一、燒鴨湯都是油怎么辦

先清燉的，然后冷卻后 浮在上面的油脂 直接過(guò)濾掉。 或者直接過(guò)濾掉上面的漂浮物。

這樣的湯干凈清澈。而且沒(méi)有油膩感

方便快捷。

二、燉好的鴨湯太油膩了，怎么辦好

茄子，粉條。

三、開(kāi)了個(gè)茶油鴨店生意不好怎么辦？

建議有兩個(gè)選擇：

1，看一下你店面附近人群喜歡吃什么口味。試著改變你的食物味道去迎合顧客。

2，如果你覺(jué)得你的食物做的很好吃可以嘗試換個(gè)人流量大的地方開(kāi)店，畢竟樹(shù)挪死人挪活。。

四、有只烤鴨太油膩了，怎么處理就好吃了

沾點(diǎn)蒜泥吃，就別有風(fēng)味了！蔥也可以。