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安溪茶葉論壇哪個(gè)人氣比較高?里面都說(shuō)的茶的嗎??

來(lái)源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-10-05 22:59   點(diǎn)擊:4732   編輯:niming   手機(jī)版

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里面就有很多的品種,里面的價(jià)格公道,這里服務(wù)也是一流的,
這是個(gè)專業(yè)的茶道,在這里就可以買(mǎi)茶的,里面有很多關(guān)地安溪鐵觀音介紹
在這里買(mǎi)茶的人很多,茶的口感很好,你如果想買(mǎi)茶可以去看看
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安溪鐵觀音價(jià)格表是怎么樣的?

安溪鐵觀音價(jià)格和品質(zhì)的分辯方法

好的鐵觀音黑中透綠,外形結(jié)實(shí),重如鐵,味道清純鮮香,沒(méi)有任何雜味,湯色明亮泛青綠,茶渣葉子肥厚青黃,微苦后回甘,香氣平和悠遠(yuǎn),回味無(wú)窮,7泡之后有余香。

200以下的是純香的,湯色金黃,醇和回甘

200到500的是鮮香的,湯色青亮 鮮醇爽口

500以上的是韻味濃厚,湯色亮綠 清醇甘鮮

老茶葉外形黑紅,茶水也是紅的,醇厚略帶微甜,重回甘。

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鐵觀音|安溪鐵觀音|茶葉知識(shí)|安溪特產(chǎn)|產(chǎn)地鐵觀音茶葉

鐵觀音的功效:
  清心明目,殺菌消炎,減肥美容和延緩衰老,防癌癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿病等功效!

  如何分辨鐵觀音的質(zhì)量:
  觀形:優(yōu)質(zhì)鐵觀音茶條卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜒頭狀,色澤鮮潤(rùn),砂綠顯,紅點(diǎn)明,葉表帶白霜。
  聽(tīng)聲:精品茶葉較一般茶葉緊結(jié),葉身沉重,取少量茶葉放入茶壺,可聞“當(dāng)當(dāng)”之聲,其聲清脆為上,聲啞者為次。
  察色:湯色金黃,濃艷清澈,茶葉沖泡展開(kāi)后葉底肥厚明亮(鐵觀音茶葉特征之一葉背外曲),具綢面光澤,此為上,湯色暗紅者次之。
  聞香:精品鐵觀音茶湯香味鮮溢,啟蓋端杯輕聞,其獨(dú)特香氣即芬芳撲鼻,且馥郁持久,令人心醉神怡。
  品韻:古人有“未嘗甘露味,先聞圣妙香”之妙說(shuō)。細(xì)啜一口,舌根輕轉(zhuǎn),可感茶湯醇厚甘鮮;緩慢下咽,回甘帶密,韻味無(wú)窮。至于獨(dú)特的“觀音韻”何解?至今茶人尚未能解說(shuō)清楚,只得留待后人品斷,這也正是安溪鐵觀音之魅力所以。
  鐵觀音 品質(zhì)特征:本品卷曲、壯結(jié)、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀,色澤鮮潤(rùn),砂綠顯,湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮。茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味,香氣馥郁持久。 沖泡方法:建議選擇紫砂壺,宜用100度優(yōu)質(zhì)礦泉水沖泡,茶葉投放量宜為壺的三分之一或二分之一為好,掌握好泡茶的時(shí)間,頭一、二、三泡應(yīng)為一分鐘左右,往后幾泡每泡順延二十至三十秒左右,一次量的茶可連續(xù)沖泡七至八回,請(qǐng)君細(xì)品茶中之味!

  安溪鐵觀音的沖泡方法
  安溪鐵觀音茶的泡飲方法別具一格,自成一家。首先,必須嚴(yán)把用水,茶具,沖泡三道關(guān)。“水以石泉為佳,爐以炭火為妙,茶具以小為上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便為佳,如果用炭火來(lái)燒水那是最好不過(guò)。
  沖泡按其程序可分為八道:
  1 白鶴沐浴 (洗 杯):用開(kāi)水洗凈茶具
  2 烏龍入宮 (落 茶):把鐵觀音茶放入茶具,放茶量約占茶具容量的五分;
  3 懸壺高沖 (沖 茶):把滾開(kāi)的水提高沖入茶壺或蓋甌,使茶葉轉(zhuǎn)動(dòng);
  4 春風(fēng)拂面 (刮泡沫):用壺蓋或甌蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫,使其清新潔凈;
  5 關(guān)公巡城 (倒 茶):把泡一,二分鐘后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里;
  6 韓信點(diǎn)兵 (點(diǎn) 茶):茶水倒到少許時(shí)要一點(diǎn)一點(diǎn)均勻地滴到各茶杯里;
  7 鑒嘗湯色 (看 茶):觀嘗杯中茶水的顏色
  8 品啜甘霖 (喝 茶):乘熱細(xì)綴,先聞其香,后嘗其味,邊啜邊聞,淺斟細(xì)飲。飲量雖不多,但能齒頰留香,喉底回甘,心曠神怡,別有情趣

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