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茶是世界上僅次于水的主要飲料，自從 古代開(kāi)始，茶葉就已經(jīng)被用來(lái)沖制成飲料，其 受歡迎程度勝過(guò)咖啡。從茶樹(shù)上采摘下來(lái)的茶葉被用來(lái)制作成 紅茶（...

??茶在古代有很多不同名稱(chēng)，如：茗、茶、茶茗、葭萌等。一般認(rèn)為“茶”字在唐以前的古書(shū)中還未出現(xiàn)過(guò)，自唐代始見(jiàn)，是唐代人把古“蔡荼’字減去一筆...

1、起源中國(guó)飲茶起源眾說(shuō)紛紜：追溯中國(guó)人飲茶的起源，有的認(rèn)為起于上古，有的認(rèn)為起于周，起于秦漢、三國(guó)、南北朝、唐代的說(shuō)法也都有。造成眾說(shuō)紛紜...

??傳說(shuō)神農(nóng)氏時(shí)代，人類(lèi)數(shù)量漸漸增多，人們靠打獵難以獲得足夠的食物，加上當(dāng)時(shí)什么食物都吞咽，因此時(shí)常會(huì)鬧病。神農(nóng)氏為此十分擔(dān)憂(yōu)，下決心要去找...

中國(guó)古代重要茶事進(jìn)程錄：◆原始社會(huì)中國(guó)茶的歷史記載 神農(nóng)時(shí)代傳說(shuō)茶葉被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)是在公元前28世紀(jì)的神農(nóng)時(shí)代，《神農(nóng)百草經(jīng)》有神農(nóng)嘗百草，日遇...

我國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地，茶樹(shù)最早出現(xiàn)于我國(guó)西南部的云貴高原、西雙版納地區(qū)。但是有部分學(xué)者認(rèn)為茶樹(shù)的原產(chǎn)地在印度，理由是印度有野生茶樹(shù)，而中國(guó)沒(méi)有...

茶是茶樹(shù)芽葉加工而成的一種飲料。但是，對(duì)于不少人來(lái)說(shuō)，不一定就都知道它起初并不作飲料，其名其字最早也不叫或書(shū)作茶，對(duì)于茶樹(shù)的性狀、演化和原產(chǎn)...

茶是中國(guó)最先發(fā)現(xiàn)利用的一種飲料作物，中國(guó)西南高原山地是茶的原產(chǎn)地和茶業(yè)發(fā)源地。（云南、貴州、四川一帶）人類(lèi)從發(fā)現(xiàn)到利用茶開(kāi)始，己有五、...

我國(guó)勤勞智慧的人民，是世界上最先認(rèn)識(shí)并植制茶葉的民族。 　　早在四千多年以前的原始社會(huì)，傳說(shuō)中嘗百草的“神農(nóng)”就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了苦茶這種植物。史...

第一節(jié)茶葉的起源與原產(chǎn)地中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶的國(guó)家。中國(guó)是茶的原產(chǎn)地，根據(jù)植物學(xué)分類(lèi)的，茶樹(shù)是山茶科山茶屬的一個(gè)種。發(fā)源時(shí)間大...