描寫(xiě)桂花的香味 急～～～～～

桂花秋天的時(shí)候格外迷人。樹(shù)上的花非常多，散發(fā)出淡淡的清香，令我在疲倦的時(shí)候解除疲勞，仿佛墜入花海，進(jìn)入彩色的夢(mèng)里，讓我流連忘返。

金秋十月，有一種花盛開(kāi)了，在十里之外，就能聞到它的香氣。這是什么花呢？告訴你吧，這是桂花。桂花一共有三種，有金桂、銀桂和四季桂。在秋天盛開(kāi)的花中，我最喜歡的就是桂花。

漫步在桂花樹(shù)下，我仔細(xì)地打量著桂花樹(shù)。只見(jiàn)那樹(shù)干高大挺拔，灰白色的樹(shù)表面上還有一些凹凸不平的黑色的小疙瘩呢！用手一摸，樹(shù)顯得特別粗糙，椏枝密集而堅(jiān)硬，樹(shù)冠像一把碧綠的大傘，又像一個(gè)挺立著的站崗的士兵，在那里忠于職守。

遠(yuǎn)處看去，滿樹(shù)樹(shù)葉是碧綠的，仿佛是一片片從天上飄落下來(lái)的碧綠色的云。走近看，樹(shù)葉是橢圓的，葉脈都清清楚楚地顯現(xiàn)出來(lái)，像人的血管，能給桂花樹(shù)輸送營(yíng)養(yǎng)。用手輕輕一摸，葉子硬硬的，表面光光的，還沾滿了灰塵，每片葉子的邊緣上有很多小刺，如果我們不注意，就會(huì)把手指扎破。一簇簇，一串串金黃色的桂花，和小米粒差不多大小，像一顆顆金黃色的小芝麻，一朵朵黃色的小花有四片花瓣，把花蕊包得緊緊的，像怕別人碰它似的。湊近一聞，一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái)，沁人心脾，總想一下把桂花的香味聞個(gè)夠。

我走到桂花樹(shù)下，一陣秋風(fēng)吹來(lái)，樹(shù)上的桂花都紛紛飄落下來(lái)，香氣撲鼻，像夏夜里閃閃發(fā)光的星星，這時(shí)，我情不自禁的大聲喊：“哇！下桂花雨啦！下桂花雨啦！”桂花雨灑了一地，仿佛在地上鋪了一塊金黃色的地毯；走在上面軟軟的，香香的；舒服極了。聽(tīng)大人們說(shuō)：“家鄉(xiāng)的人用落下來(lái)的桂花做了枕頭。他們把落下來(lái)的桂花掃在一起，然后用簸箕把桂花里的細(xì)樹(shù)枝選出來(lái)，丟了，最后把桂花曬干，裝在枕頭里，又香又軟，而且還有明目的作用呢！”桂花除了做枕頭明目外，也可以做食品用。總之，桂花的用處有許多許多。這讓我想起了一句詩(shī)：“人閑桂花落，鳥(niǎo)鳴山更幽。”金秋十月，開(kāi)著那金色的桂花，十里飄香，給秋天帶來(lái)了香，給大自然帶來(lái)了美。

咖啡的種類(lèi)和特點(diǎn)

????“咖啡”(Coffee)(一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法（kaffa)的小鎮(zhèn)，在希臘語(yǔ)中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱(chēng)為世界三大飲料。

????咖啡的種類(lèi)多種多樣，其中列舉幾種：

麝香貓咖啡(Kopi Luwak)

是近期發(fā)明的咖啡，用貓的便便制出的咖啡。是眾多咖啡中，最貴的一種。

藍(lán) 山 （Blue Mountain Coffee）

藍(lán)山咖啡

是較受一般大眾歡迎的咖啡，產(chǎn)于中美洲牙買(mǎi)加、西印度群島，擁有香醇、苦中略帶甘甜、柔潤(rùn)順口的特性，而且稍微帶有酸味，能讓味覺(jué)感官更為靈敏，品嘗出其獨(dú)特的滋味，是為咖啡之極品。

曼 特 寧

盛產(chǎn)于印尼的蘇門(mén)達(dá)臘，當(dāng)?shù)氐奶厥獾刭|(zhì)與氣候培養(yǎng)出獨(dú)有的特性，具有相當(dāng)濃郁厚實(shí)的香醇風(fēng)味，并且?guī)в休^為明顯的苦味與碳燒味，苦、甘味更是特佳，風(fēng)韻獨(dú)具。1995年日本最大的咖啡公司UCC上島咖啡與印尼蘇門(mén)答臘最大咖啡商PT Gunung Lintong合作他們?cè)趤喼薜牡谝粋€(gè)曼特寧咖啡農(nóng)場(chǎng)，足以顯示曼特寧的重要地位。

摩 卡

摩卡咖啡

產(chǎn)于埃塞俄比亞，此品種的豆子較小而香氣甚濃，擁有獨(dú)特的酸味和柑橘的清香氣息，更為芳香迷人，而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤(rùn)余味，獨(dú)特的香氣以及柔和的酸、甘味。

巴 西

從盛產(chǎn)咖啡豆的巴西精選的極品，口感中帶有較濃的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，在清香略帶苦味，甘滑順口，余味能令人舒活暢快。

山多士

屬于巴西咖啡中的極品，以巴西山圣保羅州多士港口命名的咖啡，其咖啡豆粒大，香味高，有適度的苦味，亦有高品質(zhì)的酸度，總體口感柔和，淡美和地酸度，若仔細(xì)品嘗回味無(wú)窮。

肯 亞

摩卡薄荷咖啡

是出自于品質(zhì)較高的阿拉比卡種，而阿拉比卡也是臺(tái)灣咖啡的種類(lèi)之一，味道更為香醇濃烈而厚實(shí)，并且?guī)в休^為明顯的酸味，抓住許多喜愛(ài)這種特性的咖啡迷，也是德國(guó)人的最?lèi)?ài)。

陰 干

它與一般咖啡不同的是陰干在水洗后，是采用自然烘干法，在自然的狀態(tài)下烘干6個(gè)月，之后再經(jīng)過(guò)一些手續(xù)，與一般咖啡豆的處理方式不同，而陰干屬于中焙程度的豆子，它所含有的咖啡因少 。

那 加 雪 飛

是屬于頂級(jí)摩卡，而名字是用英文直接譯成。

牙 買(mǎi) 加

是藍(lán)山中較高級(jí)的豆子。

曼 巴

結(jié)合曼特寧及巴西咖啡特有的風(fēng)味，味道豐厚濃郁，而且還有淡淡的清香，曼特寧與巴西的組合，兩者互相柔和在一起，是個(gè)不錯(cuò)的組合。

曼 藍(lán)

是由曼特寧和藍(lán)山大多以1：1的比例混合而成，當(dāng)曼特寧的苦味遇上了藍(lán)山的微酸，兩者相互中和，香味更是香醇。

拿 鐵

意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶與泡沫鮮奶，保留淡淡的咖啡香氣與甘味，散發(fā)濃郁迷人的鮮奶香，入口滑潤(rùn)而順暢，是許多女生的最?lèi)?ài)。

意式卡布其諾

將濃醇的意大利濃縮咖啡混合細(xì)致香鮮的泡沫鮮奶與香滑可口的巧克力粉，充分調(diào)和的柔順口感與迷人的香氣，加上優(yōu)雅的

卡布奇諾咖啡

裝飾，突顯個(gè)人品味。是時(shí)下最流行的花式咖啡。

巧克力咖啡

意大利濃縮咖啡加入巧克力、泡沫鮮奶、糖漿、可可粉，濃郁的咖啡及巧克力香氣撲鼻，而且甜味與咖啡中和，順口而不膩，是適合大眾的口味。

愛(ài)爾蘭咖啡

把風(fēng)味獨(dú)到的特制 Espresso 佐以威士忌、糖和鮮奶油，讓Espresso的香濃被威士忌提升得更為明顯，并與鮮奶油調(diào)和出香滑順口、甘苦適中的滋味。

瑪琪雅朵

在意大利濃縮咖啡中，不加鮮奶油、牛奶，只要在咖啡上添加兩大匙綿密細(xì)軟的奶泡，如此就是一杯瑪琪雅朵。

康寶蘭

屬意大利式的維也納咖啡。攪拌奶油既可以攪和在咖啡里，也可以當(dāng)作小點(diǎn)心另外上，供賓客邊吃邊飲。后來(lái)，用加壓方式煮咖啡后，便改稱(chēng)“攪拌奶油配濃咖啡”。

維也納咖啡（Viennese）

Viennese乃奧地利最著名的咖啡，是一個(gè)名叫愛(ài)因·舒伯納的馬車(chē)夫發(fā)明的，也許是由于這個(gè)原因，今天，人們偶爾也會(huì)稱(chēng)維也納咖啡為“單頭馬車(chē)”。 以濃濃的鮮奶油和巧克力的甜美風(fēng)味迷倒全球人士。雪白的鮮奶油上，灑落五色繽紛七彩米，扮相非常漂亮；隔著甜甜的巧克力糖漿、冰涼的鮮奶油啜飲滾燙的熱咖啡，更是別有風(fēng)味！

這種維也納咖啡有著獨(dú)特的喝法。不加攪拌，開(kāi)始是涼奶油，感覺(jué)很舒服，然后喝到熱咖啡，最后感覺(jué)出砂糖的甜味，有著三種不同的口感。

維也納咖啡的制作有點(diǎn)像美式摩卡咖啡。首先在濕熱的咖啡杯底部撒上薄薄一層砂糖或細(xì)冰糖，接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡，最后在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油，一杯經(jīng)典的維也納咖啡就做好了。

白咖啡

怡保俗稱(chēng)“壩羅”是馬來(lái)西亞北部的一個(gè)城市，也是白咖啡的原產(chǎn)地，來(lái)自怡保的MALCO白咖啡以其獨(dú)特的香味和口感而遠(yuǎn)近馳名，以香烤高級(jí)咖啡豆精心配制細(xì)心調(diào)以?xún)?yōu)質(zhì)奶精誘人的香味盡在其中，入口香濃幼滑令人心滿意足。MALCO White coffee馬可怡保原味白咖啡是地地道道怡保原產(chǎn)，馳名全馬、熱銷(xiāo)美國(guó)、歐洲。此即溶白咖啡是以傳統(tǒng)秘方再改良以成為3合1包裝，方便現(xiàn)代人飲用。原味白咖啡與眾不同，有其獨(dú)特的香濃美味，入口細(xì)滑，過(guò)口香味，令人難以忘懷。

老怡保白咖啡

白咖啡是馬來(lái)西亞怡保地區(qū)的傳統(tǒng)特產(chǎn)，擁有約近百年的歷史。老怡保白咖啡是以馬來(lái)西亞所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)Liberica咖啡豆為主，輔之以進(jìn)口的上乘Arabica和Robusta咖啡豆以及特級(jí)脫脂奶精、天然蔗糖等原料，經(jīng)中輕度低溫烘培及特殊工藝加工，大量去除咖啡因并避免了高溫碳烤方式所產(chǎn)生的焦苦與酸澀味，將咖啡的苦酸味、咖啡因含量降到最低；同時(shí)又保留了咖啡原有的色澤、香味以及多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成份，不加入任何添加劑來(lái)加強(qiáng)味道。沖溶后呈現(xiàn)奶金黃色，口味醇正、香濃適口，故名為白咖啡。在白咖啡眾多品牌中，“老怡?！迸瓢卓Х葹槠渲械膬?yōu)秀代表，并因其香濃醇厚的口感在廣大消費(fèi)者中深受好評(píng)！

老怡保白咖啡是“馬來(lái)西亞老怡保國(guó)際有限公司”旗下知名白咖啡品牌，因其香醇濃厚的口感深受廣大消費(fèi)者熱愛(ài)，并暢銷(xiāo)東南亞、歐美各國(guó)。“老怡?！卑卓Х瘸晒Φ年P(guān)鍵在于“老怡保國(guó)際”在咖啡領(lǐng)域的傳統(tǒng)和專(zhuān)業(yè)，他們采用的是具有近百年傳統(tǒng)的白咖啡制作工藝，從咖啡豆的種植、挑選、晾曬、烘培、粉碎、輔料配比等都嚴(yán)格遵循古法，不走捷徑，腳踏實(shí)地完成每一道生產(chǎn)工序。

高品質(zhì)的咖啡豆是美味咖啡的源泉，對(duì)咖啡的品質(zhì)至關(guān)重要?！袄镶?guó)際”擁有自己的咖啡園，精心培育上等Liberica咖啡豆，從源頭把控產(chǎn)品質(zhì)量，力爭(zhēng)在起點(diǎn)上領(lǐng)先一步。對(duì)于咖啡豆的晾曬、烘培、粉碎、輔料選擇、混合配比等后續(xù)生產(chǎn)步驟，“老怡保國(guó)際”始終堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝要求，對(duì)各個(gè)生產(chǎn)工序進(jìn)行嚴(yán)格把控，對(duì)各種輔料進(jìn)行苛刻挑選，正是這樣的用心和執(zhí)著確保了“老怡?！卑卓Х鹊靡猿尸F(xiàn)最上乘的品質(zhì)和最佳的口感。此外，作為一家視信譽(yù)為生命并具有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)，“老怡保國(guó)際”深知食品安全的重要性，“老怡?！卑卓Х纫淹ㄟ^(guò)最嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)（新加坡ALS測(cè)檢分析中心檢測(cè)），各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)遠(yuǎn)優(yōu)于法定標(biāo)準(zhǔn)，消費(fèi)者可放心選購(gòu)。

混合咖啡

將等量的咖啡和牛奶混合在一起，成為維也納風(fēng)味的牛奶咖啡。

混合咖啡

配制方法：先在杯中加入稍深煎炒的咖啡，將等量的牛奶倒入奶鍋，用小火煮沸，起泡前加入奶油，不要等泡沫消失就倒在咖啡。

那不勒斯風(fēng)味咖啡

那不勒斯風(fēng)味咖啡是很苦很熱的早晨咖啡，美國(guó)的年輕人更喜歡叫它黎明咖啡。

配制方法：在有把兒杯中注入很的深煎炒咖啡，然后在表面放上一片檸檬，摸黑喝下。

熱的摩加佳巴咖啡

俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。

配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分?jǐn)嚢瑁尤?小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。

印地安咖啡

印地安咖啡購(gòu)買(mǎi)成對(duì)有把兒咖啡杯，或是按所喜歡的商標(biāo)品牌一個(gè)一個(gè)購(gòu)買(mǎi)。單個(gè)收集時(shí)，首先要確定好主題，再按顏色花紋來(lái)購(gòu)買(mǎi)，也可成為收藏展品。稍加一點(diǎn)鹽，會(huì)提起牛奶的純甜味。端起有把兒咖啡杯喝這種咖啡啡，全身都會(huì)暖和起來(lái)。配制方法：將牛奶倒入鍋里加熱，在牛奶沸騰前倒入深煎炒的咖啡和紅砂糖10克，再稍加點(diǎn)鹽，充分?jǐn)嚢琛?

土耳其咖啡

土耳其人在喝完咖啡以后，總是要看看咖啡杯底殘留咖啡粉的痕跡，從它的模樣了解當(dāng)天運(yùn)氣。

土耳其咖啡既不是蒸餾式的也不是沖泡式的，而是用很細(xì)的土耳其咖啡粉，加冷水，用長(zhǎng)杓小鍋以小火慢煮至沸騰，煮出一杯杯又苦又濃的泡沫咖啡。聰明的土耳其人知道這么濃的咖啡對(duì)健康有礙，所以所用的瓷咖啡杯盤(pán)體積都非常迷你，約是普通咖啡杯的一半容量。

配制方法：在奶盆里倒入研細(xì)的深煎炒咖啡和肉桂等香料，攪拌均勻，然后倒入鍋里，加些水煮沸3次，從火上拿下。待粉末沉淀后，將清澈的液體倒入杯中，這時(shí)慢慢加入橙汁和蜂蜜即成。

冰凍奶油塊咖啡

冰凍奶油塊咖啡，是不加冰塊的，而是冰鎮(zhèn)過(guò)的。這里介紹用咖啡制成冰加入的美式飲用方法。

配制方法：在玻璃杯中加入咖啡制成的冰塊，倒入加糖煮沸的牛奶，從上面慢慢注入冰凍咖啡，這時(shí)牛奶和咖啡分成兩層。牛奶泡沫在最上層，撒一些肉桂粉作裝飾

俄式咖啡

俄式咖啡也叫熱的摩加佳巴，具有濃厚的咖啡味。

配制方法：將深煎炒的咖啡、溶化的巧克力、可可、蛋黃和少量牛奶在火上加熱，充分?jǐn)嚢?，加?小匙砂糖，攪拌均勻后，倒入杯中，加1大匙奶油浮在上面，削上一些巧克力末作裝飾。