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湯圓沒有豬油用什么油代替

來源:m.ehwe.cn   時間:2025-01-18 20:21   點(diǎn)擊:23   編輯:niming   手機(jī)版

看樣子應(yīng)該是做傳統(tǒng)餡料,豆沙、黑芝麻之類的?

首先你可以嘗試一下其他餡料,這樣豬油就不是必需品了。

其次可以用黃油代替,同樣是動物性油脂,味道也很好。龍鳳湯圓很早就開始用植物奶油(人造黃油)在做餡料了。

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