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糖醋排骨簡(jiǎn)易版適合新手(簡(jiǎn)易糖醋排骨竅門)

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2020-05-27 09:20   點(diǎn)擊:3642   編輯:niming   手機(jī)版
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  十七yy

用料  

排骨 12塊左右
3勺
冰糖 4顆
1片
料酒 3勺
一段切絲
生抽 1勺
少許克

糖醋排骨簡(jiǎn)易版適合新手的做法  

  1. 排骨焯水放入蔥姜料酒2勺
    撇去浮沫 撈出備用

  2. 鍋中放油冰糖 待冰糖炒化 變色

  3. 下入排骨翻炒均勻

  4. 加入生抽一勺 白醋三勺 料酒一勺 鹽少許

  5. 加水 大約一碗
    蓋蓋中火咕嘟半小時(shí)

  6. 打開(kāi)鍋蓋大火收汁

  7. 關(guān)火 盛出即可

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