水仙巖茶是市場上十分熱銷，在生活中很受歡迎的一種茶，它是武夷山巖茶的重要成員，也是一種茶香濃郁滋味醇香的優(yōu)質(zhì)茶，不過它在沖泡時也有一定的方法與技巧，只有掌握它的正確沖泡方法才能用它泡出好喝的茶湯。

水仙巖茶如何泡 水仙巖茶的正確泡法

1、水仙巖茶可以用蓋碗沖泡，每次沖泡時可以準(zhǔn)備三到五克茶葉，把準(zhǔn)備好的白瓷蓋碗要提前刷洗干凈，還要給它準(zhǔn)備合適的水，這種茶用天然山泉水沖泡的時候能更好的釋放茶香，而且會讓泡好以后的茶湯口感滋味更好，如果沒天雹芹然山泉水則可以用桶裝礦泉水代替。

2、準(zhǔn)備好了水要放在燒水壺中加熱，燒開燒開以后要讓它略微靜置一會，讓它的溫度降到95度左右，這時要把開水沖入到蓋碗中，用手輕輕晃動以后把水倒掉，再把準(zhǔn)備好的茶葉放到蓋碗中，再次沖入開水，沖水不要太多，把茶葉溫潤以后水再次倒掉，再次沖水泡茶。

3、沖水以后要把蓋碗的蓋好，燜泡一到二分鐘，打開蓋以后能聞到濃郁的茶香，這時可以先觀賞茶湯的顏色，再把茶湯取出裝入到茶杯中，讓它溫度下降，這個過程中可以聞聞它散發(fā)出的茶香，在溫度適宜以后可以慢慢品飲。

4、水仙巖茶是一種耐泡性比較強(qiáng)的茶葉，每次放入的茶葉可以反復(fù)沖泡多次，但每次泡完以后取出茶湯的時候，都要把茶湯全部取出來，這樣在評查過程中能發(fā)現(xiàn)他茶湯滋味的變化，培頌也能品嘗到它的不同韻味，質(zhì)量好的水仙巖茶沖泡以后葉底會保持完整。

看過對水仙巖茶正確沖泡方法的介紹，大家能了解它的沖泡方法與技巧，也能知道這種茶怎么沖泡最好喝，能在品茶時用正確方法沖泡它，會讓源中畢泡好的茶湯色香味俱全。