喝黑茶的好處不僅可以助消化、順腸胃，還可以降血壓、防治心血管疾病等。黑茶中冠突散囊菌發(fā)酵液可促進a液粉酶對淀粉的酶解、胃蛋白酶和胰蛋白酶對蛋白質的酶解，有利于淀粉、蛋白質消化吸收，改善人體腸道功能。而且黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。同時，咖啡堿對膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶氨酸可以起到抑制血壓的作用;生物堿和類黃酮兩種物質能使血管壁適當?shù)乃沙冢瑥亩黾恿搜艿挠行е睆?，通過血管舒張來使血壓得到下降。茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱為心血管的“清道夫”。黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內的血糖含量。黑茶中含有豐富的氨基酸，這是構成黑茶內質的重要化學成分，含有多種礦物質。含有其它食物中少有的微量元素，如鉀，鈣，鋅，硒，磷等有一定的營養(yǎng)價值和藥物作用的元素。飲黑茶不僅可以驅散疲勞，清思明目，還有止咳平喘、促進新陳代謝，增強體質的功能。茶葉中的纖維素等各種大分子被金花菌所分泌的酶類降解，生成一些低分子的可食性寡糖類。這些就是減肥消脂、清潔腸道、刺激有益腸道微生物生長繁殖的膳食纖維。因此有很多人都適合喝黑茶一、長期宴席應酬人士二、年邁長輩三高人群三、工作疲勞上班族四、體脂過度肥胖人士五、經常性便秘人群