金駿眉是名茶嗎?
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時間:2021-08-20 10:22
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金駿眉其實為紅茶中的一種,屬于我國的高端紅茶品種,價格相對其他茶葉高出許多,金駿眉是我國現(xiàn)代名茶,在2005年時才研制而成,主要產(chǎn)于福建的武夷山地區(qū)。金駿眉是在正山小種紅茶傳統(tǒng)工藝基礎上加入了創(chuàng)新工藝研制而成。
金駿眉是堿性茶嗎?
茶葉是堿性飲料,武夷山金駿眉堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡。
金駿眉是屬于紅茶系列的一種,原產(chǎn)地是在福建武夷山桐木關,首創(chuàng)于2005年,該茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。
金駿眉的歷史介紹,金駿眉是怎么來的?
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。 貢眉又稱為壽眉,屬于白茶,主產(chǎn)于中國福建省的南平市的松溪縣、建陽市、建甌市、浦城縣等地。貢眉以菜茶茶樹芽葉制成,以區(qū)別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾經(jīng)被用來制造白毫銀針等品種,但后來則改用“大白”來制作白毫銀針和白牡丹,而小白就用來制造貢眉了。清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝庭采購,當?shù)厝税殉ゲ少彽奈锲贩Q作貢品。貢品壽眉白茶(簡稱“貢眉白茶”)稱呼來源于此。
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