茶餅的介紹
來源:m.ehwe.cn
時間:2021-10-22 10:05
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編輯:niming
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茶餅:又稱餅茶、團茶。北宋初“丁晉公為福建轉(zhuǎn)運使始制鳳團”,后又作龍團。歐陽修《歸田錄》:“茶之品,莫貴于龍鳳,謂之團茶,凡八餅重一斤?!饼垐F鳳餅作為宮廷貢茶,一直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月,上以重勞民力,罷造龍團,惟采茶芽以進”。
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