其中瓜果類蔬菜（一部分）：　　南瓜、黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、茄子、番茄、豇豆、青椒、辣椒、菜花、豌豆、蠶豆、茭白、西葫蘆、毛豆、扁豆、四季豆、秋葵、蕓豆、柿子椒、刀豆、葫蘆、菱角、節(jié)瓜、菜瓜、櫻桃、番茄、青尖椒、菱角、草莓、桑椹、蔓越莓、藍(lán)莓、黑莓、覆盆子、紅醋莓、黃菇娘 ，甜菇娘 、 燈籠草 酸漿 、 紅菇娘 、 紅燈籠 、 黑番茄 、 黑珍珠番茄 、 茄科紫番茄 、 紫圣女果 、 茄科圣女果 、 珍珠小番茄 、 櫻桃小西紅柿 、 袖珍番茄 、 迷你櫻桃番茄 、 圣女果 、 珍珠小番荔枝 、 佛頭果 、 釋迦果 粉蕉 、 糯米蕉 、 芭蕉科芭蕉 、 綠天 、 扇仙 、 甘蕉草莓 、 洋莓 、 地莓 、 地果蔓越莓 、 蔓越橘 、 小紅莓 藍(lán)莓 、 篤斯 、 嘟嗜 、 都柿旅人蕉 、 旅人木 、 散尾葵 椰棗 、 海棗 、 波斯棗 、 伊西番蓮 、 雞蛋果 、 受難果 洋蒲桃 、 蓮霧 、 水石榴 等。



擴(kuò)展資料：
1. 蔬果，泛指蔬菜和水果。蔬果是中國(guó)國(guó)居民膳食中食物構(gòu)成的主要組成部分，它們富含人體所必需的維生素、無機(jī)鹽和膳食纖維，含蛋白質(zhì)和脂肪很少。
2. 由于蔬果中含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和紅、綠、黃、藍(lán)、紫等色素成分，人們可以烹調(diào)出口味各異，花樣繁多的佳肴，對(duì)增加食欲，促進(jìn)消化具有重要意義。
參考網(wǎng)址：蔬果-百度百科