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蘆柑的產(chǎn)地是哪里?

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-10-02 09:29   點(diǎn)擊:3451   編輯:niming   手機(jī)版

蘆柑的產(chǎn)地是臺(tái)灣、福建南部、廣東東部。
據(jù)明朝末年,凌登名撰《榕城隨筆》載有“閩南產(chǎn)柑橘,其種不一,而顆皆碩大。蘆柑為量,紅橘次之。蘆柑色稍黃,紅橘則正赤,皆佳種也。三衢所產(chǎn)似也當(dāng)稍讓”。說明蘆柑栽培已達(dá)1100多年以上歷史,以福建永春、漳州、南平建甌,浙江衢縣、臺(tái)灣省等地栽培規(guī)模量大而集中。
福建永春、漳州、南平建甌,浙江衢縣等地以永春蘆柑最佳,飽滿、甘甜,挑金黃色(剛好熟透的) 胖而不空腫的吃。



擴(kuò)展資料
蘆柑味道芳香甘美,食后有香甜濃蜜之感,風(fēng)味獨(dú)特,飲譽(yù)中外。
蘆柑果實(shí)可食部可達(dá)68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0 克,維生素C25-35毫克,品質(zhì)特別優(yōu)良。?
蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。
蘆柑中大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康,是人體組織不可缺少的物質(zhì);果膠可以減少血液中的膽固醇;此外常食柑果還可分解脂肪,排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。
參考資料來源:百度百科-蘆柑

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