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茶道用什么茶具?

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-11-03 06:47   點(diǎn)擊:7543   編輯:niming   手機(jī)版

茶杯

喝茶的杯子,手持時(shí)舒適和方便最為重要。杯口盡量平整,在大小上,選擇適合自己,并與茶壺匹配的,杯的只數(shù)以雙數(shù)為宜。

茶盤

顧名思義,是用來放置茶具的。在泡茶時(shí)溢出的茶湯、養(yǎng)壺時(shí)的淋壺以及品茶后燙洗茶具的廢水都可以被茶盤承接,不至于把泡茶的臺面弄得到處都是水漬。一般茶盤分單層與雙層,前者會連接一根導(dǎo)水管,導(dǎo)水管的另一端接在廢水桶,用于疏通廢過濾網(wǎng)水。后者有上下兩層,中空用來儲水,但是儲存廢水容積并不大。

過濾網(wǎng)

過濾網(wǎng)是用來過濾細(xì)微茶渣的,倒茶時(shí)將其放在公道杯口或是茶杯口,這樣倒出來的茶水更清澈,也不會有茶渣喝到嘴里。對于沖泡渣較多的茶葉,過濾網(wǎng)顯得尤為重要,當(dāng)染,是否使用也和個(gè)人的習(xí)慣有關(guān)。

茶巾

茶巾是泡茶過程中非常重要的輔助工具,只用于擦拭茶具,以保證整個(gè)泡茶過程的干凈,清爽,這也要求選擇的茶巾的吸水性能好、耐用。

公道杯

喝茶時(shí)經(jīng)常會碰到這樣的問題:泡的茶湯會因茶壺里茶葉浸泡在水中的時(shí)間過長變得太濃,甚至有點(diǎn)苦。而公道杯的作用便是用來盛泡好的茶湯,這樣可使得茶湯的濃淡、顏色、味道一致。方便隨時(shí)分飲,隨時(shí)添茶。

煮水器

市面上的煮水器一般有電熱意水器、鐵壺、銀壺、紫砂等,用來燒沸泡茶的水。其特點(diǎn)是煮水快,操作方便、安全。其中鐵壺和銀壺一般和電陶爐搭配使用,價(jià)格也相對較高些。

茶具中還有茶道六君子、養(yǎng)壺筆、茶罐、茶寵等,古往今米,人們都非常注重品茶的韻味,而茶藝中更是離不開茶具的選配。

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