開門五件事,油鹽醬醋茶。前四者可以理解,但茶為什么成了生活必需品?
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-06-09 08:07
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編輯:niming
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可以從以下兩個方面理解
第一,柴米油鹽醬醋茶,出自 宋 吳自牧《夢粱錄·鲞鋪》,而早從隋朝開始,就已經(jīng)全民普遍飲茶。 而后到了唐朝,茶業(yè)非常昌盛,茶葉已經(jīng)成為“人家不可一日無茶”,大量涌現(xiàn)出茶館、茶宴、茶會,還提倡客來敬茶。時至宋朝,開始流行斗茶,貢茶和賜茶等升級版的飲茶文化。所以茶列在其中,雖然不及前六個那么普遍,但也有其一定的重要地位。
第二,茶對于非中原的游牧民族非常重要,是他們維生素的主要來源之一。游牧民族的主要飲食是牛羊肉,奶制品等不易消化的食品,而茶中大量的芳香油可以溶解動物脂肪、降低膽固醇、加強血管壁韌性。我國自古就有茶馬古道,所以可以了解茶在其貿(mào)易中的重要地位。
綜上,茶在我國歷史上成為百姓生活中不可或缺的一部分,所以位列其中也算實至名歸。
茶在人們生活中扮演什么樣的角色?
從生理上來說,是一種飲料,有藥理作用,比如排毒,利尿,抑脂,回甘等。從生活上來說,是一種生活方式,恬靜,淡定,自然。從心理上來說,是一種智慧,有開悟通智作用,在茶葉的上下翻滾中體味人生百態(tài),在茶香裊裊中連通宇宙,在沏茶泡茶中感悟哲理。喜愛與喝茶,雖然都是飲茶,然境界不一!
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