功夫茶具什么材質(zhì)的好
功夫茶具選什么材質(zhì)好?先來(lái)看看茶具主要的三種材質(zhì):1、陶瓷功夫茶具陶瓷功夫茶具,具有傳熱較慢、保溫適中、寶茶原味的特點(diǎn),而且此類工夫茶具一般造型美觀,裝飾精巧,極具藝術(shù)欣賞價(jià)值哦。用陶瓷功夫茶具泡茶,香味特別醇郁,茶湯久置也不易變味。陶瓷材質(zhì)的功夫茶具,有一壺四碗套裝的,也有一壺六碗套裝的,有的還配有托盤,價(jià)格也是幾十元到幾百元不等,比較實(shí)用,適合較多人的品味?;谄鋸?qiáng)大的實(shí)用性,以及其光鮮亮麗的材質(zhì),價(jià)格的實(shí)惠性,陶瓷茶具成為了目前最為流行的功夫茶具。2、紫砂功夫茶具紫砂功夫茶具由一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材料制成,其氣孔細(xì)微、密度高,有很強(qiáng)的吸附力。用來(lái)泡茶,不僅不失茶的色、香、味,更不易霉餿變質(zhì)。而且紫砂功夫茶具使用越久,壺身越是光亮照人。市面上的紫砂功夫茶具,價(jià)格便宜的幾百元,貴的上萬(wàn)元或數(shù)萬(wàn)元。據(jù)說(shuō)這些高檔優(yōu)質(zhì)的紫砂壺極具收藏價(jià)值,不過(guò)這似乎不是本文所討論的問(wèn)題,大家看看即可。建議廣大顧客可以根據(jù)自己的喜好和經(jīng)濟(jì)實(shí)力進(jìn)行選擇。而且,如果缺乏一定的辨識(shí)能力,建議不要購(gòu)買花花綠綠的瓷制品和紫砂制品,因?yàn)楹芸赡苁瞧磁淞嘶ぴ?,?duì)身體有害。在選購(gòu)的時(shí)候,最簡(jiǎn)單的辨別辦法就是用沸水燙洗一下茶具,然后聞聞?dòng)袥]有異味,如果有異味,堅(jiān)決不能要。3、老鐵壺功夫茶具這一類材質(zhì)的功夫茶具蓄熱能力強(qiáng),水溫可達(dá)100度或以上,能充分軟化水質(zhì),非常適合泡老茶或煮茶使用,特別是泡普洱茶,能有效去除茶中的陳霉味。而且鐵壺受熱后,會(huì)釋放出大量的二價(jià)鐵,能補(bǔ)充人體所需的鐵元素。鐵壺能釋放微量鐵離子又能吸附水中的氯離子,鐵壺煮出來(lái)的水含微量的鐵離子和極少的氯化物,水質(zhì)甘甜,能充分改善水質(zhì),提升品名的醇和感受。鐵壺能提升沸點(diǎn),沖泡香氣高的茶如“鐵觀音”和普洱老茶時(shí),茶湯香味皆佳。此外,制作精良的手工老鐵壺除了沖泡茶葉外,還具有很強(qiáng)的觀賞價(jià)值與收藏價(jià)值。
一般來(lái)說(shuō),除了石雕茶盤、紫砂茶盤以及陶制茶盤外,其它類茶盤都會(huì)出現(xiàn)開裂和漏水的現(xiàn)象,特別是竹木茶盤,較容易造成這種現(xiàn)象,我們唯一能做的是對(duì)茶盤要好生保樣,縮短它開裂的時(shí)間。用黑檀、雞翅木、柯木、竹木所雕刻的茶盤則相對(duì)比較便宜一點(diǎn),也是最實(shí)用的茶具,適合大部分愛茶人士使用。了解以上知識(shí)我們便也掌握了一些如何挑選功夫茶具技巧,在以后的購(gòu)買過(guò)程中更加理性。我們?cè)谶x購(gòu)功夫茶具套裝茶盤時(shí)還是要根據(jù)自身的喜好、經(jīng)濟(jì)能力等予以選購(gòu),一般來(lái)說(shuō),一塊茶盤的好壞,除了它的的材質(zhì)外,還跟他的工藝有很大的關(guān)系,只有兩者合二為一,才能算得上是一個(gè)真正的好的功夫茶具茶盤。