1、從屬種類不同。

碧螺春是來山茶，而香碧螺花茶。

2、品質(zhì)特征不同。

香碧螺其外形白毫顯露，肥壯卷曲呈螺狀，內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味鮮爽醇厚，飲后口齒源留香，回味持久；碧螺春炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺。

3、歷史由來不同。

香碧螺，是計劃經(jīng)濟時百期，云南省為了增加農(nóng)副產(chǎn)度品的品種，特地去碧螺春產(chǎn)地學(xué)習(xí)碧螺春的加工技術(shù)，然后利用云南本地的阿薩姆大葉種茶箐，使知用碧螺春的工藝技術(shù)，開發(fā)出來的一種云南綠茶。換句話說，香碧螺是用普洱茶的茶箐制作的綠茶；而道碧螺春茶已有1000多年歷史

碧螺春：

香碧螺：

擴展資料：

作用

1、消除口臭

茶有強烈的收斂作用，時常將茶葉含在嘴里，便可消除口臭。常用濃茶漱口，也有同樣功效。鐵觀音的功效。如果不擅飲茶，可將茶葉泡過之后，再含在嘴里，可減少苦澀的滋味，也有一定的效果。

2、菜肴調(diào)料

茶有豐富的色素，尤其紅茶的紅褐色色素，用途更加廣泛，調(diào)酒可以用他，制造食品也可以用他，如果廚房準(zhǔn)備一點紅茶濃汁，用作菜肴的調(diào)料，比一般化學(xué)色素好得多，家中常有茶葉的主婦們，不妨一試。

3、茶葉枕

將用過的茶葉，不要廢棄，攤在木板上曬千，日積月累積存下來，可以用作枕頭的蕊。據(jù)說，茶葉枕可以清神醒腦，增進思維能力，按茶屬涼，清神醒腦之說不是毫無道理的。

4、治腳氣

茶葉里含有多量的單寧酸，具有強烈的殺菌作用，尤其對致腳氣的絲狀菌特別有效。所以，患腳氣的人，每晚將茶葉煮成濃汁來洗腳，日久便會不治而愈。不過煮茶洗腳，要持之以恒，短時間內(nèi)不會有顯著的效果。

參考資料來源：人民網(wǎng)-茶葉能食療能保健 茶葉的十大功效

區(qū)別是：1、從屬種類不同；碧螺春是山茶，而香碧螺花茶。2、品質(zhì)特征不同；香碧螺其外形白毫顯露，肥壯卷曲呈螺狀，內(nèi)質(zhì)香氣鮮濃，滋味鮮爽醇厚，飲后口齒留香，回味持久；碧螺春炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺。3、制作工藝不同；4、歷史由來；香碧螺，是計劃經(jīng)濟時期，云南省為了增加農(nóng)副產(chǎn)品的品種，特地去碧螺春產(chǎn)地學(xué)習(xí)碧螺春的加工技術(shù)，然后利用云南本地的阿薩姆大葉種茶箐，使用碧螺春的工藝技術(shù)，開發(fā)出來的一種云南綠茶。換句話說，香碧螺是用普洱茶的茶箐制作的綠茶；而碧螺春茶已有1000多年歷史5、價值功能；碧螺春功效　茶葉成分對人體的生理、藥理功效是多種多樣的。