一、請(qǐng)問大家如何在家庭飼養(yǎng)小龍蝦?

小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù) 一是營(yíng)造良好的龍蝦生長(zhǎng)環(huán)境。龍蝦屬蟲殼類動(dòng)物，與蟹相似，有一對(duì)特別發(fā)達(dá)的螯，有掘洞穴居的習(xí)慣，一般在水邊近岸掘穴。龍蝦喜陰怕光，光線微弱或黑暗時(shí)爬出洞穴，光線強(qiáng)烈時(shí)，則沉入水底或躲藏在洞穴中。根據(jù)龍蝦的習(xí)性，可在河塘邊加設(shè)50厘米高的防逃網(wǎng)，防止龍蝦外逃。同時(shí)河塘模擬自然條件下龍蝦的生態(tài)環(huán)境，池邊淺種植10-15%的水草、隱蔽物，營(yíng)造龍蝦棲息和脫殼的環(huán)境，減少相互殘殺。 水質(zhì)對(duì)龍蝦產(chǎn)量的影響也不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長(zhǎng)和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的ph值保持在7.5-8.5之間，透明度為30-40厘米，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì)，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。 二是合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和食不足的情況下，會(huì)自相殘殺，所以投飼量一定要充足。龍蝦的飼料是動(dòng)植物飼料。植物性飼料為小麥、水草、菜籽餅等，動(dòng)物性飼料為雜魚、雜肉以及畜內(nèi)臟等。平時(shí)根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來確定投喂時(shí)間、投喂量及投喂方法。否則，會(huì)增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。

二、小龍蝦大棚養(yǎng)殖技術(shù)

大致來說養(yǎng)的龍蝦成本每公斤只有2元。如果家養(yǎng)，平均每公斤成本要達(dá)到3元。龍蝦按規(guī)格賣，75克左右的一只賣3元，50克左右的1.5元，40克左右的1元，低于40克的留塘續(xù)養(yǎng)?！捌骄恢毁u到了1.6元。放苗密度 取決于苗種規(guī)格、蝦塘面積、池水深淺、池底狀況、換水條件、餌料種類、飼養(yǎng)方式、生產(chǎn)技能和管理水平，還應(yīng)參考養(yǎng)蝦者提出的產(chǎn)量要求和規(guī)格指標(biāo)來確定。放苗量可參考下列公式計(jì)算：放苗量= （計(jì)劃苗產(chǎn)量（公斤）×要求養(yǎng)成1公斤的尾數(shù)）/ 預(yù)計(jì)成活率公式中：計(jì)劃畝產(chǎn)量可參照鄰近地區(qū)歷年產(chǎn)量；養(yǎng)成1公斤蝦的尾數(shù)，可按30～50尾（體長(zhǎng)12～15厘米）計(jì)算；成活率以50％～70％計(jì)，中間培育蝦苗以85％計(jì)算。一般情況下，精養(yǎng)蝦塘在蝦苗質(zhì)量好、換水條件優(yōu)越、餌料有保證、飼養(yǎng)管理水平高的條件下，每畝放苗量可在2萬尾左右（不宜超過2.5萬尾）。經(jīng)過中間培育的蝦苗（體長(zhǎng)2.5厘米左右），每畝放苗量控制在8000～12000尾之間。每畝出蝦率一般來說，一畝地可以產(chǎn)小龍蝦500-600斤，如果精養(yǎng)的話，產(chǎn)量會(huì)高點(diǎn)，但相應(yīng)投入也比較大。如果低于這個(gè)數(shù)就說明你的蝦苗方的不夠數(shù)，投放蝦苗的密度和蝦苗的大小，水的深度有關(guān)。龍蝦養(yǎng)殖成本其實(shí)還要考慮看是在田里養(yǎng)還是池塘，田里養(yǎng)殖前期肯定投資多點(diǎn)，要在田四周挖深渠，防治水溫過高，龍蝦有地方避暑。還有平時(shí)要換水或加水。龍蝦苗的成本大概一畝3000多，另外周圍要建立防逃措施，石棉瓦也可以，成本1000就夠了。精確的計(jì)算還是要根據(jù)市場(chǎng)行情決定。 溫室養(yǎng)殖所需設(shè)備主要是大棚。 溫室養(yǎng)殖淡水小龍蝦與大棚種植蔬菜方式相似，都是采用目光作為保溫能源維持大棚內(nèi)環(huán)境和水體的溫度，保證小龍蝦正常生長(zhǎng)。

三、小龍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)

小龍蝦的池塘養(yǎng)殖技術(shù)：

一、池塘要求池塘須水源充足，水質(zhì)良好，進(jìn)、排水方便，面積一般為3～5畝。池埂要有一定坡度，且為避免小龍蝦掘穴外逃，池埂寬應(yīng)在1.5米以上，并在池埂四周設(shè)置0.5米高、內(nèi)壁光滑的防逃墻或防逃板。池塘中間搭建一些泥埂，為小龍蝦創(chuàng)造打洞穴居場(chǎng)所注意泥埂兩頭不與池埂相連，泥埂長(zhǎng)約為池長(zhǎng)4/5，埂寬1米以上，埂高出水面5～10厘米。池水深以0.8～1.5米為宜，最好是中間水深，四周有淺灘，池底放置樹根、竹筒等。放養(yǎng)前嚴(yán)格消毒，每畝施腐熟的畜禽糞300～500公斤。池內(nèi)種植占池塘面積30%的水草，如苦草、輪葉黑藻、鳳眼蓮、水浮蓮、水花生等，便于小龍蝦蛻殼時(shí)躲避敵害侵襲及棲息。

二、幼蝦放養(yǎng)幼蝦放養(yǎng)主要采取3種模式。一是夏季放養(yǎng)，以放當(dāng)年孵化的第一批稚蝦為主，放養(yǎng)時(shí)間在7月中下旬，每畝放養(yǎng)規(guī)格0.8厘米以上的稚蝦3～4萬尾。二是秋季放養(yǎng)，以放當(dāng)年培育的大規(guī)格蝦苗或蝦種為主，放養(yǎng)時(shí)間在8月中旬至9月。蝦苗規(guī)格1.2厘米左右的，每畝放2.5～3萬尾。蝦種規(guī)格2.5～3厘米的，每畝放1.5～2萬尾。三是冬春放養(yǎng)，一般在12月份或翌年3～4月，以放養(yǎng)不符合當(dāng)年上市規(guī)格的蝦為主，每畝放100～200尾/公斤的蝦種1.5～2萬尾，經(jīng)過冬春兩季養(yǎng)殖，到6～7月起捕上市。

幼蝦要求體質(zhì)健壯、附肢齊全、無傷無病、活動(dòng)力強(qiáng)，且同一池塘放養(yǎng)規(guī)格要一致，一次放足。放養(yǎng)前，先將幼蝦裝進(jìn)塑料盆內(nèi)，往盆里慢慢添加少量池水至盆內(nèi)水溫與池水溫度接近，再按盆內(nèi)水量加入3%～4%的食鹽水浸浴消毒5分鐘，然后將幼蝦沿池邊緩緩放入池中。放養(yǎng)時(shí)注意避免曝曬。若是從外地購(gòu)運(yùn)回的蝦苗，離水時(shí)間長(zhǎng)以致有些蝦出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)將幼蝦放在水盆中暫養(yǎng)20分鐘再放養(yǎng)。

三、飼料投喂可直接投喂絞碎的雜魚、螺蚌肉、蠶蛹、蚯蚓、屠宰場(chǎng)下腳料及米糠、豆餅、麩皮、南瓜、山芋和鮮嫩水草等，也可投喂蝦用配合飼料，但要保持飼料粗蛋白質(zhì)含量在25%以上。

7～10月水溫適宜，是蝦的生長(zhǎng)旺季，此時(shí)日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，一般按動(dòng)物性飼料占蝦體重8%～12%、干飼料或配合飼料占蝦體重3%～5%投喂。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量占60%～70%。其余季節(jié)每天投喂1次，于日落前后進(jìn)行，日投喂量為蝦體重的2%～5%。小龍蝦的游泳能力較差，活動(dòng)范圍較小，且具有占地的習(xí)性，因此投飼要堅(jiān)持定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。此外，飼料投喂須注意天氣晴好時(shí)多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質(zhì)過濃則少投；大批蝦蛻殼時(shí)少投，蛻殼后多投。

四、日常管理堅(jiān)持每天巡塘，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。適時(shí)追肥，蝦苗放養(yǎng)1周后，每畝施腐熟的畜禽糞50～60公斤，養(yǎng)殖中后期每隔半月每畝施發(fā)酵好的糞肥15～20公斤，保持池水呈豆綠色或茶褐色，透明度在35厘米左右。經(jīng)常注換新水，高溫季節(jié)每隔5～7天換水1次，平時(shí)每隔15～20天換水1次，每次換水量為池水的20%～30%，保持池水PH值在7～9之間，溶氧量大于4毫克/升。定期對(duì)水體進(jìn)行消毒和改良，每隔15天每畝用生石灰10～15公斤化水全池潑灑1次，每月每立方米水體用漂白粉或消毒王0.5～0.6克對(duì)水全池潑灑，在養(yǎng)殖中后期每月每立方米水體用光合細(xì)菌5～6克、底質(zhì)改良劑40～60克對(duì)水全池潑灑，以保持良好水環(huán)境。