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本人從事茶業(yè)行業(yè)十余年(六大茶類都賣),想專業(yè)賣點好的原礦料的紫砂壺(主賣消費壺)不知道怎么進貨好?

來源:m.ehwe.cn   時間:2021-12-10 19:04   點擊:6382   編輯:niming   手機版

感謝頭條邀請,作為經(jīng)營紫砂壺20余年的經(jīng)驗來看,對于茶行業(yè)者在選擇斤紫砂壺時候無非是想增加顧客粘度和培養(yǎng)新顧客,那就要切中顧客需求出發(fā),對于新手小白來說泥料和價格是新手必須關(guān)心的問題,所以選對泥料和性價比是關(guān)鍵,如果店主是經(jīng)營6大茶類的店主,選擇泥所擅長的茶類根據(jù)茶進行紫砂壺的選擇,再茶的樣式上盡量傳統(tǒng)樣式,這樣做一個搭配銷售效果會更好一些。我是汲老,感謝大家多多交流。

如何辨識中國六大茶類的葉底?

我國6大茶類分別為:紅茶、綠茶、烏龍茶、黑茶和白茶。

下面我就來列舉各種茶葉的特點。

紅茶

我國有12個省市盛產(chǎn)紅茶。功夫紅茶分為:大紅葉功夫和小紅葉功夫。分別分布在安微、四川、福建、江蘇、臺灣、云南等地。下面我來介紹幾個茶區(qū)紅茶的特征:

安徽祁門功夫紅茶有以下特點:

高級安徽祁門功夫紅茶:采摘要求以一芽一葉為主。

普通安徽祁門功夫紅茶:采摘要求以一芽三葉,葉片嫩度佳。

云南滇紅功夫紅茶:

云南滇紅功夫紅茶屬于大葉種茶樹品種。乙春茶為上品,秋茶為次。

春茶條索外形肥碩,葉底嫩勻。

秋茶葉索輕,嫩度欠佳。

川紅功夫茶:

川紅功夫茶功夫茶采摘是選擇一芽一葉,或是一芽二、三葉的嫩芽。對采摘回的茶葉梗,老葉進行嚴(yán)格的挑選。

綠茶

盛產(chǎn)綠茶的省有:安微省、江蘇省、河南省、浙江省、湖北省、四川省、江西省、湖南省。下面是幾種綠茶的介紹:

碧落春:

采摘時一般選一芽一葉初展的芽葉原料。芽葉鮮嫩。

干茶外形:條索均勻、卷曲似螺、干茶纖細(xì)。

干茶色澤:身披白毫,色澤銀白隱翠。

西湖龍井:

采摘時以清明前的品質(zhì)為上等。稱為“明前茶“。

采摘分三種不同的采摘標(biāo)準(zhǔn):

采摘一芽頭,稱為“連心“。

采摘一呀一葉,稱為“旗槍“。

采摘一芽二葉,稱為“雀舌“。

干葉外形:扁平光滑而直,獨具特色。

干葉色澤:色澤清脆,有“型美、色綠、香幽、葉醇“色絕之稱。

干葉葉底:均勻成雜、明亮。

烏龍茶:

烏龍茶茶區(qū)有閩北、閩南、廣東、臺灣。下面我來列舉幾個品種的特征。

大紅袍

干茶外形:條索緊結(jié),肥壯均勻。

干茶色澤:烏黑油潤。

沖泡后葉底:綠葉紅鑲邊,肥厚明亮且勻整。

鐵羅漢

干茶外形:條索緊結(jié),肥壯均勻。

干茶色澤:烏黑油潤。

沖泡后葉底:綠葉紅鑲邊,肥厚明亮且勻整。

水金龜:

干茶外形:條索緊結(jié),肥壯均勻。

干茶色澤:烏黑呈褐紅色。

沖泡后葉底:呈現(xiàn)“綠葉紅鑲邊“的特征,肥厚、明亮而細(xì)嫩。色澤春褐潤亮呈“寶光”。將沖泡后的葉片放入清水中,茶葉邊緣有金光,像“金色之龜”在水中嬉戲。

黑茶

湖南黑茶以安化為代表,安化黑茶采用黑毛茶為原料加工而制作而成。

黑茶按等級分4個等級。

一級毛茶:茶跳勻稱,直而卷,茶葉細(xì)嫩,色澤佳,為烏潤色。

二級毛茶:茶條緊,色澤黑褐微潤。

三級毛茶:茶條不緊,色澤淺褐色,呈現(xiàn)出鱔魚色。

四級毛茶:茶葉較寬,偏粗老,葉片有點皺,色澤黃褐色?;ň恚铔_泡后茶湯呈橙紅色,清澈明亮。

黃茶:

黃茶鮮葉老嫩又分為黃小茶和黃大茶,黃茶的主要種類:

君山銀針:其芽頭肥壯,緊實挺直,芽身金黃,滿披銀毫,湯色橙黃明凈,香氣清醇,滋味甜爽,葉底嫩黃勻亮。根據(jù)芽頭肥壯程度,君山銀針產(chǎn)品分特號、一號、二號三個檔次。

北港毛尖:北港毛尖一般在清明后五六天開采,鮮葉標(biāo)準(zhǔn)為一芽二三葉,選晴天采搞,不采蟲傷葉、紫色葉、魚葉不帶蒂,嫩度分特號、1~4號五個檔次。

廣東大葉青:廣東大葉青的品質(zhì)特點是外形條索肥壯、緊結(jié)、重實,老嫩均勻,葉張完整,顯毫,色澤青潤顯黃,香氣純正,滋味濃醇回甘,湯色橙黃明亮,葉底淡黃。產(chǎn)品分1~5級。

溈山白毛尖:溈山白毛尖的品質(zhì)特點是,外形葉緣微卷成塊狀,色澤黃亮油潤,白毫顯露,湯色橙黃明亮,松煙香芬芳濃厚,滋味醇甜爽口,葉底黃亮嫩勻。溈山白毛尖頗受邊疆人民喜愛,被視為禮茶之珍品。

白茶

白茶產(chǎn)于福建,主要產(chǎn)區(qū)有福鼎和政和。

白茶,根據(jù)采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同分為白毫銀針、白牡丹、壽眉、貢眉。

白毫銀針全部都是芽頭,看起來像一根針?biāo)频模砼麧M白毫,看起來銀光閃閃

白牡丹外觀為一芽一葉或者是一芽二葉,芽頭肥壯、密披白毫,在葉片的襯托下宛若一朵花,身姿優(yōu)美

貢眉,壽眉中長相俊俏者。貢眉采摘時為一芽三、四葉,芽頭較小,葉片上清晰可見白毫,有粗大茶梗

壽眉,一芽三四葉、芽葉連枝,茶梗粗大。

壽眉的葉片較闊大、臘質(zhì)較豐富,耐沖泡。

我是【櫻桃書院】,希望這個回答對你有幫助。

小伙伴,你喜歡喝哪種茶呢?來說一說你家鄉(xiāng)的茶的特色?

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