玉米炒蝦仁的做法~~~

把煮熟的玉米粒、火腿腸、青椒準(zhǔn)備好，后兩者切正方體。

加菜油、橄欖油，煎至半熟，放蝦仁，大火，翻炒5下，加上面的料。

再翻炒12下，其中，放鹽、味精、雞精、姜粉、料酒（吃不慣不加，要加也只加一點(diǎn)）

其實(shí)我很喜歡這菜~~

單獨(dú)炒玉米怎么炒好吃

1.將玉米棒上的玉米掰下來，洗凈待用，

2.胡蘿卜去皮洗干凈切成小丁

3.青椒也洗干凈切小丁

4.干辣椒和蔥切小段

5.把玉米粒放入沸水中煮熟，撈出瀝干水分

6.鍋內(nèi)放油燒熱，放入干辣椒段和蔥花炒出香味

7.放入玉米粒、胡蘿卜丁、青椒丁翻炒均勻，加少許水，燒沸后放入料酒、鹽、味精翻炒均勻，用水淀粉勾芡即可出鍋