農(nóng)村的泡桐花陸續(xù)開放,泡桐花可以做哪些美食?
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-10-23 07:32
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泡桐花當然能吃的。不過不能像槐花、榆錢那樣的吃法罷了。
一、了解泡桐花1、在中國的晚春,從白山黑水到美麗的江南,從西部高原到沿海之濱。淡紫色的喇叭花,一簇簇、一串串,爸爸說,小時候的糖罐,奶奶說那是我們家鄉(xiāng)的青黃不接的救命草。今天作為年輕的一代,沒有老年人的那種感覺,但是我們追求的是生活的質(zhì)量。
2、泡桐花屬于玄參科植物泡桐的花。花屬于聚傘花序,花冠管狀漏斗形,白色,內(nèi)有紫斑,香氣,子房有甜味,由于中國的地域廣闊,泡桐的分布又廣,所以花期略有不同,花期2-4月。
3、藥用價值:中藥藥性:苦、寒、辛。具有清熱、解毒、疏風(fēng)散熱、清肝明目的功能。主要治療例如:肺熱咳嗽、急性扁桃體炎、菌痢、急性腸火、急性結(jié)膜火、腮腺火、癤腫、瘡癬、支氣管炎等等(提醒謹遵醫(yī)囑)
4、泡桐素和芝麻素,可以驅(qū)趕蚊蠅。
5、著名的行道樹和綠化樹木。
二、吃法1、泡水
對于泡桐的吃法,最好摸過泡水喝。方法:取泡桐花,熱水泡30分鐘以上即可飲用,具有清熱、去火的功能,最好的是可以一定程度對于青春痘有一定的作用。
2、涼拌
采摘,洗凈,焯水去掉苦味,浸泡5-10分鐘。加入蔥末、蒜泥、麻油、香菜、精鹽等等。
3、做粥
采摘、洗凈、焯水,浸泡5--10分鐘,起鍋燒水,下白面,下泡桐花,后開即可出鍋的。
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