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圖片上的茶具都有啥用處

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-11-03 21:06   點擊:6903   編輯:niming   手機版

圖片上的茶具用處如下:



一、主要茶具
1、茶海(又稱“公道杯”):用來盛放茶壺里的茶,便于均勻分茶給客人。
2、蓋碗(或稱蓋杯):分為茶碗、碗蓋、托碟三部份,置茶三公克于碗內(nèi),沖水,加蓋五~六分鐘后飲用。以此法泡茶,通常喝上一泡已足,至多再加沖一次。
3、小茶杯:杯子一般是白色或淺色。泡好的茶都會分倒到各個茶杯里,然后逐杯分給客人喝。
4、茶盤:用以承放茶杯或其他茶具的盤子,以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水,也可以用作擺放茶杯的盤子。
5、茶荷:茶荷的功用與茶則、茶漏類似,皆為置茶的用具,但茶荷更兼具賞茶功能。主要用途是將茶葉由茶罐移至茶壺。
6、茶壺:用來泡茶用的茶器,常用的有蓋碗和紫砂壺。
2、茶筒:用來盛放茶藝用品。

二、茶具配件
1、茶筷(又稱茶夾):茶夾功用與茶匙相同,可將茶渣從壺中挾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。
2、茶匙(又稱茶扒): 形狀像湯匙所以稱茶匙,主要用途是挖取泡過的茶壺內(nèi)的茶葉。
3、茶針:用于疏通壺嘴,以免茶渣阻塞造成出水不暢。

4、茶漏:放在壺口上,用來漏取干茶,防止茶葉外漏。

5、茶筒:用來盛放茶藝用品。

6、茶勺:又稱“茶則”,用來盛取茶葉。
擴展資料
茶具的保養(yǎng):

1、徹底將內(nèi)外洗凈
無論是新壺還是舊壺,養(yǎng)之前要把壺身上的蠟、油、污、茶垢等清除干凈。
2、切忌沾到油污
紫砂壺最忌油污,沾一后必須馬上清洗,否則土胎吸收不到茶水,全留下油痕。
3、擦與刷要適度
壺表淋到茶汁后,用軟毛小刷子,將壺中積茶銷銷刷洗,用開水沖凈,再用清潔的茶巾稍加擦拭即可,切忌不斷地推搓。
4、使用后清理晾干
泡茶完畢,要將茶渣清除干凈,以免產(chǎn)生異味,又需重新整理。

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