蔬菜無土栽培
蔬菜無土栽培又稱水培、營養(yǎng)液栽培等。蔬菜無土栽培技術(shù)使作物的生產(chǎn)完全脫離土壤,不受土壤條件的限制,利用一定的設(shè)備和基質(zhì)來栽培蔬菜。無土栽培蔬菜所需要的所有養(yǎng)分全部依據(jù)營養(yǎng)液來供給,所以作物可以獲得完全、充足、適宜的各種營養(yǎng),營養(yǎng)條件得到了極大地改善。無土栽培技術(shù)是農(nóng)業(yè)高新技術(shù)之一。它的特點(diǎn)是利用人工創(chuàng)造的根系小環(huán)境替代自然土壤環(huán)境,配合科學(xué)、自動化管理技術(shù),使作物最大程度地發(fā)揮生產(chǎn)潛力,而實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、低污染等目的。無土栽培是科學(xué)技術(shù)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它是現(xiàn)代技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合。無土栽培技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的推廣應(yīng)用會使傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到飛躍,由原來的依附大自然、依附土壤條件、靠天吃飯的被動狀態(tài)上升到依靠科學(xué)技術(shù)、擺脫土地條件的限制進(jìn)行現(xiàn)代化、工廠化、自動化、優(yōu)質(zhì)化蔬菜生產(chǎn)。由此可見我國蔬菜無土栽培技術(shù)在21世紀(jì)有很好的發(fā)展前景。
無土栽培不受地域限制,你可以使用無土栽培技術(shù)種任何的蔬菜,不過有些蔬菜更加適合無土栽培,以下幾種很適合用無土栽培種植。
1、番茄適應(yīng)性廣,栽培容易,產(chǎn)量高且營養(yǎng)豐富,尤以富含維生素c和多種礦質(zhì)營養(yǎng)而著稱,果實(shí)酸甜適口,風(fēng)味獨(dú)特,既可作為水果,又是人們喜食的主要蔬菜品種,也是世界各國,特別是發(fā)達(dá)國家,無土栽培面積最大,產(chǎn)量最高的主要蔬菜。
2、黃瓜品種都能適應(yīng)無土栽培,由于早春和晚秋的生態(tài)條件不同,早春需選耐低溫、耐弱光、長勢旺而不易徒長、且分枝少、雌花節(jié)位低、高產(chǎn)抗病品種。秋茬品種選擇既耐熱又抗寒、長勢好、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好,對日照不敏感的品種。
3、將草莓植株置于含有多種營養(yǎng)元素的水溶液或營養(yǎng)液加基質(zhì)中栽培,并成熟結(jié)果的栽培方法。這是一種新興的栽培技術(shù),不受地方大小的限制。規(guī)??纱罂尚?,大的可工廠化栽培,小到每家每戶,在窗臺,陽臺等處栽培。
擴(kuò)展資料
無土栽培的優(yōu)點(diǎn)
1、節(jié)水、省肥、高產(chǎn):無土栽培中作物所需各種營養(yǎng)元素是人為配制成營養(yǎng)液施用的,水分損失少,營養(yǎng)成分保持平衡,吸收效率高,并且是根據(jù)作物種類以及同一作物的不同生育階段,科學(xué)地供應(yīng)養(yǎng)分。因此作物生長發(fā)育健壯,生長勢強(qiáng),可充分發(fā)揮出增產(chǎn)潛力。
2、清潔衛(wèi)生無污染:土壤栽培施有機(jī)肥,肥料分解發(fā)酵,產(chǎn)生臭味污染環(huán)境,還會使很多害蟲的卵孳生,危害作物,而無土栽培施用的是無機(jī)肥料,不存在這些問題,并可避免受污染土壤中的重金屬等有害物質(zhì)的污染。
3、省工省力、易于管理:無土栽培不需要中耕、翻地、鋤草等作業(yè),省力省工。澆水追肥同時(shí)解決,并由供液系統(tǒng)定時(shí)定量供給,管理方便,不會造成浪費(fèi),大大減輕了勞動強(qiáng)度。
4、避免連作障礙:在蔬菜的田間種植管理中,土地合理輪作、避免連年重茬是防止病害嚴(yán)重發(fā)生和蔓延的重要措施之一。而無土栽培特別是采用水培,則可以從根本上解決這一問題。
5、不受地區(qū)限制、充分利用空間:無土栽培使作物徹底脫離了土壤環(huán)境,不受土質(zhì)、水利條件的限制,地球上許多沙漠、荒原或難以耕種的地區(qū),都可采用無土栽培方法加以利用。
6、有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化:無土栽培使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)擺脫了自然環(huán)境的制約,可以按照人的意志進(jìn)行生產(chǎn),所以是一種受控農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。較大程度地按數(shù)量化指標(biāo)進(jìn)行耕作,有利于實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動化,從而逐步走向工業(yè)化的生產(chǎn)方式。
參考資料百度百科-無土栽培