海邊e風(fēng)情

麻辣撈汁小海鮮，操作簡單，一直是網(wǎng)紅小食品。
今天咱們一起來做一下。版本很多，找到好的并不容易。
主要包括。撈汁紅油配菜

海鮮處理干凈，用調(diào)制好的料汁腌泡海鮮即可。最后澆上紅油，撒上炒熟的白芝麻，青紅椒圈即可。

海鮮	350克
下面是撈汁用到的	??
味精	1克
料酒	5克
壽司醬油	10克
白糖可增減	20克
九珍涼拌汁	30克
水	100克
紅油可以選用頓可香辣紅油。也可自己制作。	30克
小米辣椒	20克
料酒	5克

1. 花甲煮熟備用

   

2. 花甲舉例子。煮熟備用。

   

3. 按照比例調(diào)制好料汁。加水稀釋

   

4. 撈汁澆到花甲上。進(jìn)行淹泡。

   

5. 裝罐以后，澆上紅油，撒上芝麻。即可。

   

,,