中老年人喝白茶有什么好處?
中老年人喝白茶有什么好處?這里有標(biāo)準(zhǔn)答案!
丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號(hào):小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
茶界大神陸曾羽在自己的著作《茶經(jīng)》里說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄薄?/p>
可見大神陸羽也肯定了茶葉在上古時(shí)期已經(jīng)被人們發(fā)現(xiàn)了,在春秋時(shí)期人們已經(jīng)有飲茶的習(xí)俗。
而《神農(nóng)本草經(jīng)》一書稱:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。”
備注:文章的“茶”也作“荼”,為茶的意思,可理解為喝茶而解毒。
茶,作為國飲,有著悠久的歷史,在這些歷史文化中,茶不僅僅是一種藝術(shù)品,更是一種生活必需品,開門七那件事中,便有茶的蹤影。
在缺乏醫(yī)藥的古代,茶可是具備一定的藥用價(jià)值。
到了近現(xiàn)代,醫(yī)療技術(shù)日趨發(fā)達(dá),茶葉的藥用價(jià)值也得到了進(jìn)一步的研究,比如素有“一年茶,三年藥,七年寶”美稱的白茶,就具備一定的藥性。
《2》
近幾年來,科研人員對(duì)白茶保健功效的研究,主要體現(xiàn)在6個(gè)方面:
1、白茶具有抗氧化和抗突變作用
2、白茶具有殺菌和抗病毒的作用
3、白茶具有保護(hù)心血管系統(tǒng)作用
4、白茶具有保護(hù)肝臟的作用
5、白茶具有調(diào)節(jié)血糖水平的功能
6、白茶具有抗癌作用
白茶這些功效的發(fā)現(xiàn)和證實(shí),也有利于我們的選購。
感謝這些辛苦的科研人員,因?yàn)樗麄兊呢暙I(xiàn)才使得我們能夠放心、相信白茶的保健功效。
《3》
駱少君研究員曾一再呼吁重視發(fā)展白茶,她說“不僅美國、瑞典斯德哥爾摩醫(yī)學(xué)研究中心通過實(shí)驗(yàn)證明白茶殺菌和消除自由基作用很強(qiáng),3O年前我就極力推介白茶,今天更要大聲呼吁?!?/p>
“白茶在福建茶區(qū)、華北地區(qū)都被作為具有清熱解毒、消炎、解暑等功效的良藥,所以古人云‘功同犀角’。
其實(shí)白茶的許多保健養(yǎng)生作用猶如野山參,還可以提高人體的免疫功能。
儲(chǔ)藏5—15年的白茶效果更好。
其有效功能性成分,如黃酮、茶氨酸、茶多糖、茶堿的含量更高,香氣獨(dú)特,藥香尤其顯露,所以古今中外有不少人喜歡收藏白茶。”
了解了白茶諸多的保健功效后,茶友們是否也好奇自己能否喝茶?
《4》
實(shí)際上,白茶是適合大部分茶友的,尤其是中老年人朋友,可以長期堅(jiān)持飲用白茶。
當(dāng)我們邁入中老年人的行列后,身體的各項(xiàng)機(jī)能都會(huì)有所下降,遠(yuǎn)不如青少年時(shí)期,比如會(huì)有三高的困擾、會(huì)有通風(fēng)、風(fēng)濕的侵害,還會(huì)有免疫力下降的情況……
不論是哪一種,都在提醒我們——該好好保養(yǎng)自己的身體啦~別再粗心大意,不把自己的身體當(dāng)回事兒了。
尤其是三高犯了以后,頭暈、眼花、四肢無力,啥都不能吃,這就是一種折磨!
這時(shí)候可以嘗試長期堅(jiān)持喝白茶,對(duì)人體機(jī)能的修復(fù)有著重要作用。
六大茶類中,為什么要喝白茶呢?
原因有以下幾點(diǎn):
1、白茶可選擇性多
白茶根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)劃分,可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉;
白茶根據(jù)存放時(shí)間劃分,可分為新白茶、老白茶;
白茶根據(jù)形態(tài)劃分,可分為餅茶、散茶。
而中老年人朋友,則可以根據(jù)自己的需要選擇喝茶,如果想要抗氧化、降三高的,選擇老白茶(只要存放3年及以上,不論白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉都可以稱為老白茶)
如果想要清熱解毒、祛除身體中的火氣,則可以選擇新白茶(包括白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉)。
不同年份的白茶具有不同的養(yǎng)生保健功效。
《5》
2、白茶不傷胃
上文說到,當(dāng)我們進(jìn)入中老年人行列后,身體各項(xiàng)機(jī)能下降,尤其是我們的腸胃,更是敏感,如果飲食不當(dāng),就很有可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適。
所以中老年朋友在選擇喝茶的時(shí)候,要選擇茶性溫和的茶,不宜選擇茶性寒涼的茶,比如中老年朋友就不宜飲用綠茶。
這時(shí)候,茶友們就可以選擇喝老白茶。
老白茶茶性溫和,不僅不傷胃,還有提高人體免疫力的功效。
《6》
3、白茶制作工藝干凈
很多茶友說,說到茶性溫和,我們還可以選擇喝黑茶呀。
的確,從茶性來看,黑茶也溫和的,但是黑茶的后期發(fā)酵卻讓人有些擔(dān)憂。
黑茶的后期發(fā)酵,需要霉菌共用參與、共同作用,在此過程中,如果沒有控制好存放條件,則容易出現(xiàn)發(fā)霉的情況。
相對(duì)來說,白茶不論是加工工藝還是保存條件都讓人放心。
白茶加工時(shí)不揉不捻不炒,從最大程度上保留了茶葉的營養(yǎng)物質(zhì),為后期轉(zhuǎn)化提供了豐富的能量基礎(chǔ)。
而白茶后期的保存條件也有嚴(yán)格要求。
對(duì)存茶容器的要求:遮光、密封、干燥、無異味
對(duì)存茶環(huán)境的要求:干燥、陰涼、無異味、適當(dāng)通風(fēng)
在這樣嚴(yán)格的條件下,霉菌無機(jī)可趁,所以我們喝著放心。
《7》
總結(jié)來說,中老年朋友適合飲用白茶,長期堅(jiān)持飲用白茶還可以達(dá)到降三高、抗氧化、抗病毒、抗腫瘤、清熱解毒、美容養(yǎng)顏等功效。
在此村姑陳也要友情提醒各位茶友,雖然白茶有很強(qiáng)大的保健功效,但茶友們也不可盲目依賴其具備藥效。
若有身體不適,還是遵從醫(yī)囑。
現(xiàn)在天氣漸涼,茶友們也要注意即使添衣保暖。
歡迎關(guān)注【小陳茶事】,了解更多白茶,巖茶的知識(shí)!
版權(quán)聲明:本文歸小陳茶事村姑陳(lanxiaoping1988)原創(chuàng)撰寫,任何媒體未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載,歡迎茶友們轉(zhuǎn)發(fā)至朋友圈。