聯(lián)合國規(guī)定，長壽地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)是每百萬人口中要有75位以上的百歲老人。按以上標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的全世界范圍調(diào)查，最后確定的世界五大長壽地區(qū)是：巴基斯坦的罕薩、厄瓜多爾的比爾卡班巴、格魯吉亞的阿布哈吉亞和我國新疆維吾爾自治區(qū)的和田與阿克蘇及廣西壯族自治區(qū)的巴馬地區(qū)。世界五大長壽之鄉(xiāng)探秘

中國巴馬：長壽人口不斷增加

巴馬瑤族自治縣位于廣西盆地和云貴高原的斜坡地帶。在這里，90歲和100歲以上的老人分別由第三次人口普查的242和44人，上升到第四次人口普查的291和66人，到第五次人口普查時，已經(jīng)增加到531和74人，有3位老壽星達(dá)到了110歲以上，是五大長壽鄉(xiāng)中唯一長壽老人不斷增多的地方。

巴馬人長壽，首先得益于大自然良好環(huán)境的賜予。巴馬屬于亞熱帶氣候，空氣清新，每立方米負(fù)氧離子的含量高達(dá)2000~5000個，最高可達(dá)到兩萬個，被稱為“天 然氧吧”。

喜歡勞動、飲食習(xí)慣良好、生活有規(guī)律，也是巴馬壽星多的重要因素。甲篆鄉(xiāng)百馬村坡納屯壽星黃布鐵已經(jīng)104歲了，但每天不是去摘豬菜，就是下地干活，還做家務(wù)。他每天吃兩頓，每餐吃兩碗飯。老人每天早睡早起，耳不聾、眼不花，一頭黑發(fā)。他常說：“每天不出去活動一下，吃飯就不香，晚上睡不好覺?！?/p>

巴馬人長壽還和飲食有關(guān)。他們經(jīng)常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹筍、白薯等天然食品。玉米、白薯等含有豐富的微量元素，火麻制成的油和湯含有大 量的不飽和低脂肪酸。國際自然醫(yī)生學(xué)會會長森下敬一對巴馬進(jìn)行調(diào)查后認(rèn)為，不飽和低脂肪酸和微量元素的攝入正是巴馬人長壽的關(guān)鍵所在。

除了以上幾點，樂觀也是巴馬長壽老人的另一個突出特點。

中國和田：老人喜歡喝茶吃馕

新疆和田于田縣的拉依蘇村是另一個在我國境內(nèi)的世界長壽之鄉(xiāng)。

拉依蘇村有2400人，僅90歲以上的長壽老人就有16人。

肉孜·買買提老人已有110歲，身體健康，還能干簡單的農(nóng)活。他每天天黑就睡覺，清晨雞叫就起床。眼睛雖然花了，但他每天上午還要干兩個多鐘頭的活。老人 早晨和中午喝茶、吃馕，晚上幾乎不吃東西。據(jù)肉孜的大兒媳婦講，老人喜歡吃湯湯水水的東西，愛吃玉米做的馕。

104歲的買提庫爾班·肉孜和95歲的肉孜汗·肉孜是親兄妹，哥哥早晨起來喜歡散步，回家時順便把一些草放到羊圈里喂羊。妹妹肉孜汗在50歲之前沒得過什么大 病，只是近幾年來偶爾患上感冒。她早晨喝茶、吃馕，中午吃拌面、湯飯和饃饃，晚上吃半個饃。

在拉依蘇有一對長壽夫婦，97歲的努熱勒阿洪·托乎提和他80歲的老伴。努熱勒阿洪看電視能看到晚上11時，早晨7時起床，中午能吃一盤拉條子，不好甜食。他 早晚必做的一件事就是喝足白開水。當(dāng)問起他的長壽秘訣時，努熱勒阿洪說，他年輕時身體很好，一個人開墾出了3畝荒地，現(xiàn)在身體還是挺結(jié)實。另外，他和老伴從 來沒吵過架，子女都很孝順，跟鄰居也很和睦。

外高加索：百歲老人還選美

最近，格魯吉亞舉辦了90歲以上的老人的“選美大賽”，參賽者中年齡最大的已有106歲——百歲老人選美，這可能只有在外高加索這樣的長壽鄉(xiāng)才會發(fā)生。據(jù)統(tǒng) 計，格魯吉亞500多萬人口中百歲壽星達(dá)2000多人，90歲以上的超過兩萬。而在阿塞拜疆，上世紀(jì)80年代初每10萬人中百歲老人曾多達(dá)63人。

外高加索人的樂觀生活態(tài)度是他們長壽的主要原因之一。當(dāng)?shù)厝说幕槎Y上，八九十歲的長者和年輕人一起又唱又跳。除了樂觀的心態(tài)，當(dāng)?shù)厝说娘嬍骋埠苤v究。 在格魯吉亞的長壽鄉(xiāng)阿巴哈吉亞，當(dāng)?shù)鼐用衩刻於汲杂糜衩酌孀龅拿姘椭?。這里的人每天至少喝兩杯牛奶、三四杯酸奶，喝時還要放蔥、芹菜等。此外，當(dāng)?shù)厝诉€常 吃菠菜、豆角、韭菜、白菜、洋蔥、紅辣椒以及當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的無花果，不吃香腸、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、動物油脂和糖果。他們不喝咖啡，主要喝當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的“格 魯吉亞茶”。

巴基斯坦罕薩：六七十歲不算老

罕薩山谷距離我國的新疆僅30多公里，4.5萬罕薩人世代過著“日出而作，日落而息”的農(nóng)耕生活。在罕薩，當(dāng)?shù)厝藥缀鯊牟换疾?，六七十歲根本不叫老人，八九 十歲仍可在地里勞作，健康地活過100歲在這里并不算什么稀罕事。

為了解開罕薩人的長壽之謎，英國醫(yī)生羅伯特·麥卡森進(jìn)行了實地考察，發(fā)現(xiàn)了罕薩人長壽的秘訣。一是飲食：罕薩人喜歡吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、 薯類、芝麻等。他們還喜歡適量飲用一種由葡萄、桑葚和杏制成的烈酒“罕薩之水”。二是得天獨厚的自然條件：罕薩山谷附近有許多冰川、河流，這些水體中含有豐 富的礦物質(zhì)，常年飲用有利于人體健康。罕薩人在種莊稼時也用這種水進(jìn)行灌溉，從來不施農(nóng)藥，種出來的瓜果蔬菜特別有營養(yǎng)。三是生活習(xí)慣：罕薩人多以務(wù)農(nóng)為 生，古樸的生活習(xí)慣使他們遠(yuǎn)離了現(xiàn)代社會的惡性競爭，又為自己的長壽增加了一塊砝碼。

厄瓜多爾比爾卡班巴：沒有金錢概念

在厄瓜多爾南部山區(qū)有一個叫比爾卡班巴的村莊。1970年，村里一個叫米格爾·卡爾比奧的人得了眼病，有生以來第一次去看病。這次眼病使比爾卡班巴聞名于 世，因為米格爾當(dāng)時據(jù)稱已活過了120歲。

據(jù)當(dāng)?shù)卣榻B，比爾卡班巴大約有5000人，其中有20多位百歲以上的老人。由于100年前這個地區(qū)還比較落后，沒有完整的人口檔案系統(tǒng)，這個數(shù)字很難證實。 但不管怎樣，這個山村是公認(rèn)的西半球最長壽之地。村里有位102歲的盧西拉老太太，幾年前還能在小鎮(zhèn)的狂歡節(jié)上跳舞。在被問到為什么長壽時，她說：“我們走路 走得多，到老了也要干活?！?/p>

比爾卡班巴人喜歡吃豆類、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等。大多數(shù)人每周只吃一兩次雞或魚等動物食品。當(dāng)?shù)厝诉€喜歡飲用泉水，科學(xué)分析發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)厝械牡V物質(zhì)含量較高，其中鐵、鎂等成分的比例很理想。

美國科學(xué)家尤金·佩因把這里稱為“免疫島”，因為當(dāng)?shù)厝撕苌俚眯哪X血管疾病?？茖W(xué)家認(rèn)為，這主要歸功于當(dāng)?shù)厝藳]有金錢和競爭概念，喜歡勞動，這使得他們對心腦血管疾病“免疫”。而很少吃動物和高熱量食品，使得當(dāng)?shù)厝藫碛芯徛€(wěn)定的新陳代謝。

長壽的確有秘訣

國際上公認(rèn)基因遺傳、地理與生活環(huán)境、社會背景、飲食習(xí)慣是長壽的四大關(guān)鍵因素。世界五大長壽鄉(xiāng)的居民，確實有得天獨厚的優(yōu)勢。

在基因上，巴馬縣老齡委對當(dāng)?shù)?44位長壽老人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，祖父母壽命超過70歲的占29%和38%，父母壽命超過70歲的為41%和37%；世界衛(wèi)生組織也認(rèn)為， 人的長壽有15%要取決于遺傳因素。

對于飲食，五大長壽鄉(xiāng)的飲食結(jié)構(gòu)體現(xiàn)出了高度的一致性：豆類、薯類、玉米、水果吃得多，動物食品吃得很少，而且飯量小。據(jù)國際自然醫(yī)學(xué)會調(diào)查，5個地方 的人日均攝入熱量1640千卡，明顯低于一般人日均2400千卡的標(biāo)準(zhǔn)。

另外，五大長壽鄉(xiāng)基本都位于偏僻地區(qū)，民風(fēng)淳樸，居民熱情友好、樂觀向上、喜歡清靜，這也是長壽的原因。

值得一提的是，五大長壽鄉(xiāng)的居民都身體力行著現(xiàn)代人最難實行的長壽原則：勞動一生。現(xiàn)在，除了巴馬，其他幾個長壽鄉(xiāng)都出現(xiàn)了壽星減少的趨勢，主要就是現(xiàn)代生活的影響。

古猶太教起源時間大約是從公元前12世紀(jì)，直到公元前6世紀(jì)、分為5個階段才完備：

1、公元前12世紀(jì)在亞伯拉罕的帶領(lǐng)下，希伯來人進(jìn)入了巴勒斯坦，為了戰(zhàn)勝當(dāng)?shù)氐腻饶先?，希伯來人需要借助宗教的力量來加?qiáng)內(nèi)部的團(tuán)結(jié)。古代希伯來人信奉多神崇拜，雷雨、風(fēng)暴、樹木、石柱、火都是他們的崇拜對象。在對眾多自然神的崇拜中，希伯來選擇了自然力量的化身——耶和華作為共同信奉的主神。為表示對耶和華的信仰，希伯來男子都要受割禮，在肉體上做永遠(yuǎn)的守約。尊重耶和華為主神和舉行割禮儀式是希伯來人從原始宗教形態(tài)向神教的過度，也是猶太教形成過程中的第一階段。

2、為了擺脫埃及法老帶給猶太人的災(zāi)難，希伯來人首領(lǐng)摩西率領(lǐng)希伯來人離開埃及，在西奈半島轉(zhuǎn)輾40年歷盡人間艱苦，人民怨聲載道，日益背叛上帝，摩西為重返故土統(tǒng)一人民，借耶和華之名傳授十條戒律，要希伯來人遵守。戒律的前四條強(qiáng)化了希伯來人對耶和華的信仰，后六條則是關(guān)于社會倫理方面的約束。這些情況大體反映了猶太教基本教義的形成。這也是猶太教的第二階段。

3、摩西死后，約書亞繼承其位，率領(lǐng)猶太人在巴勒斯坦取得一塊安身之地。大衛(wèi)作為統(tǒng)一的希伯來國王，定都耶路撒冷。他以隆重的儀式把猶太教的象征約柜迎入耶城，并籌建耶和華圣殿安放約柜。大衛(wèi)死后，其子所羅門建立第一圣殿，此時猶太教各種宗教禮儀、典章均已完備。猶太教發(fā)展至鼎盛時期。

4、猶太人淪為巴比倫之囚的期間，猶太先知為加強(qiáng)猶太人的團(tuán)結(jié)，極力宣揚(yáng)耶和華，夸張耶和華的權(quán)能，把耶和華說成是宇宙間獨一無二的真神；同時教導(dǎo)人們要反省自過，虔信耶和華，才能從苦難中擺脫。這樣猶太教教義中與增加了對救世主的信仰。

5、公元前538年，波斯擊敗巴比倫，猶太人得以重回巴勒斯坦。公元前516年第二圣殿建成。第二圣殿的建成標(biāo)志著猶太的中興，猶太人又有了自己的宗教活動的場所，波斯帝國的寬容政策使得猶太人獲得了修養(yǎng)生息的機(jī)會。猶太人又從波斯的瑣羅亞斯德教中吸收許多宗教思想，猶太教逐漸從現(xiàn)實轉(zhuǎn)向虛幻，形成了天國和來世的觀念，認(rèn)為人死后靈魂是不滅的，根據(jù)生前的行為，或升天堂或墜地獄。至此，猶太教的教義中，又從波斯的瑣羅亞斯德教吸收了許多宗教思想，諸如宇宙間的善和惡、光明與黑暗的二元論。講求來世等信仰。至此，猶太教信奉耶和華為宇宙間唯一的神，相信救世主、來世等教義便最終確定下來了。