當然是甘油二酯含量高的食用油是最好的，也是好油的標準，食用油中的甘油二酯含量超過27.3%，長期食用對身體健康有益處，為了全家人的健康，建議選擇甘油二酯食用油。

綠色食品分級標準

(1)中國綠色食品標準體系。綠色食品的標準包括環(huán)境質(zhì)量標準,生產(chǎn)操作規(guī)程、產(chǎn)品標準、包裝標準、儲藏和運輸標準及其他相關標準,是一個完整的質(zhì)量控制標準體系。

綠色食品產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標準是指:農(nóng)業(yè)初級產(chǎn)品或食品的主要原料,其生長區(qū)域無工業(yè)企業(yè)的直接污染;水域上游、上風口無污染源對該地區(qū)構成污染威脅;該區(qū)域的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質(zhì)量均符合綠色食品大氣標準、綠色食品上壤標準、綠色食品水質(zhì)標準,并有一套具體的保證措施。

綠色食品的生產(chǎn)操作包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和食品加工業(yè)各個環(huán)節(jié)必須具有遵守的規(guī)范程序,以及農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑和獸藥的使用原則。

綠色食品產(chǎn)品標準參照國際、國家、部門行業(yè)標準制定,通常高于或等同于現(xiàn)行標準,有的還應該有檢測項目。綠色食品產(chǎn)品標準包括質(zhì)量和衛(wèi)生標準兩部分,其中衛(wèi)生標準包括農(nóng)藥殘留、有害重金屬污染和有害微生物污染。

綠色食品產(chǎn)品的包裝、裝潢應符合《綠色食品標志設計標準手冊》的要求。取得綠色食品標志使用資格的單位,應將綠色食品標志用于產(chǎn)品的內(nèi)外包裝?！妒謨浴穼G色食品標志的標準圖形、標準字體、圖形與字體的規(guī)范組合、標準色、廣告用語及用于食品系列化包裝的標準國形、編號規(guī)范等要作嚴格規(guī)定,同時加上了應用示例。