紅茶的品種有哪些?
1、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅,產于我國安徽省西南部黃山支脈區(qū) 的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產、質優(yōu),植于肥沃的紅黃 土壤中,而且氣候溫和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩 且內含水溶性物質豐富,又以8月份所采收的品質最佳。
2、阿薩姆紅茶
產于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆 溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于 雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。
3、大吉嶺紅茶
產于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大 吉嶺高原一帶。當地年均溫15度左右,白天日照充足,但日夜溫差大,谷地里常年彌漫云霧,是孕育此茶獨特芳香的 一大因素。
擴展資料:
喝紅茶的好處
1、紅茶可養(yǎng)胃。茶葉中所含的茶多酚具有收斂作用,對胃有一定的刺激作用,在空腹情況下刺激性更強,所以有時候空腹喝茶會感到不適。而紅茶是經過發(fā)酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性也隨之減小。
2、紅茶可預防感冒。天氣漸涼,人體抵抗力下降,容易感冒,而紅茶可以預防感冒。紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒,并預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。
3、紅茶甘溫,含有豐富的蛋白質和糖,能增強人體的抵抗力,常用紅茶漱口或直接飲用還有預防流感的作用。由于紅茶全發(fā)酵,刺激性弱,特別適合腸胃和身體比較虛弱的人飲用。
4、紅茶可暖體抗寒。秋冬時節(jié)人體生理功能減退,陽氣減弱,對能量與營養(yǎng)要求較高。在秋季泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。
參考資料來源:人民網-世界四大紅茶 你知道嗎?
參考資料來源:人民網-秋冬交替喝紅茶有哪些好處