請(qǐng)問(wèn):天麻萌發(fā)菌紫箕小茹的俗名是什么?
紫萁小菇(MyeenaosmundieolaLange):
擔(dān)子菌綱(Basidiomyeetes)
傘菌目(Agarieales)
口蘑科(Trieholomataeeae)
小菇屬(Myeena)
近年來(lái)的試驗(yàn)表明,天麻種子是靠共生萌發(fā)真菌的菌絲侵染給天麻種胚提供營(yíng)養(yǎng)。對(duì)天麻共生明發(fā)菌目前已研究得比較深入的是紫萁小菇。
形態(tài)特征
紫萁小菇的菌絲無(wú)色透明,有分隔;子實(shí)體散生或叢生,菌柄長(zhǎng)0.8—3.1厘米;菌蓋直徑0.15—0.5厘米,發(fā)育前期半球形,灰色,密布白色鱗片,后平展,中部微突、灰褐色,邊緣不規(guī)則,白色,甚薄,柔軟,無(wú)味無(wú)臭,蓋表細(xì)胞球形成寬橢圓形,有刺疣,13一19微米×10一15微米,菌褶白色、稀疏,9—32片,離生,放射狀排列,不等長(zhǎng).緣側(cè)密布具刺疣、梨形的囊狀體,23—31微米×9-11微米;孢子無(wú)色、光滑,橢圓形,有微淀粉反應(yīng),7—8微米×5—6微米;菌柄直立,直徑0.6毫米,中空、圓柱形,上部白色,基部褐色至黑褐色,稀疏散布白色鱗片,柄表細(xì)胞長(zhǎng)形,具刺疣,基部著生在密市叢毛的圓盤基上。
生物特性
基本特性
?、俑?。紫萁小菇等一類真菌,多腐生于林問(wèn)落葉、枯枝及植物腐根上,對(duì)纖維素有強(qiáng)烈的分解能力。在適當(dāng)?shù)臈l件下,也可兼營(yíng)寄生生活,兼有腐生和寄生兩種習(xí)性。天麻種子成熟后,飛落在林間地面染菌的樹(shù)葉上,紫萁小菇等真菌又可侵入具有生命力的天麻種子中,使種子共生萌發(fā)。
?、诤脷狻W陷叫」降忍炻榉N子共生萌發(fā)菌,是一類好氣真菌,它們?cè)谏种兄饕植荚诹謫?wèn)枯枝落葉層上及表層土壤中。
③發(fā)光。紫萁小菇等一類真菌具發(fā)光菌性,在暗室培養(yǎng)??煽吹轿⑷醯臒晒?,但其光強(qiáng)度不及蜜環(huán)菌。
?、軠囟?。在15~30℃溫度范圍內(nèi)均能生長(zhǎng)。22~25℃之間最為適宜。
生長(zhǎng)特性
紫萁小菇適宜生長(zhǎng)的溫度在20—28℃,28C以上對(duì)菌絲生長(zhǎng)不利,30C菌絲停止生長(zhǎng);最適宜的含水量為100%或200%,隨基物含水量的增加而生長(zhǎng)逐漸減弱減慢;氫離子濃度在3163-10000納摩/升(PH5-5.5)災(zāi)宜;培養(yǎng)基以基礎(chǔ)培養(yǎng)基(磷酸二氫鉀1.5克,硫酸鎂3克,麩皮50克,維生素B110毫克,胡蘿卜素1-3克,蒸餾水100毫升)加花生餅粉及麩皮,菌絲生長(zhǎng)最好。
共生萌發(fā)
日本人草野俊助曾于1911年發(fā)表了“天麻與蜜環(huán)菌共生”一文,爾后普遍認(rèn)為,天麻在整個(gè)生長(zhǎng)周期中,都離不開(kāi)蜜環(huán)菌。據(jù)徐錦堂等研究,蜜環(huán)菌能和天麻塊莖建立良好的共生關(guān)系,為天麻提供營(yíng)養(yǎng),但對(duì)天麻種子的萌發(fā)不僅沒(méi)有促進(jìn)作用,反而有抑制作用。他們從天麻種子發(fā)芽的原球莖中分離出紫萁小菇等真菌,這些真菌對(duì)天麻種子的萌發(fā)具有促進(jìn)作用。近年來(lái)的試驗(yàn)表明,天麻種子是靠共生萌發(fā)真菌的菌絲侵染給天麻種胚提供營(yíng)養(yǎng)。對(duì)天麻共生明發(fā)菌目前已研究得比較深入的是紫其小菇。
紫萁小菇的菌絲從天麻胚柄細(xì)胞侵入胚體,侵入初期菌絲分布在胚柄上2-3層的胚細(xì)胞中。隨著胚的發(fā)育,菌絲分別向胚體的兩側(cè)擴(kuò)展。種子萌發(fā)至原球莖時(shí),被菌絲侵染的細(xì)胞在原球莖基部呈“V”字形分布。凡被紫萁小菇菌絲侵染的種胚或原球莖細(xì)胞,其原生質(zhì)及細(xì)胞器逐漸消失而出現(xiàn)許多不定形的囊狀體,在種胚萌發(fā)至原球莖階段,主要靠這種囊狀體對(duì)紫萁小菇菌絲進(jìn)行包圍消化。試驗(yàn)證明,不僅在胚萌動(dòng)初期,而是從種子發(fā)芽到原球莖生長(zhǎng)并分化出營(yíng)養(yǎng)繁殖莖的整個(gè)階段,都需要消化侵入的紫萁小菇等萌發(fā)真菌以獲得營(yíng)養(yǎng),發(fā)芽后的原球莖及營(yíng)養(yǎng)莖,如能和蜜環(huán)菌建立起營(yíng)養(yǎng)關(guān)系,才能正常生長(zhǎng),長(zhǎng)出粗壯的新生天麻。
天麻種子萌發(fā)的最適溫度與共生萌發(fā)菌生長(zhǎng)的最適溫度不相吻合,這可能與天麻種子的生物學(xué)特性密切相關(guān),在栽培上,一方面地考慮共生萌發(fā)菌生長(zhǎng)所需的條件,又要滿足天麻種子發(fā)芽的溫、濕度,才能提高種子發(fā)芽率及天麻產(chǎn)量。
紫萁小菇與天麻種子萌發(fā)培養(yǎng)技術(shù),是在適宜條件下,用PDA培養(yǎng)基培養(yǎng)一級(jí)紫萁小菇菌種→鋸末、麥麩二級(jí)菌種→殼斗科植物的樹(shù)葉、鋸末、麥麩三級(jí)菌種,然后選用三級(jí)菌種的葉片,置于培養(yǎng)器中海綿墊上,保持飽和水分,光照強(qiáng)度100-150Lux,25℃通氣條件下,30天可誘導(dǎo)出子實(shí)體。在三級(jí)菌種葉片上播上天麻種子,保持葉片濕潤(rùn),置于25℃下,20天后種子即可發(fā)芽,試驗(yàn)證明,用紫萁小菇子實(shí)體分離的菌絲培養(yǎng)的樹(shù)葉拌播天麻種子,一個(gè)月后發(fā)芽率為19.65%,而對(duì)照組僅為8.98%,故培養(yǎng)出子實(shí)體,是菌種分類和菌種復(fù)壯的關(guān)鍵。