油茶樹(shù)（一種珍貴的植物資源）
油茶樹(shù)（一種珍貴的植物資源）
油茶樹(shù)，學(xué)名山茶科油茶屬，是一種珍貴的植物資源。它起源于中國(guó)，被譽(yù)為“中國(guó)茶油之祖”。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在亞熱帶和溫帶地區(qū)，主要分布在中國(guó)南方的福建、廣東、廣西等地。油茶樹(shù)是一種常綠喬木，樹(shù)冠茂密，樹(shù)干粗壯，樹(shù)高可達(dá)20米。它的葉子呈橢圓形，有光澤，葉面上有一層細(xì)密的絨毛。油茶樹(shù)的花朵是白色或淡黃色的，花期一般在4月至5月間。
油茶樹(shù)的特點(diǎn)
油茶樹(shù)的特點(diǎn)是其果實(shí)富含油脂，可榨取茶油。茶油是一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食用油，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。茶油不僅可以用于烹飪，還具有抗氧化、降血脂、抗癌等多種保健功效。油茶樹(shù)的果實(shí)呈紅色或黑色，果實(shí)內(nèi)含有1-3顆種子，種子中的油脂含量可達(dá)到50%以上。
油茶樹(shù)的種植與繁殖
油茶樹(shù)的種植與繁殖主要有兩種方法：種子繁殖和枝條扦插。種子繁殖是將成熟的果實(shí)收集起來(lái)，取出種子，經(jīng)過(guò)處理后進(jìn)行播種。枝條扦插則是將油茶樹(shù)的嫩枝剪下，經(jīng)過(guò)處理后插入土壤中，等待其生根發(fā)芽。種植油茶樹(shù)需要選擇適宜的土壤和氣候條件，一般來(lái)說(shuō)，油茶樹(shù)喜歡溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境，對(duì)土壤要求不高，但最好選擇排水良好的土壤。
油茶樹(shù)的養(yǎng)護(hù)
油茶樹(shù)的養(yǎng)護(hù)主要包括修剪、施肥和病蟲(chóng)害防治。修剪是為了保持油茶樹(shù)的形態(tài)美觀，促進(jìn)其分枝生長(zhǎng)。修剪一般在春季進(jìn)行，剪掉枯萎的枝條和過(guò)密的枝葉，保留主干和分枝。施肥是為了提供油茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，一般每年春季和秋季進(jìn)行一次有機(jī)肥施用。病蟲(chóng)害防治是為了保護(hù)油茶樹(shù)的健康生長(zhǎng)，常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有茶紅蜘蛛、茶小綠葉蟬等，可以采用有機(jī)農(nóng)藥進(jìn)行防治。
油茶樹(shù)的采摘與加工
油茶樹(shù)的果實(shí)一般在秋季成熟，此時(shí)可以進(jìn)行采摘。采摘時(shí)應(yīng)選擇果實(shí)飽滿(mǎn)、顏色鮮艷的果實(shí)，用手輕輕擰下即可。采摘后的果實(shí)需要進(jìn)行加工處理，首先將果實(shí)晾曬，待果實(shí)表面的水分蒸發(fā)后，再進(jìn)行榨油。榨油一般采用機(jī)械榨取的方式，將果實(shí)破碎后放入榨油機(jī)中，經(jīng)過(guò)壓榨和過(guò)濾等步驟，即可得到茶油。
油茶樹(shù)的價(jià)值與應(yīng)用
油茶樹(shù)是一種珍貴的植物資源，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和生態(tài)價(jià)值。茶油是油茶樹(shù)的主要產(chǎn)品，被廣泛應(yīng)用于食用油、保健品、化妝品等領(lǐng)域。茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有多種保健功效，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。此外，油茶樹(shù)還可以作為觀賞植物栽培，其茂密的樹(shù)冠和美麗的花朵能為環(huán)境增添綠色和美麗。
茶油樹(shù)有什么價(jià)?
油茶樹(shù)，茶科，油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。
我們從前吃的油大局部都是花生油，菜籽油，或者是大豆油之類(lèi)的，可能你們不曉得還有一種樹(shù)結(jié)出的果子可以用來(lái)榨油，并且這種油很是的好吃的不止對(duì)人體有良多好處，并且純天然，沒(méi)有任何污染。這種樹(shù)其實(shí)就是在南方很是常見(jiàn)的油茶樹(shù)，油茶樹(shù)結(jié)出來(lái)的果子叫做油茶果這種果子里面的籽可以用來(lái)榨油，那有些人就問(wèn)了這種果子里面的籽可以用來(lái)榨油的話(huà)，那得用若干好多才能夠榨出來(lái)一斤的油呀？
那可能你們就有所不知了，這一種油茶果子的籽含油量很是的高，比力我們?nèi)粘Ｆ匠Ｋ玫闹ヂ榇蠖够蛘呋ㄉ?lèi)的高的可不僅是一個(gè)檔次，他的含油量可以到達(dá)60%擺布，我們可以如許計(jì)較一下一棵樹(shù)概略可以結(jié)出來(lái)20斤果子，雖然說(shuō)每一個(gè)果子炸出來(lái)的油不太多，可是如許一算一棵樹(shù)也能炸不少油呢！
并且這種油茶樹(shù)果子的籽榨出來(lái)的油跟我們?nèi)粘Ｆ匠３缘降哪切┏床说挠屯耆灰粯樱劝⒄l(shuí)要高一個(gè)檔次，還有人說(shuō)他和國(guó)外的橄欖油差不多級(jí)別，這種油斗勁安康，就算吃多了也不會(huì)讓人感受很油膩，并且對(duì)人的身體還有良多好處。可是這種油由于斗勁稀少，并且油茶樹(shù)在南方蒔植的人也不算良多，所以說(shuō)他在中國(guó)還沒(méi)有來(lái)得及被大師所熟知，市道上我們可以見(jiàn)到的這種油茶果子炸的油也很是的昂貴！
若是有的農(nóng)人對(duì)這種油茶樹(shù)感樂(lè)趣的話(huà)，可以考試考試一下蒔植油茶樹(shù)，再往后必定是一個(gè)很是受接待的產(chǎn)物呢。隨著栽培技術(shù)的提升，油茶樹(shù)結(jié)果的時(shí)間大大提前，種植戶(hù)不需要再經(jīng)歷漫長(zhǎng)的等待，就會(huì)有收益，同時(shí)，大悟人對(duì)油茶樹(shù)進(jìn)行了品種改良，增加了茶果產(chǎn)量。油茶以種子、插條或嫁接繁殖。為保持親本的優(yōu)良性狀，多采用插條或嫁接育苗，然后進(jìn)行栽植造林，最適造林季節(jié)是立春到驚蟄，也有在10月份進(jìn)行的。直播造林以冬季最好。
油茶喜溫暖，怕寒冷，要求年平均氣溫16～18℃，花期平均氣溫為12～13℃。突然的低溫或晚霜會(huì)造成落花、落果。要求有較充足的陽(yáng)光，否則只長(zhǎng)枝葉，結(jié)果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期連續(xù)降雨，影響授粉。要求在坡度和緩、侵蝕作用弱的地方栽植，對(duì)土壤要求不甚嚴(yán)格，一般適宜土層深厚的酸性土，而不適于石塊多和土質(zhì)堅(jiān)硬的地方。
油茶樹(shù)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和作用，真可謂是猶如“搖錢(qián)樹(shù)”，她結(jié)出的油茶籽榨出的油，被現(xiàn)代人稱(chēng)之為純天然綠色食用油，人們長(zhǎng)期食用，不僅可以延年益壽，同時(shí)還可以防止和避免因食用動(dòng)物油而對(duì)身體產(chǎn)生的不良影響。它還可以潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥，制成蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，維生素E的含量比橄欖油高一倍?？捎糜谇鍩峤舛?，活血散瘀，止痛。
