怎么做茄子盒好吃（炸茄子盒竅門）
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時(shí)間：2020-05-26 10:01
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怎么做茄子盒好吃（炸茄子盒竅門）,
日日新又日新茍日新
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8.3
綜合評分
14
人做過這道菜
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日日新又日新茍日新
茄子一直是家庭餐桌出現(xiàn)率很高的菜，可是面對朝九晚五的我們，回到家就想快速吃上美味大餐。。。今天給推薦的這道菜既能夠滿足你的味蕾，又能算上一道真正意義的快手菜，那我們操練起來吧？
用料
| 茄子 | 300克 |
| 雞蛋 | 4個(gè) |
| 小香蔥 | 2段 |
| 面粉 | 30克 |
| 火腿腸 | 一段 |
| 胡姬花古法小榨花生油 | 30克 |
| 火腿腸 | 25克 |
| 黑胡椒 | 3克 |
| 鹽 | 5克 |
一定成功的茄子盒的做法
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把需要清洗的蔬菜準(zhǔn)備好。茄子切成1.5厘米的段。
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用勺子把茄子瓤卡掉，保留完整的外圈
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把茄子瓤挖掉切成丁，加上個(gè)人喜好如火腿丁、面粉、黑胡椒、小蔥、鹽、再加上面粉和金龍魚古法小榨花生油攪合攪合
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把茄子圈內(nèi)加上調(diào)好的餡，注意餡不要加的太滿，和茄子圈保持一個(gè)平面即可。
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電餅鐺中倒入金龍魚古法小榨花生油，需要把鍋底平鋪滿油，因?yàn)榍炎雍芟矚g油。
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油多茄子才容易熟的快，先煎一面。
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一面煎至金黃后翻面
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兩面皆煎好出鍋，我搭配的是泰國甜辣醬。
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一口下去，酥脆可口，滿滿的花生油濃香
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這款不用十分鐘就做好的現(xiàn)代版茄子盒你絕對可以get到
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下次努力，加油！
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