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山西毛尖這種茶是什么茶葉?有什么特征?

來源:m.ehwe.cn   時(shí)間:2021-09-03 22:31   點(diǎn)擊:1711   編輯:niming   手機(jī)版

您好,山西地處黃土高原由于地理環(huán)境原因,因此不適宜種植茶葉。山西南部個(gè)別地區(qū)有小范圍種植,但是產(chǎn)量極低,品質(zhì)也不好,在全國來講幾乎沒有什么名氣。毛尖的產(chǎn)地最為著名的是河南信陽,毛尖屬于綠茶類,外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。除了信陽毛尖以外還有茅坪毛尖,都勻毛尖,黃山毛尖和溈山毛尖

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