峨眉竹葉青、峨眉春語(yǔ)、漢家劉氏茶、南安石亭綠、蒙頂茶、黎平雀舌、安吉白片、南京雨花茶、雙龍銀針、太平猴魁、廬山云霧、安化松針。
南安烏龍茶廠
一、泉州龍眼
泉州龍眼是福建泉州的特產(chǎn)。泉州枕山面海,氣候溫和,濕潤(rùn)多雨,具有龍眼生長(zhǎng)所需的得天獨(dú)厚的自然氣候條件,是龍眼栽培最適宜區(qū)和發(fā)祥地。已有1700多年的龍眼栽培歷史,泉州特產(chǎn)龍眼干是絲綢銷(xiāo)往海外主要商品之一。
二、石亭綠茶
南安石亭綠,又名石亭茶,系炒青石亭綠茶,以具有“三綠三香”的品質(zhì)風(fēng)格而著稱(chēng)。它外形緊結(jié),身骨重實(shí),色澤銀灰?guī)ЬG,湯色清澈碧綠,葉底明翠嫩綠,是為集“三綠”之美;滋味醇爽,香氣濃郁,似蘭花香,又似綠豆及杏仁等香氣,譽(yù)為“三香”。 石亭綠產(chǎn)于福建南安豐州鄉(xiāng)的九日山和蓮花峰一帶。
三、洪瀨雞爪
洪瀨雞爪是泉州特色名吃.產(chǎn)于南安洪瀨鎮(zhèn).由雞爪、調(diào)味粉和適量辣調(diào)適而成,然后經(jīng)過(guò)熱 蒸和熱炒,吃時(shí):雞爪口感潤(rùn)滑;口可清香;口味微辣;口感滑韌;雞爪抓在手上 不粘手,口感很有彈性。有越吃越上口的感覺(jué),采用獨(dú)特配方,上乘的選料,運(yùn)用純熟技術(shù)手工制作,其獨(dú)特口味,在于雞爪鹵制中調(diào)料的選擇,這配料經(jīng)過(guò)了數(shù)千次的調(diào)試,才逐漸形成現(xiàn)在獨(dú)特的風(fēng)味。
四、泉州鹵鴨
鹵鴨應(yīng)該算是流行最為廣泛的小吃品種了。全國(guó)各地的鹵鴨風(fēng)味各不相同,其中,最能代表泉州特色的要數(shù)洪瀨鹵鴨。泉州鹵鴨成功的秘訣,在于原料選擇、鹵料配方及烹飪技藝上。鹵鴨精選3斤左右的嫩鴨,脫毛去除內(nèi)臟以后,放入鹵湯中烹煮,并隨后加入用獨(dú)特配方制成的鹵料包,再進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的熬煮。