河南油茶的做法步驟圖,河南油茶怎么做好吃
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時(shí)間:2021-09-18 02:30
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用料
熟花生
黑芝麻
核桃
面粉
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步驟 1
把花生和核桃碾成小塊準(zhǔn)備好,不可碾壓的太碎,會(huì)影響口感,再加入黑芝麻。然后開(kāi)始炒面,炒的面發(fā)黃時(shí)加入碾好的料混合攪拌均勻。
步驟 2
先倒熱水,再把油茶面倒進(jìn)去,邊倒邊攪拌。 再根據(jù)口味加入適量鹽。
步驟 3
炒好的油茶面放入密封罐中,放在干燥的地方保存。
小貼士
油茶炒好后放在密封罐里保存,沖的時(shí)候要先放開(kāi)水,并不斷攪拌,這樣沖的時(shí)候才不容易有疙瘩。
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