福建土特產(chǎn)有哪些
問題一:福建特產(chǎn)有哪些? 福州特產(chǎn):橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產(chǎn):各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產(chǎn):水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產(chǎn):各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
南平特產(chǎn):盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產(chǎn):荔枝、龍眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,熗肉,莆田魯面,興化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
龍巖特產(chǎn):八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產(chǎn):紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產(chǎn):芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
問題二:福建特產(chǎn)有什么? 福建特產(chǎn)
福州特產(chǎn):橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等。
泉州特產(chǎn):各種瓜果、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞等。
漳州特產(chǎn):蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等、各種海產(chǎn)干貨等。
廈門 特產(chǎn):各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
南平特產(chǎn):盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶等。
莆田特產(chǎn):興化桂元, 興化米粉等。
龍巖特產(chǎn):八大干系列、河田雞、山麻鴨等。
三明特產(chǎn):紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,尤溪管前金桔,寧化地瓜干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產(chǎn):芙蓉李、古田食用菌等。
問題三:福建省吃的方面有哪些土特產(chǎn) 福建特產(chǎn) 福州特產(chǎn):橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
泉州特產(chǎn):各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶(安溪鐵觀音)、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
漳州特產(chǎn):水仙花、茶花、蘭花等“三大名花”和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等“六大名果”;還有各種海產(chǎn)干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
廈門特產(chǎn):各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠繡、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門藥酒、海產(chǎn)干貨等。
南平特產(chǎn):盛產(chǎn)筍干、香菇、 武夷巖茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產(chǎn):荔枝、龍眼, 金沙薏米,仙游皮蛋,扁食,熗肉,莆田魯面,興化米粉,漆木碗,仙游木雕等。
龍巖特產(chǎn):八大干系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產(chǎn):紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃,明溪肉脯干,尤溪管前金桔,寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產(chǎn):芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
問題四:福建有哪些特產(chǎn)景點 5分 1、鼓浪嶼餡餅
【鼓浪嶼餡餅】中華百年老字號,廈門的特產(chǎn),是福建廈門最負盛名的特產(chǎn)之一,具有百年以上歷史的傳統(tǒng)食品。它好在料精工細,選用優(yōu)質(zhì)精白面粉制成,上等綠 豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時,注意掌握火候,做到內(nèi)熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅,餅皮香酥油潤,餅餡冰涼清甜。鼓浪嶼餡餅里面裹有各種餡料,口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多!有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅,品種繁多!
2、日光巖餡餅
日光巖餡餅系列為中華老字號產(chǎn)品,并且是正宗鼓浪嶼特產(chǎn)、廈門名優(yōu)食品,歷史悠久、名揚海外、其秘密在于獨特的制造技術,吃法多樣,濃淡適宜。如:1、早餐清淡型:取本品2個,沖入開水,即成一碗清香可口的營養(yǎng)早餐。2、即食點心型:泡清茶一杯,即可享受真正鼓浪嶼特產(chǎn)餡餅,細嚼慢咽,讓您回味無窮?;叵阈停喝”酒分糜谖⒉t,微波調(diào)至25-30秒或燒烤2分鐘,冷卻后即可享受剛出爐般的味道,松脆可口,唇齒留香。日光巖餡餅,用料考究,做工精細,餡料細膩可口。其營養(yǎng)和保健價值有口皆碑,并多次榮獲大獎,深受海內(nèi)外朋友喜愛。無論是饋贈親友、喜慶佳節(jié)還是休閑點心,無一不把日光巖餡餅做為首選。因此給美麗的廈門添上了一道可口的特色食品。
3、南普陀素餅
南普陀素餅源于素菜宴席點心,因其健康、時尚、衛(wèi)生、可口而受到消費者喜愛,自上世紀九十年代初,其獨立包裝投放市場廣受歡迎,成為禮佛饋贈親友之佳品,海內(nèi)外賓客更將其作為廈門特產(chǎn)喜愛有加。南普陀素餅秉承南普陀素菜純素、做工精細、用料考究等優(yōu)點,堅持傳統(tǒng)技法,手工制作。素餅的口感酥香,甜而不膩。二OO三年,南普陀素餅在第四屆中國美食節(jié)上被評為“中國名點”稱號。
4、金門貢糖
金門貢糖是廈門著名傳統(tǒng)特產(chǎn)。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經(jīng)民間傳統(tǒng)工藝用木棒“打”出來。“打”閩南語稱為“貢”。謂之為貢糖。 相傳,帝王時期,嘉禾嶼(廈門島)的地方官常常將閩南特色的素食小食品進貢給皇帝?;实鄄柢穱L后贊賞不已,連連稱道,后來,民間傳之為“貢糖”,并流傳至海外。 金門貢糖,口感細膩,質(zhì)酥味香,地道純正,已成為金門的特產(chǎn)之一,在海內(nèi)外享有很高的聲譽。 相傳「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝圣的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在制作過程中需仰賴人力打,以求糖質(zhì)綿密細致,閩南人稱之為「貢」。
5、黃則和餡餅
黃則和餡餅,正宗中華老字號,是廈門馳名中外的傳統(tǒng)糕點,是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。色澤金黃油潤,超大餡餅看起來秀色可餐。輕咬一口,外皮酥軟濃香,內(nèi)餡圓潤細膩,冰涼清甜。滿嘴的香甜酥細,回味無窮。餡餅中的綠豆清涼解毒,且含有糖、纖維、蛋白質(zhì)、無機鹽、植物脂肪等營養(yǎng)成份,以及富含人體自身不能合成而又必須的氨基酸。故以綠豆作餡,不但營養(yǎng)成份得到了保留,而且更有香舔爽口的誘人特色。廈門特色食品,是最佳佐茶食品、點心,也是旅游佳點和饋贈親朋的珍品,老少皆宜。
6、吉錦鳳梨穗桂圓干龍眼 是廈門的特產(chǎn),粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現(xiàn)在是中外游客競相爭購的佳果。廈門是全國六大龍眼產(chǎn)地之一,現(xiàn)有上百個品種,種植面積3000萬平方米,生產(chǎn)的龍眼遠銷國內(nèi)外。廈門獨有龍眼品種鳳梨穗是所有龍眼中的上品。吉錦鳳梨穗桂圓干是廈門市東錦果林場精選廈門獨有優(yōu)良龍眼品種“鳳梨穗”上等鮮果加工而成的鳳梨穗桂圓干,口味鮮美,采用冷藏保鮮,無任何添加劑,實屬綠色天然食品,備受消費者青睞,多年來產(chǎn)品......>>
問題五:福建有哪些特產(chǎn) 福州特產(chǎn)有橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。廈門盛產(chǎn)花生、水果;沿海多產(chǎn)魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉(xiāng)之一。主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。
文昌魚 :是廈門的名貴特產(chǎn),俗名鱷魚蟲,主要產(chǎn)地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉質(zhì)鮮嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游購物佳品。
青津果 :以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養(yǎng)脾之效。
菩提丸 :是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食欲,止吐散滯,消除腹痛之功效。
香菇肉醬 :廈門罐頭廠生產(chǎn)的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方采用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在制作過程中,嚴格按照配方和配制時間的要求,逐鍋逐鍋地計量下料,認真掌握火候,加工迅速,裝罐及時,使各種原料保持各自固有的風味。
廈門餡餅 :廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不夸張。
魚皮花生 :是選用特級面粉、白糖和其他優(yōu)質(zhì)配料為表皮、內(nèi)包上等花生滾合烘制而成,它選料嚴格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味,為上等菜料。
肉松 :鼓浪嶼的 “ 黃金香 ” 肉松、肉脯,絕對算得上是廈門的知名特產(chǎn)。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉松肉脯下稀飯是再好不過了。肉松的特點是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴里,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來給幼兒下稀飯。
花生酥 :又名 “ 貢糖 ” 。主要原料是花生仁和砂糖,制作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然后搗碾成酥,軋拉成型后,切成小塊。食用時,應小心剝?nèi)グb紙,輕輕放入口內(nèi),入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅面點的夾心料,產(chǎn)品遠銷國內(nèi)外。
龍眼干 :是同安的特產(chǎn),粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現(xiàn)在是中外游客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產(chǎn)地縣之一,生產(chǎn)的龍眼干遠銷國內(nèi)外。
龍巖的花生,還有八大干,地瓜干,豆腐干,老鼠干,肉脯干,。。。。等
安溪鐵觀音等。。。
問題六:福建省三明市的土特產(chǎn)有什么? 明溪縣 明溪肉脯干有三老、秋榮、榮興、老羅記、華鷹、正茂等品牌,各種口味、包裝都有。正茂香腸。
清流縣 清流蔬珍筍干、筍絲、酸菜干、苦菜干、黃花菜、黑筍干、巴西菇、花菇告示;嵩溪豆腐皮、清津牌純天然葛粉絲、九龍湖魚干,9利茶籽油。
寧化縣 客家傳統(tǒng)美酒客源酒娘、天然純凈老鼠干、寧化山茶油、筍干、花菇、茶樹菇、紅菇、豆腐皮。
梅列區(qū) 草菇、老抽、香酥、白米醋、老抽王、黃豆油等三星公司的龜龍牌系列食品。健盛公司的天然水煮筍、豬肚菇、小白菇、珍稀菇、茶樹菇。
將樂縣 洋窠熟筍干、苦瓜茶。
沙 縣 鄭湖板鴨和浩田板鴨以及夏茂特產(chǎn)辣倒神牌辣醬;沙縣富口老情人豆干、麻辣豆干、豬肉干、素牛肉、鹵花生。
三元區(qū) 農(nóng)旺出品的筍脯分五香、麻辣兩種口味;原野食品筍片、脆筍、鮮菇;水煮筍、清水筍。
永安市 永安玉筍、清水鹽筍、清水苦筍、香辣苦筍、安貞粉干、含笑餡餅。
泰寧縣 大金湖盛產(chǎn)各類天然淡水魚,如金湖白魚、魚條、魚片、翹嘴魚、槍魚、桂魚、鯉魚、黃安等十幾個品牌。
建寧縣 省著名商標文鑫:西門蓮子、皇家貢品建蓮蓮子(禮品)、紅棗桂圓蓮子糊、建寧白蓮、建寧蓮子、孟宗筍干品牌產(chǎn)品:金絲筍、閩絲筍、水煮筍、鳳尾筍、水煮筍干(禮品)。
大田縣 阿佳野菜、魚腥草茶、絞股藍茶、苦菜茶、金針菜、絞股藍珠茶、脫水苦菜、玫瑰茄、苦菜干;上京仙人掌面干。
尤溪縣 珍珠筍干、茶樹菇。
問題七:福建的特產(chǎn)是什么? 福建特產(chǎn)品種繁多,最出名的莫過于有“福建三寶”之稱的烏龍茶、壽山石和片仔癀。烏龍茶味道香醇回味甘鮮,兼有養(yǎng)顏瘦身之功效。壽山石質(zhì)地脂潤,色彩斑斕,品種繁多,柔而易攻。為中國傳統(tǒng)“四大印章石“之一,有中華瑰寶的美譽。片仔癀是與云南白藥齊名的國寶名藥,一片即可去癀(癀是閩南語,意為熱毒腫痛),而且片仔癀還有明顯的抗衰老、保肝護肝、預防醉酒、降火清毒等預防保健功能,同時在美容養(yǎng)顏上也有不錯的效果,真的是居家旅行必備,送親朋送好友的不二選擇。
問題八:福建福州有什么特產(chǎn) 1.枕頭餅
平和特產(chǎn),有400多年的制作歷史,用精面粉、優(yōu)質(zhì)豬油、冬瓜、條粉、麥芽糖、柑皮、炸蔥花等多種原料精制而成。因餅狀如枕頭,故稱枕頭餅。它新穎別致,小巧芳香,常被用來做贈品。
2.雙糕潤
海澄雙糕潤是傳統(tǒng)的名牌糕點之一,已有170多年的歷史,用白糖、糯米粉、豬油加冬瓜、栗子肉、油蔥精制而成。特點是:糕如樹膠,氣味芳香,甘甜適口,質(zhì)純不粘。
3.豪仔煎
龍海市石碼鎮(zhèn)附近溪干一帶,盛產(chǎn)“珠豪”?!爸楹馈睔け∪馍?,但含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),含糖量達60%,用“珠豪”做成的豪仔煎早已聞名。做豪仔煎時,先在缽頭里用清水調(diào)勻蕃薯粉,加上適量的鴨蛋、切碎的蒜苗、上等醬油和味精,然后再把珠豪倒進缽里攪勻,放入平底鍋用油煎,外酥肉軟,吃起來分外鮮嫩香脆。
4.漳州鹵面
每逢佳節(jié)喜慶,漳州人用以請客的大眾食品就是鹵面。小時候去趕集回來,總是有人打招呼說:“去吃鹵面啦?”而不說:“去趕集了嗎?”自古,在漳州常把去吃鹵面而作為區(qū)趕集的說法。甚至有“沒吃鹵面,不算去過趕集的說法”!做鹵面時,要精菇、黃花菜、豬肉、扁魚、沙蟲、蝦干、魷魚和筍絲等。拌和調(diào)味品,倒進鹵湯鍋里,再調(diào)以蛋和薯粉之類。進餐時,先在碗底放些韭菜或豆芽,再放上面條,面條上放點香菜,再用鹵湯調(diào)拌,吃起來另有一番風味。
5.豆干面粉
也稱“手抓面”。面條打得較細,用開水燙熱后撈出來,抓在手掌大小的面份,放在竹籬上鋪開,叫“面份”。吃時在“面份”上放上“炸豆干”(油炸豆腐),加芥辣、酸辣、醬、蒜茸等調(diào)料,然后把“面份”卷起來用手抓著吃,故叫“手抓面”。這樣吃法面條軟中帶韌,香甜酸辣,冰涼潤滑,留有余香,別有風味。
6.面煎果
“面煎果”有甜、咸兩種。甜的做法:先將面粉摻上適量的白糖、蘇打、冷清水,一起混合拌勻成漿糊狀,然后倒在擦了花生油的平底煎盤上,同時撒下一些切成小塊的冬瓜糖、油蔥等配料,以鐵鍋蓋封嚴。煎時,燒柴要保持中火,以防煎焦。煎熟后取出來切成數(shù)塊,果皮酥香,面糕甜而細軟;咸“面煎果”的做法與甜的基本相同,所不同的是面粉湖摻適量的味精與鹽水,配料用蝦米、胡椒粉、油蔥等,吃時可蘸芥辣、辣椒醬,與甜的相比另有一種風味。
7.石碼五香
“石碼五香”是龍海傳統(tǒng)名小吃。長期以來,每逢過年過節(jié)、婚壽喜慶,家家戶戶必備鹵面,配以五香條來招待親朋好友,這已成了石碼的傳統(tǒng)民俗?!笆a五香”的主要原料是:豬瘦肉、淀粉、洋蔥、精鹽、味精、砂糖、五香粉等。配上蕃茄汁或辣椒醬、酸蘿卜片等,趁熱食之,外酥內(nèi)嫩、醇香可口、回味無窮。
8.東山蘆筍
蘆筍學名石刁柏,是一種多年生的連作蔬菜,一次種植多年受益。東山島沙壤地多,尤適種植蘆筍。蘆筍中含有豐富的能抑制癌細胞生長的組蛋白和多種氨基酸,是抗疲勞、增強體力的營養(yǎng)滋補品,具有防癌、抗癌、降低血脂、預防冠心病等藥用價值。多年來,東山島人總結出多種多樣的蘆筍吃法,蘆筍炒雞蛋、蘆筍余海魚、蘆筍炒蝦仁、蘆筍煮排骨、蘆筍花炒肉片,以及蘆筍粥、蘆筍油飯等都是東山島的特色菜肴。此外,東山島還有蘆筍干、蘆筍茶、蘆筍酒、蘆筍小菜、蘆筍蜜餞等多種蘆筍食品,令人食指大動。
9.霞美牡蠣
牡蠣:俗稱“蚵”、“蠔”、“蠣黃”等名稱,屬于貝殼軟體動物。牡蠣肉質(zhì)潔白細嫩,營養(yǎng)豐富,鮮美無比,在國外素有“海洋牛奶”之美稱。具有軟堅散結化痰,益陰潛陽,安神定驚,澀精斂汁等功效。霞美牡蠣屬于褶牡蠣種類,歷史悠久,早在清朝地方志書就有記載用破瓦缸、亂廠頭養(yǎng)蚵的史實。
10.東山鮑魚
鮑魚古稱“鰒”、又叫“海耳”、“九節(jié)螺”、“千里光”、“牛眉”,屬單殼類軟體動物,是一種......>>
問題九:福建省漳州市有什么特產(chǎn) 20分 出名的水仙花、片仔癀、八寶印泥,號稱漳州三寶。。。。平和柚子、六鰲紫菜、東山小管、詔安青梅、云霄枇杷、血蚶、華安鐵觀音