龍井茶的資料
龍井茶,浙江省特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。特級龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下,其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質(zhì),在眾多茗茶中獨具一格,冠列中國十大名茶之首。
龍井茶采摘有三大特點:一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說,“茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草?!饼埦柽€以采摘細嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
擴展資料:
喝龍井茶的好處
1、興奮作用
茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
建議廣大的上班族朋友們可以在辦公室準備一些龍井茶葉,到了下午的時候可以沖泡一杯,喝了之后就會感覺到神清氣爽,但是記得不要喝太多,一般一杯到兩杯就可以了。
2、利尿作用
茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。
3、強心解痙作用
咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用
茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。
當然了,對于已經(jīng)患上動脈硬化的人來說,也可以多喝一些龍井茶來達到緩解的作用。雖然不能代替藥物,功效沒有那么強大,但是作為輔助還是不錯的。
5、抗菌、抑菌作用
茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),將細菌殺死??捎糜谥委熌c道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
參考資料來源:百度百科-龍井茶