茶珍和茶粉應該就是一種吧，粉末狀的，茶膏也可以稱現(xiàn)代速溶茶，年代要久點，歷史上都有些記載茶膏，至于哪種好，要看個人的喜好和買著什么樣的茶膏和茶粉，大鍋熬制的茶膏就不行了吧，大鍋熬制茶膏湯色發(fā)暗，且有懸浮物，無通透性，證明雜質(zhì)較多，低溫萃取的茶膏，口感的醇厚度與滑感及特有的沉香味是大鍋熬制的茶膏無法比擬的。很多茶膏的湯色呈紅色，也通透，但是一品，缺少一種厚重感，更缺少滑潤度。這是茶膏內(nèi) 含活性物質(zhì)太少，是高溫狀態(tài)下茶膏內(nèi)的大量生物酶被破壞，至使茶膏缺乏后陳化的“動能”所致，據(jù)我現(xiàn)在了解，蒙頓的茶膏和現(xiàn)在茶膏的工藝都是低溫萃取的， 而蒙頓茶膏是醫(yī)藥生產(chǎn)標準做出來的，衛(wèi)生，純凈，沒有農(nóng)藥和重金屬殘留。