陸羽《茶經(jīng)》說茶樹最適宜種在哪種土壤中?需要注意什么?
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時間:2021-07-03 20:22
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陸羽《茶經(jīng)》說茶樹最適合種在哪種土壤中?需要注意什么?
陸羽所著的茶經(jīng),對于我國茶葉學(xué)術(shù)界來說,無疑是一部具有劃時代意義的開山神作,通過陸羽遍覽群書,博采眾長,吸收各家之經(jīng)驗,凝聚成了這一部7000余字的茶學(xué)典籍
書中對茶葉的生長環(huán)境與茶葉品質(zhì)的關(guān)系進行了分級概括,將茶葉品質(zhì)分為三等,一等茶生于爛石,二等茶生于礪壤,三等茶生于黃土,按照我的理解,其實這就是茶葉的品質(zhì)好壞在海拔高度上的對應(yīng)體現(xiàn),石頭在山頂經(jīng)過風(fēng)吹日曬雨淋,從山頂崩落下來,大的,重的石塊停留在高處,中等大小的石子停留在半山腰,最后細沙壤土落在山腳凹地
茶葉品質(zhì)依照海拔高度從高到低,雖說有一定道理,但是并不絕對,《茶經(jīng)》成書于唐代,那時候的茶樹品種和數(shù)量跟現(xiàn)代肯定是不能比的,氣候條件肯定也是有一定的差距,所以我們不能否認《茶經(jīng)》的地位與作用,但是拿到現(xiàn)代來講,還是應(yīng)該理性的看待書中的一些觀點,只有古今相結(jié)合,借鑒好的,棄去不切合實際的,才是對《茶經(jīng)》最大的尊重
現(xiàn)代研究表明,影響茶樹生長的環(huán)境是多方面的,不止單單一個土壤那么簡單,酸堿度,光照,溫度,水分等等都能夠影響到茶葉的正常生長,所以我們在種植茶葉的時候,還是要多方面考慮
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