陜西省平利縣有哪些名茶?
一、陜西省平利縣有哪些名茶?
秦嶺豎眉伏橘巧、平利絞股藍(lán)茶,平利女媧茶。絞股藍(lán)茶屬缺鍵于養(yǎng)生茶了,三高人群適合,相對來說不夠普眾。秦嶺豎眉和平利女媧茶都是綠茶,秦嶺豎眉茶的品伍耐級更高一些。
陜西省平利縣有七葉絞股藍(lán)茶和五葉絞股藍(lán)茶,聞名于世。
二、我國綠茶的主要產(chǎn)地有哪些 綠茶產(chǎn)地包括哪些
中國生產(chǎn)綠茶的范圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西(陜南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。
據(jù)統(tǒng)計(jì),茶產(chǎn)業(yè)多分布在南方山區(qū),是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源,集中產(chǎn)區(qū)茶葉收入占農(nóng)民收入50%以上。實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的小康和脫貧攻堅(jiān)目標(biāo),特別是大別山、武陵山、烏蒙山、滇西邊境山區(qū)等國家集中連片特困地區(qū),大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是一個(gè)強(qiáng)有力的抓手。
作為茶的原產(chǎn)地,我國在茶葉生產(chǎn)上擁有著不可比擬的優(yōu)勢地位。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),去年我國茶園面積4300多萬畝,產(chǎn)量240多萬噸,分別占到世界的60%和42%,均位居世界第一位。
擴(kuò)展資料:
一、部分綠茶介紹
1、碧螺春
1.產(chǎn)地:洞庭碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖洞庭山。碧螺春創(chuàng)制于明朝。乾隆下江南時(shí)已是聲明赫赫了。品質(zhì)特點(diǎn):條索纖細(xì),卷曲成螺,滿身披毫,銀白翠隱,香氣濃郁,滋味鮮醇,甘厚,湯色碧綠清澈,是我國名茶中的珍品,以“形美,色艷,香濃,味醇”而聞碼扒名中外。
2、西湖龍井
產(chǎn)地:西湖龍井屬于炒青綠茶,產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰,翁家山,虎跑,梅家塢,云棲,靈隱一帶的群山之中。杭州產(chǎn)茶歷史悠久,早在唐代陸羽《茶經(jīng)》中就有記載,龍井茶則始產(chǎn)于宋代。品質(zhì)特點(diǎn):龍井茶以“色翠,香郁,味甘,形美”四絕著稱于世,素有“國茶”之稱。
二、綠茶的其他功效
1、降低心血管疾病
科學(xué)家做的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。
2、抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化稿模讓。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
3、美容美白
將綠茶(茶葉本身)磨成粉,用來做面膜,起到清潔皮膚、補(bǔ)水控油、淡化痘印、修復(fù)皮膚損傷的功效。另外,綠茶富含維生素C及類黃酮,能夠使皮膚變得更加白皙。
4、瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因,可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶,減少脂肪細(xì)胞堆積,因此達(dá)到減肥功效。
5、防齲齒、清口臭
綠茶含有氟,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含鍵局的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。
參考資料來源:人民網(wǎng)--“三高”人群喝綠茶有益健康 細(xì)數(shù)綠茶的6大功效
參考資料來源:百度百科--綠茶
參考資料來源:中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)--我國茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級綜述
綠茶早我國分部最為廣泛具體按照省份大概是這樣的
山東:日照綠茶、嶗山綠茶
陜西:紫陽毛尖
河南:信陽毛尖
四川:蒙頂甘饑茄露、竹葉青
湖北:施恩玉露
湖南:沖肢桐黃金茶、古丈毛尖
安徽:太平猴魁、黃山毛峰、六散坦安瓜片
江西:廬山云霧、浮梁綠茶
浙江:西湖龍井、安吉白茶
江蘇:南京雨花茶、碧螺春
云南:曬青綠茶(普洱茶原料)
貴州:綠寶石
三、什么綠茶最好
長期飲用綠茶有很好的?;谝航∽饔茫瑢Ψ浪ダ?、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發(fā)酵類茶等所不及。 綠茶下面介紹一些品牌可作為您的參考。
天未然銀峰:陜西古老的茶王所在地安康平利,產(chǎn)茶歷史悠久,自初唐至今逾千年;是陜南綠茶的領(lǐng)導(dǎo)品牌。
西湖龍井:產(chǎn)于杭州,茶葉為扁形,苗鋒尖削,芽長于葉,綠黃色,名茶之冠,有院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅美稱、
武夷山大紅袍:產(chǎn)于福建,素有茶中狀元之美譽(yù),大紅袍茶樹為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,視為稀世之珍
洞庭碧螺春:產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味
安溪鐵觀音: 發(fā)明于1725-1735年間,屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表,福建安溪是我國古老茶區(qū)。
普洱茶:產(chǎn)于云南普洱,1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香,中國名茶。
六安瓜片:產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單碧攜物片嫩葉隱伍炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠,國家級歷史名茶
信陽毛尖:產(chǎn)于河南省信陽,中國著名綠茶,以味濃、湯綠的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,享有淮南第一茶之美譽(yù)
君山銀針:產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的青螺島,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,始于唐代。
祁門紅茶:產(chǎn)于安徽省祁門縣,始制于清代光緒年間1875年,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細(xì),苗秀顯毫。
綠茶品質(zhì)特征
綠茶總的品質(zhì)特征是清湯、綠葉。沖泡綠茶,比較講究的可用玻璃杯或白瓷蓋碗。普通人家使用的大瓷杯和茶壺,只適于沖泡中低檔綠茶。玻璃杯比較適合于沖泡名茶,如西湖龍井、碧螺春、君山銀針等細(xì)嫩綠茶,可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。特別是一些銀針類,沖泡后芽尖沖向水面,懸空直立,然后徐徐下沉,如春筍出土似金槍林立。上好的君山銀針,可三起三落,極是美妙。所以一般茶藝館,多使用玻璃杯沖泡綠茶。古人使用的是蓋碗。相比于玻璃杯,蓋碗保溫性好一些。一般來說,沖泡條索比較緊結(jié)的綠茶,如珠茶眉茶,我個(gè)人比較喜歡蓋碗。好的白瓷,可充分襯托出茶湯的嫩綠明亮,且蓋碗比較雅致,手感觸覺是玻璃杯無法可比的。此外,由于好的綠茶不是用沸水沖泡(80度左右),,茶葉多浮在水面,畝擾飲茶時(shí)易吃進(jìn)茶葉,如用蓋碗,則可用蓋子將茶葉拂至一邊??偟膩碚f,無論玻璃杯或是蓋碗,均宜小不宜大。大則水多,茶葉易老.
什么樣的綠茶好
綠茶原本清淡,越是好的綠茶,三道清水流過,杯里的茶水已是“六迅沖旦宮粉黛無顏色”,只留下碧綠的葉片,猶如池底青草,若無其事地在水中悠然蕩漾。故而有北方來客,假若端上一杯綠茶,客人猛喝一口咕咚咽下,話噎在嗓中,那表情是寫在臉上的:這茶,沒味兒!還有另一種表情:這茶,好苦!
綠茶在北方,一向有點(diǎn)不受待見。北人口重,喜食味濃色香之物;北地天寒,偏愛滾燙熱烈之飲;北方地凍,養(yǎng)不了這青翠嬌嫩的茶樹。所以北方人多一半是喝花茶的,茉莉香片,大眾又經(jīng)濟(jì)的飲品,老少咸宜的,滾燙的水沖下去,經(jīng)得起沏泡,不怕變色。茶色深濃醇厚,給人沉穩(wěn)的依賴感;深褐色淺褐色的水面上,判嫌偶爾漂起一朵半朵白色的茉莉花,有點(diǎn)俏皮的樣子;一掀壺蓋,香氣四溢,掩都掩不住,其實(shí)不是茶香,是茉莉香。在隆冬的冷風(fēng)中,飄來夏的茉莉味兒,雖有些俗艷,畢竟是親切而溫暖的
綠茶的八種功能
綠茶是一種珍貴、高尚的飲料,飲綠茶是精神上的享受,是一種審美且具有藝術(shù)性的行為,是一種修身養(yǎng)性的方法。對于綠茶的各種有益于人身心的功效,古今中外的說法很多,我國唐代劉貞亮的“十德”說法比較全面。他將飲茶的益處歸為:以茶嘗滋味、以茶養(yǎng)身體、以茶驅(qū)腥氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣、以茶散悶氣、以茶利禮仁、以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。綠茶的八大功能
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因?yàn)槿梭w新陳代謝的過程,如果過氧化,會(huì)產(chǎn)生大量自由基,容易老化,也會(huì)使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。
龍井最好唄:
品茶時(shí),要注意:
(1)、飲用新茶不宜過濃。新茶中所含鞣酸、咖啡因、生物堿、芳香油等較多,過濃會(huì)使神經(jīng)系統(tǒng)高度興奮,出現(xiàn)心率加快、心慌氣促等醉茶現(xiàn)象。
(2)、空腹時(shí)不宜飲茶。茶有消食健胃作用,空腹飲茶增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),時(shí)間長了易致胃腸功能紊亂。
(3)、煮茶及久泡茶不宜飲。煮茶及茶水浸泡過久,不僅茶的色香味消失,其中所含的維生素也被破壞,容易染菌,而茶中的鞣質(zhì)等有害物質(zhì)大量溶出,使茶色變渾,味變苦拆皮澀,不利腸胃。此外,隔夜茶、保溫杯泡的茶均不宜飲,這樣飲茶同樣會(huì)使茶中的維生素及芳香油損失,而有害變質(zhì)成分增多。
(4)、不宜嚼食未泡過的茶葉。茶葉中常殘留農(nóng)藥成分,加工過程經(jīng)加溫炒作,還會(huì)污染上苯并芘等致癌物質(zhì),因此不宜抓來鄭裂即嚼;同樣的道理,沖泡第一杯的茶水最好也棄之不飲。
(5)、烘焦及久貯的茶不宜飲。烘焦的茶系經(jīng)煤或木炭等高溫處理,往往含一苯并芘等致癌物質(zhì),久貯的茶易吸收異味,受潮易變質(zhì),易氧化而丟失色香味。
(6)用藥治病時(shí)飲茶須注意的問題更多,如心動(dòng)過速的冠心病人不宜飲茶;消化性潰瘍病人、胃腸功能差的慢性胃炎病人不宜多飲茶;使用某些藥物如紅霉素、四環(huán)素、碳酸氫鈉(小蘇打)、健胃片、地高辛、雙嘧達(dá)莫(潘生丁)、地西洋(安定)、甲丙氨酯、利福平、維生素B1、旅叢差乳酶生、蛋白酶及中藥威靈仙、土茯苓等時(shí)均不宜飲茶,否則易使所用藥物降效、失效,甚至引發(fā)不良反應(yīng)。
其實(shí),飲茶、品茶的學(xué)問遠(yuǎn)不止這些,飲茶、品茶以清淡為佳,即泡即飲,品二道、三道茶為好。
1、綠茶沒有說一定哪個(gè)品種是最好喝的,看個(gè)人喜歡。
2、無論那種茶葉都分為很多個(gè)等級,一般來說綠茶的好壞與產(chǎn)地與時(shí)間有關(guān)。當(dāng)然是好的品質(zhì)的綠茶會(huì)好喝些。
3、不過,綠茶是雨前茶味道好,當(dāng)鉛明棗然這個(gè)茶葉也是好喝些。但是,從價(jià)格上來說(谷)雨前茶是比較貴的。
最后,提醒一點(diǎn),喝毛尖茶品質(zhì)是最重要的,品質(zhì)好的毛尖茶才能品出正宗的味道。這個(gè)信陽毛尖的綠茶品質(zhì)味道就很好 。建議你可以到待客九品預(yù)定茶葉,茶樹下放養(yǎng)槐拆跑山雞,蟲害較少,嚴(yán)格控制質(zhì)量。不過待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前槐猜預(yù)定的!
看個(gè)枝畝人口味喜好吧,猛碧森很多綠茶種類都慧拿很好,代表地方特色,沒有好壞之分。